Amanides abundants: receptes amb fotos
Amanides abundants: receptes amb fotos
Anonim

Les receptes d'amanides saludables poden ser útils tant per a homes com per a dones. Alguns d'ells es poden utilitzar com a plat principal. En aquest material, es seleccionen les opcions més senzilles o interessants per a qualsevol cartera. Amb aquestes amanides, ningú passarà gana. I alguns no tenen vergonya de ser servits als convidats, per exemple, amb un amaniment interessant o diferents tipus de pasta.

Amanida de mongetes original. Ingredients

Per preparar una abundant amanida amb mongetes, necessitareu molts ingredients. Però aquí rau el seu encant. Heu de preparar els productes següents:

  • Una llauna de mongetes blanques.
  • Una llauna de mongetes vermelles.
  • Un pit fumat.
  • Cogombre fresc.
  • Tomàquet fresc - dues peces.
  • Crema agra.
  • Sal i pebre.
  • Ceba - un cap gran.
  • Verdures fresques.
  • Galletes - un paquet. Millor aromatitzat amb crema agra o cansalada.
  • Formatge - cent grams.

Les mongetes es trien amb el seu propi suc. Amb una barreja d'ingredients frescos i abundants, aquesta amanida agradarà tant a noies com a homes.

foto d'amanides abundants
foto d'amanides abundants

Receptes d'amanides abundants amb fotos iDescripció

Primer obriu els pots de mongetes. El líquid s'escorre, el contingut es llença a un colador i es renta amb aigua. Podeu prendre mongetes d'una varietat, per exemple, només vermelles. Però llavors l'amanida serà menys bonica. Tot es posa en una amanida. Pit de pollastre tallat a daus. Si voleu, podeu treure la pell.

Els tomàquets es tallen a trossos de mida arbitrària. Però realment, com més petit, millor. El cogombre s'ha de pelar i després tallar-lo a rodanxes de la mateixa mida que els tomàquets. Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines. S'afegeixen verdures i pollastre al bol amb les mongetes. Espolvorear amb herbes fresques. Talleu el formatge sobre un ratllador gruixut i condimenteu l'amanida. Posa sal, pebre i crema agra en lloc de salsa, barreja-ho tot.

Ara hi ha dues opcions per servir crostons. A algunes persones els agrada estar completament xop. A continuació, s'han d'afegir juntament amb el formatge i l'amanida en si s'ha de deixar reposar durant deu minuts a la nevera. Si voleu duresa, heu de ruixar l'amanida immediatament abans de servir-la o portar galetes en un plat separat. Una recepta d'amanida tan abundant es prepara molt ràpidament, però definitivament es pot servir a taula. També pots cuinar-li galetes tu mateix.

amanides senzilles i abundants
amanides senzilles i abundants

Amanida abundant i tendra amb carn i bolets

Per preparar aquesta amanida, necessiteu els ingredients següents:

  • 250 grams de carn de porc o vedella.
  • 200 grams de xampinyons frescos.
  • Una bombeta.
  • Una pastanaga.
  • Parell d'ous.
  • Maonesa.

Serà una foto d'una amanida abundant segons aquesta descripciósembla més espectacular si tots els ingredients es dobleguen en capes. Però pots cuinar un plat senzill barrejant-ho tot.

amanida abundant
amanida abundant

Com cuinar un plat així?

Primer, bull la carn. Per a una abundant amanida amb bolets, podeu prendre carn de porc i vedella. En principi, podeu utilitzar filet de pollastre. Quan estigui llest, l'haureu de refredar, tallar-lo a tires fines. Aboqueu una mica d'oli vegetal a la paella, escalfeu-lo. Les cebes es tallen a mitges anelles fines, s'envien a guisar en oli. S'ha de tornar suau. Els bolets es renten, es tallen a trossos de mida mitjana i es fregeixen amb ceba fins que estiguin tendres. També val la pena bullir els ous.

Les pastanagues es freguen amb un ratllador gruixut. Ous - tallats finament, també podeu utilitzar un ratllador. Tots els ingredients es combinen quan es converteixen en un, a temperatura ambient. Una amanida tan abundant està condimentada amb maionesa.

deliciosa amanida abundant
deliciosa amanida abundant

Amanida coreana de pastanaga i pollastre. Què necessites?

