Bolet de llet: com cuidar-se? Bolet de llet tibetà

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui cada cop més persones es fixen en la seva salut. Una de les maneres de curar diverses mal alties, enfortir la immunitat, reduir el pes i desfer-se de les al·lèrgies és utilitzar el kefir obtingut amb l'ajuda del fong de la llet tibetà. Aquesta interessant cultura es coneix des de fa molt de temps, però molts, havent comprat un bolet de llet, no saben com cuidar-lo. Aquest article us ajudarà a entendre aquest problema. També parlarem de l'abast del producte obtingut amb el bolet tibetà.

Una mica d'història

El bolet de llet tibetà va ser criat fa molt de temps per persones que es van establir als vessants de la serra del mateix nom. Es creu que un professor polonès va portar la cultura a Europa, que va ser tractat amb kefir de bolets per al càncer de fetge i estómac.

A Rússia, l'esposa de la famosa artista russa Elena Roerich va ser una de les primeres a parar atenció al bolet de llet tibetà. Va fer certs estudis bioquímics de la beguda. Els resultats obtinguts van ser sorprenentsVa resultar que la infusió del fong conté una gran quantitat de substàncies útils. Alguns altres científics, per exemple, l'herborista Badmaev i el terapeuta de Moscou N. N. Krupenik, també van estudiar els fongs de la llet. Els comentaris dels experts diuen que l'ús regular de la infusió curativa condueix a una disminució de la pressió arterial, cura les al·lèrgies i l'aterosclerosi. Avui, la investigació dels científics continua, i potser aviat coneixerem moltes més habilitats d'aquest increïble sanador.

Descripció

Com és el bolet de llet tibetà? Exteriorment, s'assembla una mica a grans d'arròs bullit de color blanc groc. El cultiu es va formar com a producte de la simbiosi de fongs de llevats i bacteris làctics. A mesura que la membrana mucosa creix, el fong esdevé com una inflorescència de coliflor. El producte de kefir obtingut com a resultat de l'activitat del cultiu és reconegut pels científics com un antibiòtic natural fort, però alhora segur i inofensiu.

Bolet lletós: propietats i composició

El producte de kefir obtingut per fermentació del bolet tibetà és moltes vegades superior a altres productes lactis. La composició de la beguda inclou bacteris làctics, enzims, àcid làctic, alcohol, diòxid de carboni, proteïnes i greixos fàcilment digeribles, vitamines, antibiòtics i altres substàncies. Gràcies a aquesta línia de components, el kefir de bolets té excel·lents propietats dietètiques i medicinals.

Què afecta?

Menjant bolets de kefir de llet tibetà, millores la teva salut. Per tant, com a resultat d'aplicar el producte:

• Creixentmemòria i atenció.
• El sistema immunitari s'enforteix, el to del cos augmenta.
• S'eliminen les escòries, la majoria de toxines i els dipòsits de sal.
• El metabolisme es normalitza.
• Les al·lèrgies, algunes mal alties cròniques passen.
• El tracte gastrointestinal està millorant.
• Es tracten la gastritis bacteriana, les mal alties de la vesícula biliar i el fetge.
• Prevé el creixement de tumors cancerosos.
• La força masculina està augmentant.

La llista de canvis positius en el cos continua.

Contraindicacions

No obstant això, no tothom pot utilitzar la infusió de bolets amb llet. Hi ha una sèrie de contraindicacions: embaràs, nens menors de tres anys, asma bronquial. Els pacients amb diabetis han d'utilitzar la beguda amb cura, fent un interval entre ella i prenent insulina almenys tres hores. Durant el tractament, l'alcohol s'ha d'excloure de la seva dieta. L'interval entre la presa de qualsevol medicament i el kefir ha de ser d'almenys tres hores. Limiteu el consum d'aliments picants i grassos.

Bolet lletós. Com cuidar aquesta cultura? Com aconseguir una copa?

Ja us heu convençut del valor de la beguda curativa i us heu afanyat a comprar el substrat. Ara que ha aparegut el bolet de llet a casa teva, com cuidar-lo? Anem a esbrinar-ho.

Recorda que aquest cultiu és un organisme viu, cal manejar-lo amb cura, amb cura, deixar-lo respirar (no tancar la tapa). Col·loqueu el cos del bolet en quantitat 2cullerades en un recipient de vidre net, com un pot. Damunt amb dues tasses de llet casolana pasteuritzada o natural (d'animals verificats). Emboliqui el coll del pot amb una gasa neta i fixeu la tela amb una banda elàstica o fil. No podeu utilitzar recipients metàl·lics o plàstics, tampoc no podeu tancar el recipient amb força; per a la vida i la fermentació normals, el cultiu necessita oxigen. Al cap d'aproximadament un dia, la llet es torna agre i es forma iogurt. La preparació completa de la beguda es pot jutjar per la separació del coàgul del fons del recipient.

El següent pas és la separació de la llet quallada i els bolets. Per fer-ho, heu de llençar el contingut del pot a través d'un colador. Substituïu el pot o bol preparat per sota, el propi bolet romandrà al sedàs. Esbandiu directament la substància sota un raig d'aigua freda (preferiblement filtrada, decantada o bullida). És imprescindible esbandir, en cas contrari, el fong podria morir.

