Opcions d'amanides amb pollastre fumat i pinya

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les amanides són una de les decoracions de la taula festiva. Hi ha moltes receptes per a diferents amanides. Cada persona podrà trobar aquells plats que més li agraden. Potser l'ingredient més popular que s'afegeix a moltes amanides és el pollastre. Es pot fregir, bullir i fins i tot fumat. La carn de pollastre es combina amb molts productes, a primera vista, fins i tot aparentment fora de lloc al plat. Així doncs, una amanida amb pollastre fumat i pinya té un gust molt interessant. Hi ha força receptes per a la seva preparació, en principi, com qualsevol altra amanida. Coneixent totes les receptes, cada persona pot triar la més adequada i cuinar un plat molt saborós en qüestió de minuts.

La recepta més fàcil

Segons el mateix principi, aquesta amanida es prepara de diferents maneres. El pollastre fumat, la pinya, el blat de moro són els ingredients principals de totsreceptes. Tanmateix, per preparar l'amanida més fàcil i ràpida, necessiteu els productes següents:

• 200g de pit fumat;
• llauna de pinya;
• 300g de pernil;
• maionesa;
• sal;
• espècies.

La preparació d'aquest plat trigarà un màxim de deu minuts. Per tant, una recepta d'amanida pas a pas:

1. El primer pas és tallar el pollastre a trossos petits i posar-los en un bol.
2. A continuació, les pinyes es tallen a daus i s'afegeixen a la carn.
3. El següent pas és afegir el pernil a rodanxes al bol.
4. L'amanida s'amaneix amb maionesa i s'escampa amb totes les espècies necessàries.

Una amanida tan lleugera no deixarà ningú indiferent. Com podeu veure, el plat es prepara de manera molt senzilla i ràpida. Qualsevol persona, fins i tot el cuiner més inexpert, pot fer-ho.

Recepta amb bolets

Aquesta amanida agradarà especialment als amants dels bolets en escabetx. Per preparar una amanida amb pollastre fumat i pinyes, la recepta de la qual també és molt senzilla, necessiteu els següents ingredients:

• mig quilo de pit;
• formatge - 150 g;
• pinyes - 250 g;
• 200 g de bolets marinats;
• maionesa;
• alguns fruits secs.

Com podeu veure, es necessiten els ingredients més habituals per fer-lo. Per a la decoració, podeu utilitzar un ou o altres productes. Cuina:

1. Primer cal tallar el pollastre a daus petits.
2. El següent pas és tallar bolets i pinyes. Tot s'afegeix a la carn.
3. A continuació es frega el formatge.
4. Es recomana picar fruits secs.

L'amanida es pot formar en capes o simplement barrejar tots els ingredients. Si el plat es prepara en capes, cal disposar-los en aquest ordre: carn, pinyes, bolets, fruits secs picats, formatge. Cada capa s'ha d'untar amb maionesa.

Una altra recepta

Podeu cuinar aquesta amanida d'una altra manera. Les pinyes amb pollastre fumat i formatge són els seus ingredients principals. Per tant, heu de preparar els productes següents amb antelació:

• mig quilo de pit;
• formatge - 100 g;
• un parell de cullerades de blat de moro en conserva;
• pinyes;
• nous;
• maionesa i all.

Instruccions de cuina:

1. El primer pas, com és habitual, és tallar el pollastre a trossos petits.
2. A continuació, ratlleu el formatge i piqueu els fruits secs.
3. Les pinyes s'han de tallar als mateixos daus que el pollastre.
4. Tots els components, excepte els fruits secs, s'han de combinar, afegiu maionesa.
5. Tot està ben barrejat i els fruits secs es posen a sobre.

Podeu afegir amb seguretat diversos productes a aquesta amanida, per exemple, ous durs, carn de porc o altres carns. Per a un plat baix en calories, la maionesa es pot substituir per una altra salsa.

Plat amb ou i ceba

Una amanida de pollastre tan deliciosa i ràpida inclou:

• ous - 6 peces;
• mig quilo de pit;
• pinyes - pot;
• formatge;
• una bombeta.

Cuinar amanida pas a pas:

1. Primer es bullen els ous.
2. A continuació, el pit de pollastre es talla a trossos petits.
3. Els ous bullits del tercer pas s'han de pelar i tallar, i després afegir-los al pollastre.
4. El següent pas és picar la ceba. Es pot posar fresc en una amanida o marinat en vinagre.
5. A continuació, es talla la pinya.

Aquesta delicadesa es pot distribuir perfectament en capes o simplement barrejar-se. En el primer cas, no hem d'oblidar d'untar cada capa amb maionesa. L'amanida preparada amb pollastre fumat i pinya s'ha d'enviar a la nevera durant un parell d'hores perquè es remulli.

