2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La carn blanca de pollastre és un aliment valuós per al nostre organisme: conté proteïnes, greixos, vitamines, minerals perfectament equilibrats. Per tant, es digereixen ràpidament i fàcilment. És difícil imaginar una carn dietètica més deliciosa que el filet de pit de pollastre, que també és baix en calories. Un altre dels avantatges del pollastre és que es cuina molt ràpid, i els plats d'aquest són dels més deliciosos i variats. L'únic inconvenient de la carn de pollastre és que no li agraden els congeladors. El pollastre descongelat acostuma a quedar sec quan es cuina tret que es guisi amb salsa. Però freda, al contrari, sempre resulta sucosa.
Valor nutricional
El contingut calòric dels pits de pollastre oscil·la entre 90 i 113 kcal per 100 g de producte. Això depèn en gran mesura de com s'hagi cuinat el pit (fregit, al vapor, estofat, bullit), si se li va treure la pell o no. Com a mínims'obté un filet bullit d' alt contingut calòric sense pell. Els aficionats a la crosta cruixent fregida hauran de tenir en compte que aquesta carn resulta ser més alta en calories.
Contingut calòric dels pits de pollastre i la seva composició
El filet de pollastre és ric en vitamines B. El més valuós és la colina, la vitamina B4 (76 mg). És útil durant l'embaràs, estrès nerviós i mental. La colina millora la memòria, enforteix el sistema cardiovascular i prevé el risc de càncer de mama en les dones. El filet de pollastre també conté B9 - àcid fòlic (4,3 mg), que és necessari per a l'hematopoesi, l'absorció de sucre i aminoàcids. Simplement és necessari per a dones embarassades i lactants, perquè el primer és necessari per tenir un fill i el segon per a la formació de llet.
Contingut calòric dels pits de pollastre i els seus beneficis
Com que el rang de calories del filet és baix, i és poc probable que els amants del menjar deliciós aturin les 23 kcal addicionals, probablement els interessarà saber quin plat serà més útil per cuinar. Per exemple, el contingut calòric d'un pit de pollastre al forn serà el mateix que el de la graella, el més alt. Però el primer mètode de cocció és més beneficiós per al cos, sobretot si el pollastre es cou a la màniga, és a dir, en el seu propi suc. No té sentit treure l'escorça amb aquest mètode de cocció: la carn quedarà seca i dura. I, per descomptat, la carn bullida i estofada sense pell és la més fàcil de digerir i saludable. Es pot menjar no només durant la dieta, sinó també durant moltes mal alties, quan no tens ganes de menjar, peròel cos necessita.
Secrets deliciosos
Molt saborós i saludable per combinar carn de pollastre amb llimona, pomes, espècies i condiments. El contingut calòric dels pits de pollastre no augmentarà d'això, però el gust del mateix plat variarà. Preneu, per exemple, un pit cuit al forn. Podeu salar-lo, pebreu-lo i posar-hi rodanxes de llimona per sobre: aquest és un tast. Pots perforar el pit en diversos llocs per farcir-lo amb grans d'all; aquest és un plat completament diferent.
Precaució
Les salses (sobretot la maionesa), en què a les mestresses de casa els agrada guisar i coure els pits de pollastre per tenir-los tendres i sucosos, augmenten de manera imprevisible el contingut calòric dels plats. Això es deu al fet que el contingut calòric de la maionesa pot arribar fins a les 600 kcal. Per tant, si seguiu la figura, no us hauríeu de deixar portar per ells.
Recomanat:
Taula d'aliments de calories segons Bormental. Contingut calòric dels plats preparats segons Bormental
A partir d'aquest article aprendràs tot sobre la dieta del Dr. Bormenthal i com calcular el teu corredor calòric per a la pèrdua de pes més eficaç
Quin és el contingut calòric dels plats: taula de contingut calòric de sopes, plats principals, postres i menjar ràpid
Una nutrició adequada és impossible sense calcular el valor energètic de la dieta. Per exemple, un adult necessita de 2000 a 3000 kcal diàries, depenent del seu tipus d'activitat. Per no superar la quantitat diària recomanada de 2000 kcal i, per tant, no augmentar de pes, es recomana conèixer el contingut calòric dels àpats. La taula de calories de sopes, plats principals, menjar ràpid i postres es presenta al nostre article
"Hèrcules": contingut calòric de l'aigua i la llet. Què determina el contingut calòric del plat acabat?
La civada és indispensable quan necessites preparar ràpidament un esmorzar saludable i saborós per a tota la família. D'aquest article aprendràs quin valor nutricional té "Hèrcules", el seu contingut calòric i propietats útils
Quin és el contingut calòric dels pits de pollastre bullits
A l'Edat Mitjana es donava a beure brou de pollastre com a tònic els nens i la gent gran febles, així com els mal alts i ferits. I donaven carn blanca d'aviram, sobretot pits. Amb un nivell de medicina força baix, els nostres avantpassats es van adonar intuïtivament que aquest producte en particular conté moltes proteïnes necessàries pel cos i pocs greixos indigeribles. Per tant, aquesta part de la carcassa de l'ocell es pot anomenar amb confiança un producte dietètic. El contingut calòric dels pits de pollastre bullits és bastant baix
Contingut calòric: la beguda alcohòlica té el rècord de contingut calòric
Les persones que busquen una figura ideal, a l'hora de triar aliments i begudes, probablement presten atenció a un indicador com el contingut calòric. Una beguda alcohòlica, depenent del seu contingut en sucre, pot ser molt i molt alta en calories. I quantes calories conté, per exemple, el vi? Val la pena solucionar-ho
