2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La pancreatitis és una mal altia del pàncrees, que participa activament en el procés digestiu, alhora que produeix suc pancreàtic i substàncies protectores.
En cas contrari, el rendiment del pàncrees es deteriora i la probabilitat de desenvolupar pancreatitis només augmenta. Els factors següents influeixen en l'aparició i el desenvolupament de la pancreatitis:
- lesió abdominal;
- complicacions després d'un refredat;
- complicacions després de mal alties víriques;
- gastritis, al·lèrgia alimentària;
- complicacions després de les operacions (per exemple, eliminació de l'apèndix);
- mal alties de les vies biliars.
S'ha de distingir entre les formes agudes i cròniques d'aquesta mal altia.
Símptomes de pancreatitis crònica
Abans de determinar la nutrició en la pancreatitis crònica, s'han d'identificar els símptomes d'aquesta mal altia. Les persones que pateixen aquesta mal altia, com a conseqüència de menjar aliments grassos o picants, així com alcohol, poden experimentar un dolor d'estómac intens i avorrit. Aquest és un dels símptomes de la mal altia, juntament amb nàusees, inflor, eructes i altres. En aquest cas, cal tractarpancreatitis crònica. La dieta és el mètode principal per tractar aquesta mal altia.
Pancreatitis: tractament (dieta)
Abans de decidir com tractar la pancreatitis, hauríeu d'establir amb precisió la presència d'aquesta mal altia. Per fer-ho, n'hi ha prou amb sotmetre's a una ecografia i una angiografia dels vasos del pàncrees. Com a regla general, la dieta i els medicaments ajuden a curar la pancreatitis crònica. Només una cita tan complexa contribueix al funcionament normal de la glàndula. Els metges recomanen amb aquesta mal altia aguda seguir una dieta durant almenys sis mesos. L'objectiu principal de la nutrició és alleujar l'espasme i descarregar el pàncrees des d'un punt de vista funcional.
Per tant, per eliminar la pancreatitis crònica, la dieta hauria de ser la següent:
- menjar bullit;
- mínim de greixos i carbohidrats;
- racions petites;
- àpat cada dues hores.
Pancreatitis crònica: dieta
La dieta per a la pancreatitis crònica implica l'ús de productes lactis baixos en greixos o baixos en greixos. Especialment, els gelats s'han d'excloure de la dieta del pacient.
Si parlem de peix i productes carnis, s'hauran d'excloure de la dieta els aliments enllaunats, les salsitxes i tots els plats elaborats amb carns grasses.
Els aliments al forn, bullits i fregits també estan prohibits. Podeu menjar carn de conill, pollastre, vedella tendra.
I tots els plats s'han de cuinar al vapor.
De productes de fleca prohibitshi ha blat fresc i pa de sègol, a més de bollos dolços i galetes.
Pancreatitis crònica, dieta: fruites i begudes
Per alleujar els símptomes d'aquesta mal altia, els nutricionistes recomanen menjar fruites i verdures riques en antioxidants. Per exemple: carbassons al forn, patates, carbassa, pastanagues, tomàquet, bròquil, cítrics. No mengeu aliments com pèsols, bolets, naps, raïm, suecs, dàtils, plàtans, raves.
A més, cal renunciar al cafè fort, al te i al cacau, així com al kvas, l'alcohol i altres begudes carbonatades. Es permet beure aigua mineral alcalina no carbonatada, te feble, decoccions de rosa mosqueta i grosella negra, compotes de fruita seca i gelea. A més, no podeu menjar ous durs, melmelada, mel, sucre i altres productes de rebosteria.
Cal tenir en compte que només si es segueixen totes les recomanacions del metge, la pancreatitis crònica serà molt més fàcil de suportar.
Recomanat:
Formatge per a la pancreatitis: què i quant pots menjar? Què es pot menjar amb pancreatitis: una llista de productes
El formatge és ric en greixos, lactosa i proteïnes fàcilment digeribles. També conté una gran quantitat de calci, que manté l'estructura òssia i ajuda els teixits a renovar-se. Els productes de quallada saturen perfectament i satisfan la fam, afavoreixen la digestió accelerada dels aliments. Els productes es poden menjar en estat pur, així com afegir-los a amanides, cassoles i pasta
Quin tipus de pa pots menjar amb pancreatitis: recomanacions d'experts. Dieta per a la pancreatitis
Si preguntes al metge quin tipus de pa pots menjar amb pancreatitis, el metge et donarà algunes recomanacions i receptes. Alguns sembla que qualsevol producte de farina està estrictament prohibit si el pàncrees està inflamat, però hi ha aliments relativament segurs que podeu menjar amb seguretat. Per entendre quins tipus de pa no provocaran una exacerbació de la mal altia, és millor consultar un especialista
Dieta per a la pancreatitis per a adults i nens. Dieta adequada - tractament amb èxit de la pancreatitis. Dieta després de la pancreatitis
En medicina, la pancreatitis s'entén com una mal altia en la qual es produeix la inflamació del pàncrees. Compta amb moltes funcions importants necessàries per al funcionament normal de tot l'organisme. Per exemple, subministra un gran nombre d'enzims diversos a l'intestí prim per a la descomposició seqüencial de proteïnes, hidrats de carboni i greixos. A més, el pàncrees produeix una sèrie d'hormones, inclosa la insulina i el glucagó
Dieta per a la glomerulonefritis crònica: aliments permesos i prohibits i menú de mostra
En la glomerulonefritis crònica, és important seguir una dieta. Una alimentació adequada pot millorar el funcionament dels ronyons i augmentar la funció protectora del cos. Abans de començar el tractament, és important visitar un metge. Heu de saber que una dieta no és suficient per desfer-vos de la mal altia
Sopa de verdures per a la pancreatitis: receptes i ingredients. Què menjar i què no menjar amb pancreatitis
La pancreatitis és una inflamació dels teixits del pàncrees. El pacient sovint sent dolors aguts a la faixa que s'intensifiquen i es tornen insuportables després de menjar aliments pesats per a la digestió. La pancreatitis és perillosa principalment per la possibilitat de desenvolupar necrosi pancreàtica. Aquesta mal altia sovint condueix a la mort en absència d'atenció mèdica oportuna. L'article descriu els principis de la dieta: què es pot menjar, què no
