2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El cogombre és un producte increïble. Els nutricionistes recomanen menjar-lo diàriament. La gamma de plats on s'utilitza aquest producte és molt àmplia. Com que el cogombre salat consta d'un noranta-vuit per cent d'aigua, el seu contingut calòric no pot ser a priori alt. Per tant, les persones que volen baixar de pes ho inclouen a la seva dieta.
Què inclou la verdura verda, el seu valor nutricional
Cent grams de producte conté els elements següents:
- midó i greixos (0,1 g cadascun);
- carbohidrats (1,7 g);
- vitamines (grups A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).
- fibra i àcids orgànics (0,7 g cadascun);
- iode - 2,1 mg;
- proteïnes i fibra dietètica (0,8 g cadascuna).
La composició, com podeu veure, és òptima.
Cogombre salat: calories i beneficis per a la salut
Els beneficis es deuen a la seva composició i contingut calòric, que és d'onze quilocalories. Aquesta verdura és una excel·lent font de iode. S'absorbeix ràpidament pel cos. En estudiar la composició, es van trobar elements químics que normalitzen i milloren el funcionament del cor i els ronyons. Contingut orgànic en cogombresles substàncies són capaces de restaurar el metabolisme del cos humà.
Hi ha sals alcalines que neutralitzen els compostos àcids. Després de tot, interrompen els processos metabòlics, contribueixen a l'envelliment prematur. Conté molta fibra. Regula la funció intestinal i redueix el colesterol. Els científics han descobert que com més persones mengen cogombres, menys pateixen mal alties de la glàndula tiroide i del sistema circulatori. Els amants d'aquesta verdura no solen patir trastorns digestius, ja que durant el procés de fermentació es produeix àcid làctic. Amb l'ajuda del cogombre en vinagre, podeu "expulsar" toxines i altres substàncies nocives. Proporcionaràs fibra i líquid al cos si menges cogombre en vinagre. El seu contingut calòric és baix, i això us permetrà no pensar en la quantitat de producte consumit.
La millor manera de preservar la utilitat dels cogombres
La millor manera d'emmagatzemar sempre s'ha considerat l'escabetx. En aquesta forma, el cogombre conté 16,1 calories. Les proteïnes estan contingudes, en comparació amb les salades, en dos grams més. Una mica menys de carbohidrats: 1,3 grams.
Reduït i altres indicadors. A molta gent els encanta els cogombres salats. Utilitzeu-los en quantitats raonables. Encara que els cogombres lleugerament salats tenen un contingut baix en calories, no són recomanables per a aquells que volen perdre pes, ja que exciten la gana. Els cogombres en conserva s'utilitzen àmpliament en receptes culinàries. El seu contingut calòric, així com nutricionalEl valor depèn del mètode de preparació. Recordeu que les conserves requereixen un component com el vinagre. Afecta negativament la mucosa gàstrica i l'esm alt dental.
Aspectes negatius de la beguda
Les persones amb mal alties del cor, així com poliartritis, colecistitis, gota, hepatitis, haurien de consumir escabetx amb moderació. El millor és consultar un metge per evitar l'exacerbació de les mal alties. En altres casos, els cogombres es digereixen fàcilment.
Menja més cogombre en escabetx. El seu contingut calòric és insignificant i els beneficis per als humans no tenen preu.
Recomanat:
Suc de cogombre: beneficis i perjudicis. Tots els secrets i consells per tractar el suc de cogombre
Un cogombre és un 80% d'aigua, però quina aigua! Un líquid veritablement refrescant amb un agradable color verdós és un magatzem de substàncies i elements útils
Cogombre en escabetx: contingut calòric i mètodes per calcular-lo, així com les propietats beneficioses d'aquesta verdura
El valor energètic dels cogombres en vinagre depèn de què exactament i en quina quantitat s'ha afegit a la marinada
Beneficis per a la salut de les pomes. Els beneficis de les pomes fresques i al forn per al cos
Per descomptat, tothom sap que els beneficis per a la salut de les pomes són inestimables, aquest fet és conegut fins i tot pels més petits. S'inclouen a la dieta de pacients amb problemes en els sistemes digestiu, cardiovascular i genitourinari. El seu ús millora la immunitat i millora l'estat general del cos. Tanmateix, cal saber quines pomes són les més útils i com triar-les correctament
Escabetx de ceba per a amanida: delicioses receptes d'adob. Amanides amb ceba en escabetx
La gran majoria d'amanides diferents i de tot tipus requereixen ceba en vinagre. Amb ell, el gust dels plats es torna més refinat i l'olor picant d'una verdura no colpeja els convidats al nas des del llindar. Però, com solem adobar les cebes per a amanida? Només cal abocar el vinagre i deixar mentre tallem la resta d'ingredients! Des del punt de vista de la gran cuina, això és analfabet, mundà i simplement criminal! A causa de l'ús generós del vinagre, el gust més delicat d' altres ingredients de l'amanida s'arruïna
Els beneficis del coriandre. Coriandre: beneficis i perjudicis per a la salut
Al Caucas, on aquesta espècia ha arrelat, fa temps que es coneixen els beneficis del coriandre. S'afegeix a les amanides, primers i segons plats, convertint-los en autèntiques obres mestres culinàries. Els plats de carn, el pollastre i els guisats de verdures són especialment saborosos amb coriandre. Se sap que el coriandre és rellevant per resoldre molts problemes masculins i femenins
