Caramelles gasoses: el gust agre de la infància

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El veritable avenç entre les piruletes es va fer amb caramels pop. És interessant conèixer els secrets del fabricant, així com esbrinar la fórmula per a l'èxit dels dolços "punt per punt".

La pista per tastar

Per tant, el més destacat del caramel és el seu extraordinari sabor, que s'aconsegueix amb l'ajuda d'un farcit especial. Al seu torn, consta d'una pols, que és bicarbonat de sodi normal. La sosa i l'àcid cítric, que formen part de les pastilles, es combinen a la boca i es produeix una reacció de neutralització química. La soda simplement s'apaga. A causa d'això, apareixen bombolles i xiulets. Però la majoria dels metges diuen que el consum excessiu d'aquests dolços que contenen refresc pot afectar negativament l'estat de la mucosa gàstrica. Els caramels pop tenen un efecte especialment negatiu en les persones amb baixa acidesa del suc gàstric.

Revers de la moneda

Excedir-se i menjar-ne una gran porció alhora és molt indesitjable, ja que aquests deliciosos dolços poden perjudicar la teva salut. La rosella, la composició de la qual només conté hidrats de carboni, tampoc és apta per a persones amb dieta i dieta saludable. En la proporció de proteïnes / greixos / hidrats de carboni, només aquests últims estan presents, i enenorme quantitat. El contingut calòric de les piruletes és massa elevat a causa de l' alt contingut en sucre, i els sabors i colorants químics poden causar al·lèrgies. Per tant, la composició del dolç no és tan inofensiva com sembla a primera vista.

I aquesta no és una llista completa de les conseqüències indesitjables que es poden produir després de l'ús de fizz. La piruleta afecta el tracte gastrointestinal dels nens de manera especialment agressiva. A més, l' alt contingut en sucre és perjudicial, ja que pot contribuir al desenvolupament de l'obesitat i la diabetis. Els pares han de controlar no només la quantitat de dolços que es mengen, sinó també les accions "correctes". De fet, sovint les persones entremaliades intenten inhalar la pols del pop, i això està ple d'una sensació de cremor desagradable a la cavitat nasal, esternuts i lleus cremades de la membrana mucosa. El caramel pop en si pot esdevenir picant i ferir la geniva o la llengua. Els dolços provoquen el desenvolupament de càries, l'àcid de la composició dels dolços afecta la força de l'esm alt. I amb un ús freqüent, pot haver-hi un "conjunt al límit", després del qual serà desagradable menjar altres productes. Si en el moment del regust sentiu una sensació de cremor a l'estómac, ardor d'estómac i altres sensacions desagradables, s'ha de descartar aquest tipus de piruleta.

Popularitat de piruleta

Però, malgrat tots els inconvenients i prohibicions, el pop va guanyar els dolços. En primer lloc, per la seva originalitat, a diferència d' altres piruletes típiques com els chupa-chups o el barberry. I aquest és un autèntic triomf per als pastissers!

Els dolços només provoquen emocions positives en els nensi els seus pares. Anima, et permet relaxar-te i distreure't dels problemes, fent que el món sigui més brillant per uns moments. Tots aquests són els efectes dels dolços preferits.

Opcions alternatives

Molts tenen una pregunta lògica: on trobar aquests dolços? La rosella (el fabricant d'aquestes piruletes es troba a Ucraïna) no es ven a Rússia. Els lots a l'engròs són produïts per la fàbrica Roshen. La seva sucursal es troba a Lipetsk, però aquest tipus de dolços no s'hi fabriquen. Per tant, l'única decisió correcta serà una comanda individual a través d'amics o amb l'ajuda de recursos d'Internet. Molt sovint es venen en forma ja envasada de 200 grams. Amb això n'hi ha prou per gaudir de la família i fins i tot tractar amics i coneguts. A més, els dolços en si són petits, brillants, còmodes, de forma ovalada, poden cabre fàcilment en una bossa i no s'hi perdran. TM "Roshen" ofereix tres sabors rics en l'assortiment estàndard: taronja, llimonada i refresc. Els fabricants russos coneguts encara no produeixen aquests dolços, però tot està en el futur.

Si no hi ha oportunitat de comprar piruletes, hauríeu de buscar caramels que semblin pop. No els pots fer a casa, només pots fer una beguda anomenada “pop”, que consta de refresc i àcid cítric, que permet simular el gust del farcit. Però aquesta opció en cap cas no substituirà els dolços. I entre els anàlegs poc coneguts hi ha tipus russos: "Hi havia una vegada" amb sabors de llima, cola, taronja, Buzzulez, Shipelka, Soda. Els pots comprar en líniabotigues.

Per descomptat, no tothom ha provat aquests dolços, però els que recorden el seu gust sens dubte tindran una lleugera nostàlgia per la infància.