2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Fins i tot el més gran aficionat a l'alimentació saludable es lliura a petites debilitats i, de tant en tant, s'entrega amb delicioses postres. En aquest article, us mostrarem com fer un pastís de formatge baix en calories amb xocolata, avellanes i molles. Els àpats elaborats segons aquestes receptes no afectaran el vostre pes, sempre que no els mengeu massa sovint i en grans quantitats.
Bescuit fitness amb crema de mató
Les postres de proteïnes, la recepta de les quals podeu llegir a continuació, no poden fer malbé la vostra figura. El seu sabor delicat agradarà no només als atletes acostumats a una dieta baixa en carbohidrats, sinó també a la gent normal. Tingueu en compte que aquest pastís de formatge crumble de nous conté ingredients excepcionalment saludables.
Trenqueu quatre ous en un bol gran i bateu-los amb una batedora fins que es converteixin en una escuma alta i espessa. Afegiu quatre cullerades de secllet, dos paquets d'estèvia i seguiu remenant-los uns minuts. Poseu la "massa" resultant en un motlle de silicona i poseu-la al forn. Per impregnar la galeta, barregeu iogurt (200 grams), una mica d'estèvia i vainilla. Per preparar la nata, has de barrejar 300 grams de formatge cottage sense greix, dos sobres d'estèvia i una mica de iogurt amb una batedora.
Quan el bescuit estigui llest (al cap d'uns 20 minuts), caldrà tallar-lo en dues o tres parts per obtenir pastissos rodons. Lubriqueu cadascun amb impregnació i crema de quallada. Tritureu les nous en un molinet de cafè i decoreu-hi les postres.
Recepta de pastís de formatge
Els aficionats a la cocció de formatge apreciaran el gust d'aquestes postres i us demanaran que les cuini una vegada i una altra. Per obtenir un pastís de formatge amb molles d'èxit, llegiu atentament les instruccions per a la seva preparació.
Primer heu de fer molles de farina. Per fer-ho, combineu en un bol 200 grams de mantega ratllada, tres tasses de farina, mitja tassa de sucre, tres cullerades de cacau, mitja culleradeta de refresc i fregueu tots els productes amb les mans. Per al farcit, barregeu amb una batedora 500 grams de formatge cottage, quatre ous, una mica de vainilla, stevia i un got de iogurt baix en greix.
A la part inferior de la safata de silicona, poseu la majoria de les molles, després la mató i les molles de nou. Al cap de 45 minuts, quan el pastís estigui llest, haurà de refredar-se i tallar-lo a trossos petits.
Pastís de mató ambxips de xocolata
Aquest postre lleuger és adequat tant per a unes vacances com per a una festa del te familiar tradicional. El seu sabor delicat agradarà fins i tot a aquells que consideren que el formatge cottage no és la millor base per a un pastís.
Posa una capa de pa de pasta acabat al fons de la safata. Si preferiu una versió dietètica d'aquestes postres, feu servir galetes de gra integral o pa de gofres. Barrejar amb una batedora 400 grams de formatge cottage i la mateixa quantitat de crema agra, afegir 100 grams de mel.
Dissoleu la gelatina (20 grams) a part en aigua i barregeu-la amb la base. Poseu la massa de quallada en una safata de forn, empolvoreu-ho amb xips de xocolata per sobre i poseu-ho a la nevera durant diverses hores.
Per treure les postres més fàcil, utilitzeu paper film, que primer s'ha de col·locar a la part inferior del motlle. Serviu un pastís de formatge cottage fred per fer el te.
Pastís de mató amb pasta bresa
Aquestes postres increïblement saboroses i delicades al nostre país sovint es diuen "Royal Cheesecake", "Kroshka" o "Gourmet". Però l'essència d'això no canvia i, en tot cas, rebràs moltes emocions positives d'ell.
El pastís de mató amb molles es prepara de la següent manera: poseu 200 grams de farina, 50 grams de sucre i 100 grams de mantega en un bol a part. Primer s'ha de ratllar l'oli. Tritureu tots els ingredients amb les mans per obtenir una molla de sorra, i poseu-ho una estona a la nevera. Per preparar la massabarreja amb una batedora 500 grams de formatge cottage (5-9% de greix), tres ous, 150 grams de sucre i una mica de vainilla.
Unteu la part inferior i els costats de la safata per coure amb oli, poseu-hi la meitat de les molles de sorra, després el formatge cottage i la resta de ruixats per sobre. Poseu el blanc al forn i enforneu fins que estigui completament cuit.
El pastís crumble de mató serà molt més saborós si el serveixeu fred als vostres convidats. Si ho desitgeu, podeu fer canvis a la recepta clàssica. Per exemple, poseu trossos de fruita, panses o fruits secs al farcit.
Conclusió
Esperem que us hagi agradat les receptes que us hem descrit en aquest article. Cada pastís de formatge cottage amb molles, la foto de la qual heu vist en aquesta pàgina, es pot preparar a casa sense gaire dificultat i en poc temps. Si canvieu una mica el vostre menú habitual, podreu aconseguir un èxit significatiu en mantenir una bella figura i desfer-vos de l'excés de pes.
Recomanat:
Farcit de mató: les millors receptes. Pastís de creps amb farcit de mató
El formatge cottage és un producte de llet fermentada molt saludable i satisfactòria. A les cuines de diferents pobles del món hi ha pastissos, creps, boles de massa i altres delícies culinàries amb formatge cottage d'una forma o una altra. I el farcit de formatge cottage s'utilitza en molts plats. Provem de cuinar-ne alguns. Però primer, unes quantes receptes senzilles per al farcit en si
El que es pot cuinar amb la mató: algunes receptes senzilles
El formatge cottage és un producte de llet fermentada únic i saludable. Pot ser tendre o granulosa, suau, salada o dolça. Què es pot cuinar amb formatge cottage? El mató és perfecte per coure: la massa de mató, el farcit de mató amb panses, fruits secs, fruites, verdures o bolets sempre surten increïblement saborosos. Del formatge cottage obteniu les postres perfectes amb fruita, un esmorzar nutritiu o dietètic; tot depèn del contingut de greix del formatge cottage i del mètode de preparació
Pasta amb mató. Unes quantes receptes senzilles
Aquest plat segurament agradarà a aquells que, durant el relax de la tarda, després d'haver tornat a casa després d'un treball dur, no estan acostumats a dedicar massa temps a la cuina. I també per als que no mengen carn d'animals, ni passen dies de dejuni. La pasta amb formatge cottage és ideal en aquests moments en què et fa mandra cuinar alguna cosa especialment "confusa", però només vols prendre un berenar per reposar forces. A més, aquest plat té moltes variacions sobre el tema
Shortcake amb gerds: les millors receptes. Pastís de sorra amb gerds i mató
A l'alçada de la temporada de baies, la vida decorarà i endolcirà el pastís de gerds per a tu i els teus fills. No és difícil de preparar, però el mar portarà alegria, i no només el gust, sinó també un ric aroma d'estiu. Beure te al vespre serà un èxit, tret que, és clar, els nens et deixin alguna cosa fins al vespre
Pastís de mató amb molles: característiques, receptes i ressenyes
Pastís de mató amb molles és fàcil per al sistema digestiu, unes postres molt saboroses i saludables que es preparen ràpidament. Aquesta dolçor per al te es pot preparar fins i tot al matí, quan tota la família encara dorm. El pastís serà una gran addició al te o al cafè i donarà força al cos per començar un dia productiu. A diferència d' altres postres semblants, té un baix contingut calòric, per la qual cosa es pot consumir en petites quantitats fins i tot per als que segueixen la figura