Amanida lleugera amb herbes

Els verds en una amanida li donen un sabor i aroma específics. Per preparar una amanida amb pinya i herbes, cal preparar els ingredients següents:

• un pit;
• llauna de pinya;
• nous;
• cogombres (frescs o en escabetx);
• verds;
• maionesa;
• espècies;
• sal.

Podeu utilitzar qualsevol verdura en aquesta recepta. Ceba, anet, julivert, sigui el que desitgi el vostre cor. El pit es pot prendre tant fumat com bullit. Cuina:

1. El primer pas és tallar el pollastre. Les peces s'han de col·locar en un bol.
2. A continuació, cal pelar els cogombres i tallar-los a rodanxes.
3. El tercer pas és tallar les pinyes a daus i afegir-les al bol amb altres ingredients.
4. El següent pas és tallar els verds.
5. Tot està barrejat. Amanidacondimentat amb maionesa.

En aquesta recepta, la pinya en conserva es pot substituir per la fresca. També sortirà deliciós. I per obtenir una amanida dietètica, la maionesa es pot substituir per iogurt sense farcits.

Pollastre amb poma

La fruita és l'ingredient més estrany per afegir a les amanides. No obstant això, molts experts diuen que el gust de les amanides només millora a partir d'això. Per preparar una amanida amb pollastre i pomes, cal preparar els següents ingredients per endavant:

• un pit;
• llauna de pinya;
• un parell de pomes;
• maionesa;
• sal;
• pebre.

Les millors pomes per a qualsevol amanida són les millors per comprar agredolces. Cuina pas a pas:

1. El pit de pollastre es talla primer.
2. El segon pas és tallar la pinya a trossos.
3. Les pomes es poden ratllar o tallar a tires. Tot es redueix a les preferències personals.
4. Acabeu l'amanida amb maionesa o un altre amaniment.

Aquesta amanida, com les altres, necessita una mica de temps per infusionar-la i sucar-la amb la salsa.

A més de les receptes anteriors, hi ha moltes maneres diferents de preparar aquesta amanida. Tots els ingredients són versàtils i es poden combinar amb molts productes. Una varietat de receptes us permet trobar alguna cosa adequada fins i tot per als gurmets més exigents. Cal tenir en compte que les pinyes en una amanida donaran suc, de manera que a l'hora de preparar-la, el més important és no abocar-la amb maionesa o una altra salsa, sinó tot el conjunt.gust.

Alguns consells de cuina

Per obtenir una deliciosa amanida amb pollastre fumat i pinya, has de seguir les recomanacions dels xefs experimentats:

1. Com ja s'ha esmentat, es pot utilitzar qualsevol carn: bullida, fumata, fregida.
2. A l'hora de triar un pollastre, el millor és agafar el pit, ja que hi ha ossos en altres parts. En preparar una amanida d' altres parts, el més important és treure la pell i treure els ossos.
3. La carn es pot prendre no només pollastre, també es pot barrejar. Per exemple, una amanida amb pollastre i porc sens dubte agradarà a molts.
4. Per als principiants que no saben com fer una amanida amb pollastre fumat i pinya, les fotos amb una recepta pas a pas seran de gran ajuda.
5. Quan trieu les pinyes, heu de donar preferència a les conserves de fruites amb el seu propi suc. El més important és que no hi ha diferents sabors.
6. Els productes següents quedaran molt bé a totes les receptes anteriors:

• cogombres (frescs o en escabetx);
• olives;
• fesols o blat de moro;
• qualsevol verd;
• arròs bullit, patates o pastanagues;
• bolets en escabetx o fregits;
• formatge i all;
• fruites: pomes, mangos, nectarines, etc.

Seguint aquests consells, pots fer una amanida molt saborosa amb pollastre fumat, pinya i bolets o amb qualsevol altre ingredients.

Conclusió

Com podeu veure a l'anteriorreceptes, totes les amanides amb pinyes es preparen gairebé igual. De recepta en recepta, només canvien els components de l'amanida. Aquest plat és perfecte tant per a sopars familiars com per a ocasions especials. L'amanida amb pollastre fumat i pinyes pot decorar qualsevol taula festiva, i el seu sabor no deixarà indiferent a cap dels convidats. A més de la maionesa, el plat es pot condimentar amb crema agra o qualsevol altra salsa. El principal avantatge del plat és la seva fàcil preparació. Fins i tot un nen petit pot fer front a aquesta amanida. Un altre avantatge és que es poden afegir molts ingredients a l'amanida: pinyes, pollastre fumat, ous, arròs, pomes. El més important a la cuina és no tenir por d'experimentar.