Smoothie amb formatge cottage: recepta, ingredients, característiques de cuina, foto
Smoothie amb formatge cottage: recepta, ingredients, característiques de cuina, foto
Anonim

El formatge cottage és un producte de llet fermentada popular i molt saludable, ric en calci fàcilment digerible i proteïnes implicades en la formació de la massa muscular. Per tant, s'ha d'introduir en la dieta de dones embarassades, nens, gent gran i esportistes. Se n'elaboren pastissos de formatge, cassoles, pastissos de formatge, bunyols i fins i tot còctels. A la publicació d'avui, es parlaran de receptes senzilles de batuts de formatge cottage amb detall.

Consells pràctics

Per a la preparació d'aquestes begudes, és adequat el formatge cottage granulat amb un baix percentatge de greix. A partir d'ell s'obté un còctel baix en calories, però més aviat espess. No hauríeu d'utilitzar massa de quallada dolça per a aquests propòsits, ja que converteix els batuts en unes postres grasses i poc saludables.

A més del producte de llet fermentada, s'afegeixen a la beguda diverses baies, fruites, verdures, sabors naturals, suc de cítrics, sucre o mel. Tots els components seleccionats simplement es combinen en un recipient i es processen amb una batedora fins que estiguin suaus.estats. Segons la recepta escollida, els còctels sovint s'afegeixen iogurt, kefir, llet o llet fermentada al forn.

Amb plàtan i prunes seques

Per als amants de les fruites seques i la llet agra, us recomanem que presteu atenció a la recepta de batuts amb formatge cottage per a una batedora. Per reproduir-lo a la vostra pròpia cuina, necessitareu:

  • 1 tassa de llet fermentada al forn.
  • 1 plàtan madur.
  • 5 prunes.
  • 3 cullerades. l. formatge cottage.
Smoothie amb formatge cottage
Smoothie amb formatge cottage

El plàtan pelat i picat es combina amb la resta d'ingredients, es processa amb una batedora i s'aboca en gots preciosos. Abans de servir, la beguda es decora a la seva discreció.

Amb maduixes i nabius

Aquest batut amb formatge cottage i baies conté moltes vitamines i minerals valuosos, la qual cosa significa que es poden tractar no només per a adults, sinó també per a nens. Té un gust agradable i una aroma ben pronunciada de nabiu i maduixa. Per preparar-lo, necessitareu:

  • 50g de formatge cottage.
  • 3 maduixes.
  • 1 tassa de iogurt.
  • 1 cullerada l. nabius congelats.
  • 1 culleradeta mel.
  • Canyella (al gust).
Batuts amb formatge cottage en una batedora
Batuts amb formatge cottage en una batedora

Les maduixes, el formatge cottage i els nabius es combinen en un recipient profund i s'aboquen amb iogurt. Tot això endolcit amb mel, aromatitzat amb canyella i processat amb una batedora. La beguda acabada s'aboca en gots de vidre i se serveix a la taula.

Amb cacau

Aquest batut amb formatge cottage té una textura espessa i cremosa i un sabor de xocolata increïble. perquè entraràdelícia dels dolços grans i petits. Per preparar-lo, necessitareu:

  • 100 g de formatge cottage.
  • 20 g de xocolata negra.
  • 1 cullerada l. cacau en pols.
  • 1 tassa de iogurt.
Smoothie amb formatge cottage i plàtan
Smoothie amb formatge cottage i plàtan

El formatge cottage i el cacau es combinen en un bol a granel. En la següent etapa, tot això s'aboca amb kefir i es bat amb una batedora. La beguda acabada s'aboca en gots i es decora amb xips de xocolata.

Amb taronja i plàtan

El batut amb formatge cottage i fruites té un pronunciat sabor cítric i sens dubte agradarà als amants de les fruites exòtiques. Per preparar-lo, necessitareu:

  • 200g de taronges.
  • 300g de plàtans.
  • 100 g de formatge cottage.

Cal iniciar el procés amb el processament de les taronges. Es pelen, es desmunten a rodanxes i es separen de tot el superflu. Les fruites preparades d'aquesta manera es combinen amb llesques de plàtan i formatge cottage, i després es baten amb una batedora i se serveixen en gots boniques. Si cal, una beguda massa espessa es pot diluir amb una mica de llet o kefir.

Amb maduixes i farina de civada

Aquesta beguda saborosa i saludable té tot el que necessiteu per servir-la a l'esmorzar o al sopar. El batut amb formatge cottage es prepara una mica més d'un quart d'hora i, generalment, es beu en qüestió de minuts. Per tant, si a la vostra família apareixen coneixedors d'aquest còctel, haureu d'augmentar les proporcions recomanades. Per tractar-los amb la vostra família, necessitareu:

  • 150 g de maduixes.
  • 70g de formatge cottage.
  • 40g de farina de civada instantània.
  • 150 ml de llet pasteuritzada.
  • 5 ml de mel lleugera líquida
Receptes de batuts amb formatge cottage per a una batedora
Receptes de batuts amb formatge cottage per a una batedora

La farina de civada s'aboca en un bol profund, s'aboca amb llet calenta i es deixa de banda breument. Al cap d'uns quinze minuts, tot això s'envia a una batedora, al dipòsit de la qual ja hi ha formatge cottage, maduixes rentades i mel, i es bat fins que estigui suau.