Has de marxar 2-3 dies i deixar el teu bolet de llet sense vigilància? Com cuidar-lo abans de la sortida i després de l'arribada? Cal diluir la llet amb aigua en una proporció d'1: 1, abocar el líquid preparat en un pot de tres litres i posar-hi el bolet. Deixeu el recipient en un lloc càlid. Després de l'arribada, el líquid resultant es pot utilitzar amb finalitats cosmètiques. Per exemple, aboqueu-lo a una conca i manteniu-hi els peus: la sudoració disminuirà, la tensió i la fatiga s'alleujaran, les ferides petites començaran a curar-se. Esbandiu la substància dels bolets i continueu utilitzant-ho com de costum.

O potser tens una absència més llarga,Per exemple, un viatge de negocis durant 5-10 dies. Com serà la cura dels fongs de la llet en aquest cas? S'ha de rentar i assecar amb una tovallola o un tovalló i, embolicat amb un drap net o una bossa de plàstic, posar-lo al compartiment congelador de la nevera. Després de l'arribada, ompliu el bolet amb llet a temperatura ambient, però no mengeu la infusió formada al cap d'un dia. Utilitzeu-lo, com en el cas anterior, amb finalitats estètiques, externament. I podeu beure amb seguretat el següent lot. Si estàs pensant en aconseguir un bolet de llet, com pots veure, cuidar-lo serà fàcil.

Important

No utilitzeu llet reconstituïda per cuinar. Per a aquest cultiu només són adequades les matèries primeres pasteuritzades naturals o potables. No utilitzeu soja ni productes de llarga vida útil. Per a una beguda saludable, trieu llet de vaca o cabra. A l'hora de cuinar, utilitzeu plats de vidre o ceràmica, en casos extrems: plàstic. Eviteu el contacte del fong amb el metall. Si la substància es torna marró, deixa de reproduir-se, perd les seves propietats curatives i fins i tot pot morir. De vegades cal frenar el procés de fermentació. Per fer-ho, poseu el pot en un lloc fresc, per exemple, al prestatge inferior de la nevera. Ara que hem descobert què és un bolet de llet i com cuidar-lo, és hora d'aprendre a utilitzar una beguda curativa.

Normes per al consum de kefir de bolets de llet

El producte s'ha de consumir diàriament a 200-250 ml. El millor és prendre la infusió entre mitja hora i una hora abans d'anar a dormir (preferiblement amb l'estómac buit) o al matí, mitja hora abans d'esmorzar. Heu de beure kefir durant 20 dies. Després d'això, heu de fer una pausa (10-20 dies) i després podeu tornar-ho a repetir. Un descans és necessari per augmentar l'eficiència i evitar l'addicció. El curs complet del tractament és d'almenys un any.

En la primera dècada de tractament amb kefir, l'activitat intestinal augmenta bruscament, la funció excretora augmenta i la formació de gasos augmenta. Si teniu càlculs renals o hepàtics, podeu experimentar molèsties a la zona de l'hipocondri, augment de la micció. No tingueu por: aquesta és una reacció normal del cos. Després de 10-14 dies, aquestes manifestacions acabaran, hi haurà una millora general de la condició, l'estat d'ànim augmentarà. En els homes, augmentarà el desig sexual, augmentarà la potència. La lleugeresa apareixerà al cos.

Per què passa això?

Com ja sabeu, la llet conté els nutrients necessaris per al cos humà. Tanmateix, en estat normal, el sistema digestiu no els absorbeix bé. La llet fermentada amb un bolet tibetà, a més d'un gust agradable, té una sèrie de propietats curatives. En primer lloc, la capacitat de la beguda per suprimir l'acció dels patògens i bacteris. L'àcid làctic neutralitza els processos de putrefacció als intestins, prevé la formació de productes tòxics de descomposició.

La fermentació ajuda a augmentar la quantitat de vitamines digeribles. La llet després de la fermentació es digereixmés ràpid. En millorar l'absorció, no només augmenta significativament el valor nutricional de la beguda, sinó que també augmenta la quantitat de nutrients absorbits d' altres aliments que consumeix una persona..

Ús en cosmetologia

La infusió ajuda a millorar l'estat de la pell: suavitza les arrugues, elimina les taques de l'edat. Podeu prendre banys amb l'addició de kefir de bolets tibetans. Si teniu problemes de pell, remulleu un tovalló o una gasa amb líquid curatiu i feu aplicacions durant 20 minuts. No utilitzeu iogurt peròxid: podeu irritar la pell.

La infusió de fongs de llet tracta el cabell amb èxit. N'hi ha prou amb aplicar un got de kefir sobre un cuir cabellut net i rentat i rínxols i mantenir-lo durant 5-10 minuts a una hora. Emboliqui el cap amb polietilè i emboliqueu-lo amb una tovallola de felpa a sobre. Quan hagis acabat, renta la màscara amb aigua tèbia i xampú.

Bolets tibetans i pèrdua de pes

El kefir curatiu ajudarà a reduir el pes, per a això cal beure mig got d'infusió després de cada àpat, després de 30 minuts. Podeu organitzar un dia de dejuni un cop per setmana, durant el qual només es permet l'ús de kefir de bolets. Ara que heu après molt sobre les propietats beneficioses del bolet tibetà, només queda comprar el substrat i començar el vostre camí per curar el cos!