Per preparar una amanida abundant i deliciosa tan salada, hauríeu de preparar:

  • 200 grams de pastanagues coreanes.
  • Un pit de pollastre.
  • Cogombre escabetxat.
  • Tomàquet fresc.
  • Arc.
  • Crema agra.
  • Una mica d'adjika sec o pebre vermell mòlt.

Si ho desitja, les pastanagues coreanes les podeu cuinar vos altres mateixos.

Com fer una pastanaga a l'estil coreà?

Per a una amanida abundant, la recepta de la qual es descriu més amunt, necessiteu una pastanaga picant. Podeu comprar-lo a la botiga o preparar-lo vos altres mateixos elaborant-loel teu gust. Necessitareu:

  • Pastanaga.
  • Amaniment a l'estil coreà per a pastanagues.
  • Vinagre i oli vegetal - cullerada cadascun.
  • Sal, si no hi ha sal al condiment.

Les pastanagues es freguen amb un ratllador especial. Afegiu-hi sal i espècies, barregeu i tasteu. L'avantatge de fer aquest plat pel vostre compte és que podeu ajustar el picant. Quan estigui tot a punt, deixeu reposar les pastanagues un parell de minuts. Posen un bol al fogó, hi aboquen oli, esperen que bulli, aboquen amb cura el vinagre i de seguida el retiren del foc. Aboqueu el líquid calent sobre les pastanagues, remeneu-les i envieu-les a la nevera durant trenta minuts.

Com fer amanida de pastanaga? Descripció

Ara pots procedir directament a la cuina. Les pastanagues es posen en una amanida. Cogombre i tomàquets tallats a daus. Cebes - mitges anelles. El pit de pollastre es bull o es fregeix. Si s'escull la primera opció, s'ha de deixar refredar la carn directament al brou. Aquest filet serà més sucós i de gust tendre. A continuació, es talla la carn a trossos, es posa a la resta d'ingredients. Tot es condimenta amb sal, pebre i crema agra. Abans de servir, deixeu-ho reposar durant quinze minuts.

Deliciosa amanida de pasta

Per preparar una amanida abundant i inusual i saborosa, necessiteu els següents productes:

  • 200 grams de pasta, preferiblement de diferents colors i formes, serà més bonic.
  • Dos tomàquets
  • Un pebrot.
  • 200 grams de carn bullida, qualsevol.
  • Dues cullerades de vinagre balsàmic i oli vegetal cadascun.
  • Julivert perdecoracions.

Primer, bull la pasta segons les instruccions de l'etiqueta. Les cebes es tallen a tires, amanides amb vinagre balsàmic. La carn es talla a rodanxes, s'envia a la ceba, es barreja i es deixa reposar uns deu minuts perquè aquests dos ingredients quedin en remull. Els tomàquets es tallen en vaixells. Pebrot - tires, piqueu finament els verds. Tot es barreja. Agafen pasta, l'unten amb oli, l'envien a verdures i carn. Per a més sacietat, podeu espolvorear amb llavors de carbassa o pinyons. També podeu substituir la ceba normal per vermella. Aleshores el plat estarà més tendre i no tan picant.

amanida amb pasta
amanida amb pasta

Amanida amb amaniment interessant

Per preparar un plat així necessites:

  • Un pit bullit.
  • Set trossos de tomàquets cherry.
  • Manat de fulles d'enciam.

L'objectiu principal d'aquesta amanida és l'amaniment. Per a ella:

  • Tres cullerades d'oli d'oliva.
  • Un rovell bullit.
  • Un gra d'all.
  • Una culleradeta de mostassa en gra.
  • Suc de mitja llimona.

Les fulles es renten, s'assequen i es posen al fons de l'amanida. Prepara l'enviament. Amasseu el rovell amb una forquilla, aboqueu-hi l'oli i el suc de llimona, barregeu-ho. Afegiu la mostassa i torneu a barrejar. Aboqui el condiment sobre les fulles d'enciam. El pit es talla a trossos grans. Tomàquets - en dues parts. Col·loqueu els ingredients sobre les fulles d'enciam. Aquest plat és molt saludable i baix en greixos.

recepta d'amanida abundant
recepta d'amanida abundant

A tothom li agraden les amanides senzilles i abundants. Es preparen ràpidament, però al finalpot substituir el dinar o el sopar. Molts d'ells contenen carn, com el porc o el pollastre. Si no els amaniu amb maionesa, podeu obtenir un plat molt saludable. I de l'amanida de pasta, molts estaran encantats!

Recomanat: