Cassola de pastanaga i mató al forn: les tres receptes de cuina més delicioses

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molt sovint a les taules de les hostesses que tenen nens petits, hi ha un plat com una cassola de pastanaga al forn. Una recepta pas a pas amb una foto segurament agradarà no només als nens, sinó també als adults. És per això que a continuació es seleccionen tres de les receptes de cassola més originals i delicioses.

Secrets del plat

El formatge cottage és capaç de donar energia durant tot el dia. Per això se n'elaboren tot tipus de plats. La combinació de pastanagues i formatge cottage a primera vista pot semblar estranya, però la cassola té un gust molt saborós. Amb pastanagues, el formatge cottage més sec es converteix en un plat sucós i apetitós. El seu gust es conserva fins i tot després de la cocció. La combinació de productes en aquestes cassoles és molt saludable i els plats són baixos en calories. A més de vitamines, una peça d'aquestes postres també conté proteïnes.

El gust del plat és agredolç, es manté encara que no s'afegeix sucre a la cassola. Podeu servir aquest plat amb baies o melmelada. La cassola de colors quedarà molt bé a la taula durant l'hora del te.

Mató de pastanagacassola al forn: recepta amb foto

Molt sovint, els pares de nens petits s'enfronten a un problema tal que el seu fill no vol menjar formatge cottage normal. En aquests casos, simplement podeu fer un plat de formatge cottage. I perquè al nen li agradin les postres, és millor cuinar una cassola. La cassola de pastanaga i formatge cottage al forn és molt fàcil i senzill de preparar.

Ingredients:

• Sèmola - mig got petit.
• Llet - 3,5 tasses petites.
• Formatge cottage – 230g
• Ous - tres peces.
• El sucre és un got petit incomplet.
• Pa ratllat - quatre cullerades. culleres.
• Pastanaga - 650g

Mètode de cocció:

1. Les pastanagues s'han de pelar i tallar a trossos petits.
2. A continuació, poseu-ho en una cassola i aboqueu tres gots d'aigua. Les pastanagues s'han de coure fins que estiguin cuites.
3. Un cop cuit, cal triturar-lo.
4. La llet s'ha de bullir, després aboqueu-hi la sèmola i cuini durant 13 minuts.
5. Afegiu pastanagues, formatge cottage, ous i sucre a les farinetes. Tot s'ha de barrejar a fons.
6. Unteu la safata per forn amb mantega i empolvoreu-ho amb ½ part del pa ratllat.
7. Repartiu la massa de mató uniformement per la part superior i espolseu amb la resta de pa ratllat.
8. Coin al forn durant 35 minuts a 180 graus.
9. El plat es serveix una mica fred.

Recepta 2: cassola de cuina lenta

En una olla de cocció lenta, la cassola és encara més sucosa. No només els nens petits, sinó també els adults no podran resistir-se a aquest plat. Les postres han de ser disfrutades per tothom.

Ingredients:

• Pastanaga - 320g
• Ous - dues peces.
• Formatge cottage - 2 paquets.
• Sèmola - mig got.
• Mantega - ¼ paquet.
• Crema agra - mig got.
• Sucre - dues cullerades. culleres.

Mètode de cocció:

1. Les pastanagues s'han de pelar i ratllar.
2. A continuació, poseu-lo a l'olla de cocció lenta. Afegiu-hi la mantega i el sucre. Barregeu-ho tot i deixeu-ho coure durant 20 minuts en el mode "Fregit".
3. En un bol a part, heu de batre els ous, la mató i la sèmola.
4. La massa de quallada s'ha d'afegir a les pastanagues fregides.
5. Barrejar-ho tot i cuinar en el mode "Cocció al forn" durant 1 hora.
6. Després de cuinar, obriu la tapa del multicooker i deixeu-hi la cassola fins que es refredi completament.

Recepta 3: Cassola de panses

El plat es prepara sense sucre, ja que els mateixos fruits secs donen un gust dolç. Les panses utilitzades són fosques. La cassola és bonica i deliciosa. Per a una taula festiva, aquest plat és perfecte. És fàcil de preparar i no requereix despeses especials.

Ingredients:

• Formatge cottage – 200g
• Pastanaga - 3 peces mitjanes.
• La farina és un got petit incomplet.
• Ous - 3 peces
• Pases fosques: un grapat.

Cuina:

1. Peleu les pastanagues i fregueu-les amb un ratllador fi.
2. En un altre bol, bateu els ous, el mató i la farina.
3. Després de la massa de quallada s'ha de barrejar amb pastanagues i panses al vapor.
4. Tot s'ha d'abocar en un motlle untat amb oli.
5. Es triguen 45 minuts a cuinar. En aquest cas, és millor posar el forn a 180 graus.
6. La cassola llesta i lleugerament refredada es pot posar a la nevera. Això farà que sigui encara més saborós.

Gairebé tots els amants dels productes lactis com la pastanaga i la cassola de formatge cottage al forn. Amb una foto, el plat es prepara molt més fàcil i ràpid, les amfitriones poden veure immediatament quin resultat han d'aconseguir. Durant el procés, el més important és no oblidar els secrets bàsics de la cuina i seguir les instruccions pas a pas.