Pasta amb bastonets de cranc: des d'amanides fins a un àpat abundant

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La pasta amb bastonets de cranc és una combinació interessant i poc coneguda. Tanmateix, existeix. Aquests plats es poden incloure a la dieta d'una família normal. Diversifiquen la carta, fan que la pasta habitual sigui més gustosa i refinada. També podeu agradar a la família amb una salsa senzilla i delicada, que es basa en bastonets de cranc. Complementarà perfectament el plat lateral i li donarà un aspecte bonic. Destaca especialment l'originalitat de les amanides, en què els bastonets de cranc i la pasta petita són també els principals productes. Al nostre article es proporcionen receptes per a plats similars.

La recepta de segon plat més fàcil

Aquesta recepta de pasta de pal de cranc és la més fàcil. Els ingredients utilitzats són estàndard, per cuinar aquest plat molt ràpidament. Heu de portar els productes següents:

• pasta de qualsevol tipus;
• pals de cranc - embalatge;
• cap de ceba;
• oli vegetal per fregir;
• sal i pebre.

La pasta està bullida. Heu de seguir les instruccions de l'embalatge. Escalfeu oli vegetal en una paella. És millor triar sense olor. Les cebes es netegen ipicat finament, fregit fins que quedi translúcid. Els bastonets de cranc es tallen a rodanxes, s'afegeixen a la ceba i es fregeixen ràpidament, remenant de tant en tant. Repartiu el condiment aromatitzat sobre la pasta. També podeu espolvorear el plat acabat amb herbes. Altres combinen aquesta recepta amb formatge ratllat fi, simplement escampant-lo sobre un plat uniformement calent.

Segon plat amb salsa de formatge

Aquesta és una deliciosa versió de pasta amb amaniment a base de bastonets de cranc, pebrot i formatge. Més temps per preparar-lo, però el resultat val la pena. Té un gust àcid amb una lleugera acidesa. Heu de preparar els ingredients següents:

• 200 grams de pasta bullida;
• la mateixa quantitat de pals de cranc;
• 1 pebrot vermell;
• 200 grams de formatge;
• 2 cullerades de suc de llimona;
• mateixa quantitat d'oli d'oliva;
• xili;
• sal.

Paretes de cranc tallades finament. El pebre búlgar es neteja de llavors i tija, esmicolat finament. Poseu en una paella amb una mica d'oli les verdures i els bastonets de cranc, afegiu-hi la pasta bullida i escalfeu-ho tot remenant.

L'oli es combina amb suc de llimona i es bat. Posar el formatge, ben picat. Regar amb una barreja de pasta amb bastonets de cranc. Espolvoreu amb pebrot per sobre, la seva quantitat depèn totalment de les preferències de gust.

Truita amb pasta i bastonets de cranc

Aquest plat és fantàstic per esmorzar. Podeu utilitzar la restapasta de sopar. Es cuina ràpidament, és una gran alternativa a les truites habituals. Cal preparar els elements següents:

• 200 grams de pasta bullida;
• 3 pals de cranc;
• 2 tomàquets mitjans;
• 2 ous de gallina;
• mig got de llet al 3,2%;
• una mica d'oli de cuina;
• sal i pebre.

Aboqueu oli vegetal a una paella. Escalfeu-lo. Els tomàquets es tallen en cercles, si són grans, es poden utilitzar rodanxes més petites. Enviar a la paella. Els bastonets de cranc es tallen a daus i s'afegeixen als tomàquets. Condimenteu-ho amb sal i pebre. Fregir pels dos costats. Afegiu la pasta bullida i sofregiu una mica més.

En un bol, combineu els ous i la llet, bateu-ho bé. Aboqueu la barreja de pasta amb bastonets de cranc i tomàquets. Cuini fins que els ous estiguin durs. Si ho desitja, decora el plat amb herbes fresques.

Delicada salsa de bastonets de cranc i herbes

Aquesta salsa de bastonets de cranc per a pasta també és ideal per a les patates bullides. És molt fàcil de preparar! Heu de portar els productes següents:

• 200 grams de pals de cranc;
• un munt de verdures, l'anet és fantàstic;
• 2 grans d'all;
• 200 grams de crema agra amb un 15% de greix;
• un parell de cullerades de maionesa.

També pots afegir sal o altres espècies al gust.

Paretes de cranc esmicolades finament. Els alls es pelen i es passen per una premsa o un ratllador fi. Afegiu verdures picadesanet. Amb crema agra i maionesa. Barrejar bé. S'aboca una salsa deliciosa sobre qualsevol tipus de pasta.

Amanida delicada i original

Amb pasta i bastonets de cranc pots fer no només el plat principal, sinó també una deliciosa amanida. Es convertirà en una solució original, substituint els aperitius freds habituals. Heu de portar els productes següents:

• 150 grams de pasta petita;
• dos-cents grams de pals de cranc;
• un ou;
• cent grams de blat de moro en conserva;
• cullerada d'oli vegetal;
• maonesa per amanir;
• unes quantes cebes verdes.

La pasta s'aboca en aigua bullint, lleugerament salada. Bullir uns tres minuts, perquè estiguin quasi a punt, una mica ferms per dins. Tireu-los en un colador, esbandiu-los. Transfereix la pasta a un bol, condimenta amb oli vegetal, el millor és l'oli d'oliva.

Els ous estan bullits, tallats a daus. Els bastonets de cranc es tallen en anelles i s'afegeixen a la pasta. Untar blat de moro en conserva sense líquid. Afegiu-hi la ceba picada finament. Tot està ben barrejat. Amaniu l'amanida amb pasta i bastonets de cranc amb maionesa. Es pot complementar amb mostassa dolça o pebre mòlt. Consumeix fred.

No tothom va provar la combinació de pasta i pals de cranc. No obstant això, val la pena fer-ho. En la versió més senzilla, els bastonets es fregeixen amb ceba; en la versió més complexa també hi ha verdures. A més, a partir d'aquest ingredient, podeu preparar una salsa deliciosa no només perpasta. I la pasta petita també és una gran amanida.