Ous remenats al microones: receptes amb fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La dieta d'una persona sana moderna és difícil d'imaginar sense esmorzar. És un primer àpat saborós i saludable que pot garantir un bon començament del dia, així com reduir el nombre de berenars abans de dinar. Però de vegades no hi ha prou temps ni per triar la roba abans de la feina, per no parlar de l'esmorzar. Els ous remenats al microones es poden fer en qüestió de minuts per assegurar-vos que no us perdeu un àpat important.

Simples ous remenats en una tassa

Un aparell elèctric com un microones és a gairebé totes les llars, però no tothom va decidir cuinar-hi ous remenats. Poca gent sap que els ous remenats al microones en una tassa són un plat realment saborós que agradarà a tots els membres de la família.

Per fer un ou ferrat senzill, necessitareu els ingredients següents:

• 1 ou,
• mantega (1peça petita),
• sal (al gust).

Primer, s'ha d'untar la tassa amb mantega, després - trencar l'ou i agitar-lo directament a la tassa, salar-lo. Envieu la barreja resultant al microones durant 1 minut. Com a resultat, un ou remenat esfèric que es fon literalment a la boca està a punt.

Si voleu fer el plat més gran, feu servir un plat, no una tassa. Pots diversificar els ous remenats afegint formatge, embotit, cansalada, verdures o qualsevol altra cosa al teu gust.

Ous ferrats al microones

Cuinar ous ferrats requereix certa habilitat. En general, el procés es pot dividir en les etapes següents:

1. Els ous remenats al microones comencen a cuinar escalfant una mica el plat.
2. Repartiu suaument un tros de mantega en un plat.
3. Bateu l'ou, evitant que el rovell s'escampi. El rovell s'ha de perforar amb cura amb la punta d'un ganivet per mantenir-lo intacte.
4. Coeu el bol d'ou al microones durant 45 segons. Si, passat aquest temps, queda clar que l'ou encara no s'ha cuit, afegiu-hi 15 segons més.

Ous escalfats

Semblaria impossible cuinar ous escalfats al microones, però no ho és. Per cuinar ous escalfats, cal abocar aigua en una tassa, després batre l'ou amb cura i cobrir-lo amb un plat. En aquesta forma, la tassa s'envia al microones durant 1 minut. L'ou acabat es pot treure amb una cullera. Si la potència del microones no és molt alta, pot 1 minutno n'hi ha prou per cuinar l'ou, llavors cal afegir-hi 10-20 segons més.

Ous remenats amb verdures i formatge

Com fregir ous ferrats al microones perquè sigui nutritiu i saludable? Només has d'utilitzar els teus suplements preferits. L'opció de verdures i formatge requereix els ingredients següents:

• 1 ou,
• 2 tomàquets cherry,
• 0, 5 unitats pebrot petit,
• 1 cullerada l. crema,
• 20 gr. formatge dur preferit,
• 1 cullerada l. pèsols congelats,
• sal i pebre al gust.

Segons aquesta recepta, els ous remenats al microones, la foto de la qual fins i tot pots presumir a les xarxes socials, també resultarà molt bonic, i no només deliciós.

Passos de cuina:

1. Primer cal preparar les verdures. Talleu els tomàquets cherry a la meitat i el pebrot a daus petits. Podeu descongelar els pèsols, però això no és necessari.
2. El plat que servirà per cuinar els ous remenats es frega amb un tros de mantega, i després s'hi posen les verdures preparades.
3. Trenqueu l'ou a les verdures i, a continuació, punxeu el rovell amb la punta d'un ganivet.
4. Afegiu una cullerada de nata per sobre (com a alternativa podeu utilitzar llet), saleu i pebreu el plat al gust.
5. Tallat a rodanxes fines o formatge ratllat posat a l'ou.
6. Cobriu el plat amb un plat i envieu-lo al microones durant 3 minuts.

Quan coeu per primera vegada ous remenats en un minut i mig, per no coure massa el plat,es recomana comprovar l'etapa de preparació. Podeu decorar el plat acabat amb herbes o salsa de soja.

Quines són les opcions d'ous al microones?

