2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pastila és un antic dolç rus que es coneix des del segle XIV. Té una consistència lleugera, textura "fonent", i això s'obté mitjançant l'ús en l'elaboració de pomes, baies, mel i proteïnes batuda amb cura. Anteriorment, es va batre aquesta massa de fruita fins a dos dies i després es va coure el producte durant dotze hores. A les estufes russes reals, utilitzant llenya de vern, s'assecava el malví rus real. El contingut calòric d'aquest producte era baix, perquè no s'hi va afegir sucre blanc i era d'unes 180 kcal.
Pastila, que és molt alta en calories, no és un autèntic plaer
Actualment, la tecnologia per fer aquesta delicadesa ha canviat una mica: s'utilitza sucre blanc en comptes de la mel, i s'afegeix agar-agar en comptes de compota de poma i proteïnes: aquesta és una substància vegetal que té un efecte gelificant.. Gràcies a això, el procés d'elaboració d'una delicadesa tan estimada per moltes persones com el malví s'escurça. El contingut calòric, respectivament, es duplica i és d'unes 350 kcal per 100 grams de producte.
Marshmallow, el seu contingut calòric i glucosa: millora la funció cerebral!
Val la pena assenyalar que les substàncies de pectina determinen les propietats beneficioses d'aquest producte. És la pectina que elimina toxines, sals de metalls pesants del cos, i també millora la immunitat i té un efecte positiu en els òrgans digestius. La glucosa, que millora la funció cerebral, moltes vitamines i altres substàncies útils - tot això conté malví real. Al final, el contingut calòric no és el més important en aquest producte de rebosteria, és important que tingui propietats útils i no contingui sabors ni colorants. Els fabricants sense escrúpols poden afegir substàncies que provocaran reaccions al·lèrgiques.
Pastilla, calories i configuració de taula adequada
Aquest producte és popular no només al nostre país, sinó també a l'estranger. Cada país té els seus propis mètodes de servir per a postres com la pastila. No es té en compte el contingut calòric, perquè es pot servir amb vi, que per si mateix pot ser ric en calories, amb formatge o gelatina de cítrics, que també té una gran quantitat de calories si s'hi afegeix sucre blanc..
Pastila Belevskaya - airejada i bufada
No obstant això, malgrat que ara aquest producte de rebosteria només es fa a les grans fàbriques d'aliments, encara hi ha una preparació artesanal d'aquesta delicadesa única: aquesta és la pastila Belevskaya. Resulta que ho fan a Belevuna autèntica pastilla airosa i inflada, reconeguda a molts països del món. Van començar a produir aquests malvaviscos al segle passat, en un any la família Prokhorov va coure moltes pomes i no sabia què fer amb elles, i un dels membres de la llar va suggerir afegir esquirols i coure aquesta massa al forn. Va resultar ser un menjar increïblement saborós, que va guanyar una medalla a l'exposició hortícola el mateix any.
Calories dels aliments: llaminadures saludables i naturals
Ara tothom pot triar què menjar: productes de rebosteria que s'elaboren en la producció d'aliments, o exquisideses elaborades a casa. En aquest cas, podeu comptar les calories dels productes. La taula de calories us ajudarà a calcular el valor energètic del producte, gràcies al qual només podeu triar dolços saludables.
Recomanat:
Dolços d'aire: quina diferència hi ha entre el malví i el malví?
Els marshmallows i els malvaviscos són els dolços més estimats que no només pots comprar a totes les botigues de queviures, sinó que també pots fer-te com a casa. Quina diferència hi ha, quina és la composició de cadascuna de les opcions de dolços i què és més útil: aprenem de l'article
Producte per a totes les ocasions: bròquil bullit. Col miracle de calories
Com menjar per baixar de pes? Un problema ancestral que no depèn de les diferències de gènere i d'edat! Els nutricionistes que competeixen entre ells diuen que morir-se de gana és estúpid, i per perdre pes definitivament cal menjar. Només cal triar els productes amb cura i prestar atenció al mètode de preparació. En particular, val la pena tenir en compte el bròquil bullit
La cuina italiana sorprenent i vibrant
La cuina nacional d'Itàlia és famosa pels seus plats i vins. Té moltes característiques i subtileses de les quals pots parlar sense parar
Quines són les vitamines del formatge, els beneficis i els perjudicis i les taxes de consum del producte
El formatge és un producte lacti únic que ens va arribar des de temps immemorials i que encara no ha perdut la seva rellevància. Probablement, molts durant la infància van veure dibuixos animats de W alt Disney i recorden l'inoblidable Rocky, la rata. Va perdre el cap, olorant l'aroma del seu producte preferit, i en aquell moment no hi havia barreres per aconseguir el formatge perfumat i menjar-se'l. Ja sabeu, va resultar que Rocky tenia raó en el seu amor per aquest producte fragant
Com cuinar truites al forn: una recepta senzilla per a un plat sorprenent
Aquest article explica com cuinar truites al forn. Per al plat s'utilitzen filets de peix