Amb plàtans i pomes

Els amants dels còctels dolços haurien de provar el batut de fruites amb formatge cottage. La recepta del batut implica l'ús de determinats ingredients, així que comproveu amb antelació si teniu tot el que necessiteu. En aquest cas, necessitareu:

  • 70g de formatge cottage.
  • 200 g de pomes verdes.
  • 150 g de plàtans.
  • 20 ml de suc de llimona.
Receptes de batuts de fruites amb formatge cottage
Receptes de batuts de fruites amb formatge cottage

Les pomes rentades es netegen de tot allò innecessari i es tallen a trossos. A les fruites preparades d'aquesta manera s'afegeix plàtan trencat, suc de llimona i formatge cottage. Tot això es processa intensament amb una batedora i se serveix en unes copes precioses. Si cal, la beguda àcida es pot endolcir amb una mica de mel natural.

Amb taronja i pastanagues

Dolç, taronja brillant i amb una agradable perfum, aquest batut és perfecte per a l'esmorzar d'un nen. Es pot preparar en pocs minuts, la qual cosa significa que no cal aixecar-se d'hora al matí. Per a això necessitareu:

  • 150 g de formatge cottage.
  • 200 gtaronges.
  • 200 g de pastanagues.
  • 200 ml de kefir.
  • Mel (al gust).

Les pastanagues rentades i pelades es trituren fins a un estat de puré i s'aboquen amb suc extret de taronges. La massa resultant es complementa amb kefir, mel i formatge cottage, i després es bat amb una batedora.

Amb cogombres i herbes

El batut amb formatge cottage no només pot ser fruita, sinó també vegetal. El còctel sense sucre té un sabor harmoniós i ajuda a eliminar toxines. Per tant, es recomana utilitzar-lo en lloc de l'esmorzar o abans del primer àpat. Per a la seva preparació necessitareu:

  • 150 g de cogombres.
  • 100 g de formatge cottage.
  • 50g de tija d'api.
  • 150 ml de kefir.
  • 20 g cada coriandre, julivert i alfàbrega frescos.
Smoothie amb formatge cottage per sopar
Smoothie amb formatge cottage per sopar

Els cogombres i l'api rentats es tallen a trossos de mida mitjana i es posen en un recipient profund. També s'hi envien formatge cottage, verdures picades i kefir. Tot això es processa amb una batedora i se serveix en gots preciosos.

Amb plàtan i maduixa

El batut amb formatge cottage, preparat segons la tecnologia que es descriu a continuació, es considera una autèntica bomba de vitamines. Per tant, s'ha d'incloure periòdicament al menú familiar. Per fer aquesta beguda necessitareu:

  • 150 g de maduixes.
  • 150 g de mató suau.
  • 150 ml de llet.
  • 1 plàtan gran.
  • 2 cullerades. l. sucre.
  • 1 g de vainillina.

El formatge cottage es processa amb una batedora i després es complementa amb sucre, maduixes i un plàtan trencat. La massa resultantaromatitzat amb vainillina, diluït amb llet i batre de nou. El còctel se serveix en copes de vidre precioses decorades com vulguis.

Amb préssecs

Aquest còctel fragant és una combinació molt reeixida de blat germinat, fruita i llet agra. Perquè resulta no només saborós, sinó també increïblement útil. Per preparar-lo necessitareu:

  • 200g de mató suau.
  • 50 ml de iogurt.
  • 1 préssec.
  • 1 poma.
  • 1 cullerada l. blat germinat.
Smoothie amb plàtan de formatge i maduixes
Smoothie amb plàtan de formatge i maduixes

Fruites rentades i pelades lliures de tot allò innecessari i tallades. Les peces resultants es posen en un dipòsit, complementades amb blat germinat i formatge cottage. Tot això s'aboca amb iogurt i es bat amb força. El batut elaborat en una batedora amb formatge cottage se serveix en unes copes precioses, decorades al vostre gust.

Amb gerds i groselles

Aquest batut de baies agradarà fins i tot als nens que són gairebé impossibles de convèncer perquè mengin almenys una cullerada de formatge cottage. Per preparar-lo, necessitareu:

  • 50g de gerds.
  • 20 g de groselles.
  • 20g de maduixes.
  • 50g de formatge cottage.
  • 100 ml de iogurt.
  • 2 culleradeta llavors de lli.
  • 2 fulles de menta.

Les llavors de lli s'aboquen amb iogurt i es reserven. Dos minuts més tard, tot això es complementa amb formatge cottage, baies rentades i menta, i després es processa amb una batedora.

Amb aranja i carbassa

Aquest batut saludable i de fàcil digestió promoucremar quilos de més, la qual cosa significa que sovint apareixerà a la dieta d'aquells que somien amb una figura esvelta. Per preparar-lo necessitareu:

  • 50g de formatge cottage.
  • 100g de carbassa.
  • 3 rodanxes d'aranja.
  • 1 pessic de canyella.

Preparar aquesta beguda és tan senzill que fins i tot un adolescent pot fer front a aquesta tasca fàcilment. La polpa de carbassa picada es combina amb rodanxes d'aranja. Tot això es complementa amb formatge cottage i canyella, i després es processa amb una batedora. Abans de servir, s'aboca el batut de taronja en gots alts de vidre transparent i s'orna com es desitgi.

Recomanat: