2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Hi ha un proverbi molt conegut que una barraca vermella no és amb cantonades, sinó una barraca vermella amb pastissos. Les nostres hostesses confirmen plenament aquesta frase. L'arribada dels hostes a la casa és un esdeveniment important i significatiu. Immediatament, la taula, com una estovalla, es cobreix amb diversos plats. Les amanides, els plats principals i les postres fa temps que sorprenen, però quan apareix el pa casolà al centre de la taula, ja és interessant. Durant diversos segles va ser diferent. Qualsevol núvia, abans de casar-se, havia de mostrar les seves habilitats, havia de fer pa per als convidats. Avui és molt més fàcil fer-ho, i sobretot si hi ha una màquina de pa Mulinex a la cuina. Les receptes s'ofereixen com a conjunt.
Cuinar pastís
Cada primavera, els ortodoxos celebren la gran festa de Pasqua. Aquí és on l'amfitriona té l'oportunitat de mostrar totes les seves habilitats. És còmode i fàcil de coure el pastís de Pasqua en una màquina de pa. Receptes "Mulineks": les màquines de pa són variades per cuinar. Per a la cuina més fàcilEl pastís de Pasqua necessitarà: uns cent grams de llet, uns cent grams de nata espessa, uns 60 grams de mantega de pagès, unes 7 cullerades de sucre, un parell d'ous i també un parell de rovells per separat, una mica de sal, un una mica de vainilla, un parell de cullerades de suc de llimona, aproximadament mig quilo de farina, un parell de cullerades de llevat sec, diverses fruites confitades: uns cent grams, sucre en pols i pols de rebosteria uns 30 grams. Per decorar el pastís, cal preparar l'esm alt amb una clara d'ou, sucre en pols i una culleradeta de suc de llimona.
Mètode per fer pastís de Pasqua
El més important és tenir paciència. Cada etapa de la preparació és important i d'això dependrà el gust i l'aspecte. Aquest mètode us permet cuinar ràpidament el pastís en una màquina de pa. Receptes "Mulineks": les màquines de pa estan desenvolupades per professionals. Primer cal posar el llevat en remull amb llet tèbia i una cullerada de sucre. Passats uns 15 minuts, ja podeu començar a pastar la massa. Afegiu la farina tamisada amb sal a la llet i barregeu. A continuació, afegiu la mantega escalfada i la nata. Bateu bé els ous i reserveu-los amb cura. Ho barregem tot suaument amb el llevat, ho tapem amb una tovallola i ho deixem 40 minuts més. Quan dobli la massa, afegim els rovells batuts i l'oli encara calent, tornem a barrejar i deixem al mateix temps. Al final, afegiu-hi totes les fruites confitades i poseu-les al motlle. Per coure, seleccioneu el mode "Cocció dolça" perquè la crosta sigui mitjana. A la màquina de pa Mulinex sempre obtens pastes excel·lents. Receptes provades i provadesmolts cuiners. A continuació, heu de fer la cobertura dels productes indicats de la manera habitual i decorar el pastís.
Cupcakes en una màquina de pa
Moltes mestresses de casa saben que per cuinar una magdalena cal un bon forn. Això és el que es considera la màquina de pa Mulineks. Les receptes es poden utilitzar recomanades pels fabricants, o podeu utilitzar les vostres pròpies, provades al llarg dels anys. El pastís de formatge és molt saborós. Es pot servir durant les vacances de Setmana Santa.
Productes per a pastís de formatge cottage
Necessitarem: uns 600 grams de farina, uns 250 grams de mató, aproximadament un got d'aigua, tres ous, un parell de culleradetes de llevat sec, un parell de cullerades de llet seca, un parell de cullerades de mantega de pagès, uns cent grams de panses, un parell de cullerades de mel, una mica de sal i una cullerada de sucre en pols.
Cuinant un pastís a la màquina de pa Mulinex. La recepta és molt senzilla
Trenqueu els ous en un recipient i bateu-los bé en una escuma esponjosa, després afegiu-hi aigua i barregeu-los. Barregeu el llevat amb la llet i una mica de sucre i deixeu-ho fer una mica. Formatge cottage, i millor si és casolà, tritureu amb un colador i afegiu-hi mantega de pagès fosa i mel. Les panses s'han de rentar amb antelació i remullar-les amb aigua tèbia. A continuació, combineu tots els productes i amasseu la massa. Cobrir amb una tovallola i deixar fins que dobli el seu volum. El pastís es cuinarà en el mode "Sweet Baking" durant unes tres hores. A continuació, traieu-lo de la màquina de pa iruixeu lleugerament la part superior amb aigua. A continuació, empolvoreu-ho amb sucre en pols i torneu a col·locar-lo durant 8 minuts i poseu el mode "Cocció". Després de formar una crosta dolça, la podeu treure del motlle. Les receptes per a la màquina de pa Mulinex es poden trobar a moltes revistes. Amb l'arribada d'aquest increïble electrodomèstic de cuina, les mestresses de casa tenen l'oportunitat de deleitar els seus éssers estimats i els seus éssers estimats amb una varietat de deliciosos pastissos.
Pa calent casolà
Què podria ser més saborós que una crosta daurada calenta d'un pa casolà, que la màquina de pa Mulineks ajudarà a coure? Hi ha receptes tant de pa de sègol com de pa blanc, així com de pa de segó. Necessari per a un pa d'1 quilogram de pes: llet en pols unes dues cullerades, oli vegetal unes tres cullerades, aigua una mica menys de mig litre, farina uns 700 grams, llevat sec un parell de culleradetes, un parell de cullerades de sucre i una mica de sucre. sal.
Mètode de fer pa
El que fa que sigui bo cuinar la massa de llevat en una màquina de pa Mulinex és que no cal que la deixeu primer a la taula i espereu que llueixi. Només has de barrejar-ho una mica i posar-ho al forn. Aboqueu aigua a la galleda de la màquina de pa, afegiu oli vegetal. Afegiu-hi a poc a poc la farina tamisada, però és important que cobreixi tota l'aigua. A continuació, afegiu-hi la llet seca. La sal i el sucre s'han d'escampar per les cantonades i el llevat pel mig. Instal·leu el programa de mode ràpid. Després de prémer el botó "Inici", immediatamentcomençarà el procés de cocció. Un cop acabada la màquina de pa, només queda treure el pa i servir-lo a taula.
Pa de segó de civada
Recentment, cada cop més persones prefereixen una dieta saludable. El pa de blat és molt saborós, però de civada, però amb segó, serà el més útil. Hi ha diferents receptes de pa per a la màquina de pa Mulineks, i cadascuna és interessant a la seva manera. Per a aquesta opció necessitareu: uns 400 grams de farina, uns 50 grams de segó, uns 120 grams de farina de civada, uns 10 grams de llevat sec, uns 120 grams de llet, uns 250 grams d'aigua, un polsim de sal i uns dues cullerades de sucre.
Preparar és molt senzill. Poseu tots els productes secs anteriors, excepte el sucre, en un recipient. Aboqueu aigua i llet en una cassola i escalfeu una mica a 36-38 graus. A continuació, afegiu el llevat amb sucre. Aboquem tot això en un recipient amb productes secs i afegim oli. El bol es col·loca a la màquina de pa. Per cuinar, heu de seleccionar el mode "Pa francès", necessiteu una crosta mitjana i la mida del pa també és mitjana. El temps de cocció s'ha de configurar en 5 hores.
Quan s'hagi acabat el procés de cocció, la màquina de pa emetrà un so. Obriu la tapa amb cura, traieu la tassa i traieu el pa. S'ha de col·locar sobre un tauler i tapar-lo amb una tovallola de paper o de cotó. Així s'ha de refredar. Talla a trossos amb una fulla de serra i serveix.
Pa de patata en una màquina de pa
El pa de farina és una recepta provada. S'elabora des de l'època en què es van cultivar els cereals. Però fa poc va aparèixer el pa de patata a les nostres taules. Les nostres àvies van preparar una cosa semblant, només que no va tenir gran popularitat en aquells anys. Els especialistes culinaris moderns ofereixen una manera més interessant de fer aquest pa.
Necessitarem: uns 700 grams de farina, una mica de sal, una culleradeta de sucre, qualsevol oli vegetal - unes tres cullerades, unes 7 cullerades de llevat sec, kefir o iogurt al voltant d'un got (aigua normal o el brou de patates també és molt adequat) i uns 500 grams de puré de patates preparats.
Preparar és molt senzill. Tots els productes s'han de posar en una galleda especial en l'ordre següent: llet, sucre, sal, mantega, puré de patates, farina tamisada i finalment llevat. A continuació, heu de tancar la tapa i seleccionar el programa desitjat. Per a aquest pa, necessitem la modalitat "Pa francès". El pes del pa serà d'aproximadament un quilo i mig. El temps de cocció serà d'unes 3 hores i 40 minuts. Quan tot estigui a punt, la màquina de pa s'aturarà automàticament. Només queda treure amb cura el pa i cobrir-lo amb un tovalló. Després de refredar, podeu tallar a trossos.
Si no hi ha el mode "Pa francès", no fa por. El mode normal també està bé. Per això la màquina de pa Mulineks és bona. Les receptes de cuina es poden utilitzar diferents. Qualsevol pa que s'hi cuina sempre té èxit. Els programes estan dissenyats de manera que els productes de forn siguin bonics en aparença iben cuit per dins. Fins i tot si només feu pa amb aigua de farina de sègol amb llevat, sal i sucre, seguirà sent fragant, esponjós i saborós.
Recomanat:
Salsitxes en pa de pita amb formatge: receptes per a tots els gustos
A la cuina moderna, hi ha un nombre bastant gran de receptes de salsitxes en pa de pita amb formatge. La composició de cadascun està limitada per la imaginació del cuiner. En el material que es presenta a continuació, s'analitzaran amb el màxim de detall possible diverses opcions força interessants, senzilles i saboroses per a aquest plat
"Emerald placer" - amanida amb kiwi i pollastre: receptes per a tots els gustos
L'amanida "Emerald Placer" (avui es presentaran fotos amb receptes) és brillant, amb un gust interessant i una composició força pressupostària. Les hostesses prefereixen cuinar aquest aperitiu per a una festa festiva. Però, qui us impedirà fer proves de receptes i fer l'amanida d'Emerald Scatter amb kiwi? Les fotos de plats originals preparats contribuiran a un progrés més segur cap a la victòria
Patates fregides amb embotit: receptes per a tots els gustos
És difícil trobar un plat més senzill i alhora satisfactori que les patates fregides amb embotit. Una paella amb aquests ingredients olorosos es pot trobar tant a la cuina d'un menjador d'estudiants com en un sopar familiar. Quins són els secrets per preparar aquest plat senzill?
Salmó al forn: receptes per a tots els gustos
Peix saludable i saborós - salmó. Per si mateix, és bastant greixós, de manera que quan el prepareu, heu d'utilitzar una quantitat mínima d'olis addicionals. El peix es prepara molt fàcilment i ràpidament
Els millors pastissos de gerds per a tots els gustos
Aquest article descriu les millors receptes de pastissos de gerds per al gust més exigent segons les revisions dels dolços: diversos tipus de massa, decoració i composició no deixaran indiferent a cap amant d'aquesta baia fragant. Un aspecte especial és el pastís vegà, que us farà veure la cocció d'una manera completament diferent.