Totes les receptes es poden personalitzar i complementar amb els vostres ingredients preferits. Per exemple, per fer que el plat sigui més satisfactori, podeu afegir als ous remenats:

• Carn. Podeu utilitzar llonganissa, pernil, embotits o altres tipus de productes carnis. Molt sovint la carn picada s'utilitza com a farcit. No obstant això, cal entendre que el producte ha de sotmetre's necessàriament a un tractament tèrmic (en el cas de la carn picada, s'ha de guisar o fregir), ja que la carn crua no tindrà temps de coure al microones en un parell de minuts.
• Pa. Aquest tipus de farcit s'utilitza amb menys freqüència que el primer, però també es pot utilitzar per cuinar ous remenats al microones. Una llesca de pa s'ha de tallar a daus juntament amb una crosta i posar-la en un plat untat amb mantega. El pa es pot complementar amb verdures. Aboqueu-hi l'ou (podeu agitar-lo abans, o simplement podeu conduir-lo sencer). Sota la influència de l'ou, la molla s'estovarà i es tornarà tendra. Si us agraden les textures més denses, com a complement al plat, podeu posar unes quantes galetes en comptes de pa. Sota la influència de la temperatura, els ous i la nata es tornaran una mica més suaus, mantenint la seva densitat.
• farinetes. Sorprenentment, els ous remenats es poden complementar amb cereals senzills. Per tant, si queda arròs o blat sarraí a la nevera, es poden afegir amb seguretat als ous remenats. Per al plat necessitareu unes 3-4 cullerades. Amb curaposeu-los en un plat untat amb greix, afegiu-hi verdures ben picades i aboqueu la barreja amb un ou (no importa quin, sencer o sacsejat). Cobrir amb un plat i enviar al microones.

Cuinar ous remenats en un recipient

Molt sovint, s'utilitzen estris especials per cuinar al microones, gràcies als quals cuinar és molt més fàcil i senzill. Els ous fregits al microones en un recipient són una oportunitat per cuinar aliments deliciosos i saludables en minuts sense cap pas addicional. Per cuinar, s'utilitza un recipient especial, gràcies al qual durant la cocció no cal afegir oli per lubricar la superfície, però al mateix temps pots estar segur que no es cremarà res i tot es cuinarà molt ràpidament.

La majoria de vegades aquests recipients poden ser de 2 o 3 ous. Coberta amb una funda especial. Fabricat amb plàstic de qualitat alimentària, que, fins i tot sota la influència de la radiació del microones, no representa cap perill per al cos.

Per cuinar ous remenats al microones, cal introduir els ous amb cura al motlle, repartint el rovell al centre amb la punta d'un ganivet. Afegiu 1 culleradeta d'aigua a cada ou. Tanqueu el recipient amb una tapa i envieu-lo al microones. Amb una potència de 700-750, heu de configurar el temps de cocció durant 1 minut, després deixar reposar el plat durant 10 segons i encendre el microones durant 30 segons més.

frittata de microones

Per preparar aquest plat necessitareu:

• 4 ous,
• 2 cullerades. l. crema ollet,
• carbassó petit,
• patata,
• pebrot,
• bombeta,
• tomàquet,
• 1, 5 cullerades. l. oli d'oliva,
• 40 gr. formatge dur,
• anet i/o julivert (diverses branquetes),
• espècies al gust,
• all.

Aquest plat trigarà 35 minuts. No és tan senzill com altres receptes, però és més nutritiu.

El primer pas és preparar els productes. Talleu les verdures en cercles prims (opcional - a daus petits). Piqueu finament les herbes, la ceba i l'all. Ratlleu el formatge. Aboqueu oli en un plat fons i repartiu-lo pel fons, després poseu-hi pebrots dolços i cebes, pebreu i saleu el plat. A continuació, les capes de verdures es disposen en la següent seqüència:

• patates,
• carbassó,
• tomàquets.

A cada capa, si cal, sal i pebre al gust. Enviem un plat de verdures al microones i coem 9 minuts. Durant aquest temps, podeu preparar els ous batent-los amb llet i espècies amb una forquilla. Aboqueu les verdures amb l'ou, empolvoreu-ho amb formatge i torneu-ho a enviar al microones, ajustant la potència mitjana. Cuinant durant 15 minuts més.

Secrets del microones

Hi ha regles generals de cuina que hauríeu de seguir si us pregunteu com fer ous remenats al microones.

1. En cap cas hauríeu d'utilitzar recipients o plats de ferro que tinguin un recobriment metàl·lic.
2. Per millorar la qualitat dels ous remenats, podeu afegir-hi unes quantes culleresllet.
3. Abans de cuinar, perfora el rovell amb una agulla de cosir o només amb la punta d'un ganivet. Això és especialment important quan es cuina ous ferrats, on cal mantenir el rovell intacte.
4. Cuina millor a una potència mitjana del forn.
5. No cal que estigui lligat a l'hora especificada. Així, si necessiteu una consistència més densa, podeu augmentar amb seguretat el temps de cocció en 30 segons (aproximadament) i per obtenir un ou ferrat més líquid, reduir-lo en la quantitat desitjada.

Els ous remenats al microones són molt fàcils de fer i són perfectes per a un aperitiu lleuger. Activant la imaginació i utilitzant més productes, podràs obtenir un plat únic i saborós que diversificarà qualsevol dieta.