Per què els xips són dolents per al cos? El grau de dany a les fitxes i el perill que representen en si mateixes

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Cada un de nos altres almenys una vegada a la vida ens vam preguntar per què els xips són dolents per a la nostra salut? I fins i tot havent après tota la veritat sobre aquest producte, encara no podem rebutjar aquesta delicadesa i continuar utilitzant-los. Els xips són una barreja de substàncies nocives com els substituts del sabor, contenen molts greixos i hidrats de carboni, així com colorants.

Producció

Molts pensen que les patates fregides estan fetes exclusivament de patates noves senceres, és a dir, es tallen a trossos petits, es fregeixen i s'escampen amb diversos condiments. Però quina profunditat és aquesta il·lusió. Bàsicament, els fabricants utilitzen farina de blat de moro o patata, que també conté una barreja de midó. A més, la farina utilitzada és de mala qualitat. Les patates fregides es formen a partir de la massa i es fregeixen amb l'oli més barat, ja que no és rendible ni rendible per al fabricant utilitzar un bon oli. Ara, espero que entengueu per què les xips són perjudicials. Després de tot, en primer lloc, el fabricant pensa en els seus guanys, i no en la qualitat iavantatges cruixents.

Composició química dels xips

L'acrilamida i la glicidamida es troben, sens dubte, entre les substàncies més perilloses que es troben a les xips. Poden causar càncer, causar grans danys al sistema nerviós, així com als gens humans. Les patates cruixents contenen glutamat monosòdic, que també afecta negativament el cos humà. És addictiu al producte i, segons alguns estudis independents, provoca letargia, somnolència, augment de la freqüència cardíaca, nàusees i fins i tot vòmits. L'addició de glutamat monosòdic als aliments provoca la nostra gana, sense ell, tots els aliments semblen insípids i insípids. Els xips també contenen substàncies grasses trans, que també són perjudicials per a nos altres. En primer lloc, són difícils de digerir pel nostre cos, el seu ús excessiu provoca un infart, aterosclerosi i altres mal alties. La sal és un altre ingredient perillós de les patates cruixents. El seu excés augmenta la ingesta d'aigua, que al seu torn té un efecte negatiu en l'activitat cardiovascular i també contribueix a l'obesitat. Després d'haver après aquesta composició, ara hem d'entendre per què els xips són perjudicials per a la salut.

Mal berenar

Als nens els agrada especialment triturar rodanxes de patata. No pots explicar a un nen per què els xips són nocius, es podria dir, perillosos. Abusant d'aquesta delicadesa, el nen pot desenvolupar una forma oculta d'al·lèrgia, així com obesitat o fins i tot diabetis, es poden trobar problemes amb el sistema digestiu, que és molt perjudicial.per al cos jove i en creixement. Per tant, tots els pares haurien de considerar si val la pena posar en risc la salut del seu fill.

Galletes - dany o benefici

Ara descobrirem per què les patates fregides i les galetes són perjudicials. Les galetes són un producte de fleca de segon forn al qual s'afegeixen molts sabors diferents. És per això que actualment tenim tanta varietat de sabors de productes: amb formatge, cansalada, bolets, gelea i rave picant, pizza, tomàquet i herbes, pernil i formatge, i molts altres. També contenen molts agents cancerígens, per això hi ha problemes d'estómac, per exemple, ardor d'estómac i gastritis. Les galetes contenen una gran quantitat de sal, cosa que no és segura per al sistema cardiovascular humà. Per tant, no es recomana abusar-ne.

Kirieshki: pros i contres

Kirieshki són molt populars, sobretot entre els joves. Però val la pena participar? Els nutricionistes diuen categòricament que no, perquè el fabricant, perseguint beneficis, no sempre pensa per què els xips i els kirieshki són perjudicials per a la salut. Obesitat, diabetis, problemes estomacals, trastorns metabòlics: aquestes són les conseqüències que es poden produir amb l'ús freqüent de kirieshek. A diferència dels adults, els nens i adolescents no poden apreciar els perills de menjar aquesta delicadesa, perquè tot es divideix en saborós o no. Per tant, els adults haurien d'explicar per què els xips i el kirieshki són tan nocius i perillosos per a la salut.

Puc prendre xips durantembaràs

L'embaràs és el moment més bonic de la vida d'una dona. En aquest moment, les dones sovint canvien les seves preferències de gust, realment volen tot tipus de coses nocives, com ara patates fregides i galetes. És possible menjar patates fregides i galetes durant l'embaràs, és perillós per a la seva salut? Probablement perillosos, perquè contenen una substància molt nociva: l'acrilamida, que pot entrar a l'ADN del fetus i causar-li un gran dany, frenar el seu desenvolupament intrauterí. A més, hi ha moltes altres substàncies en patates fregides i galetes que tenen un efecte dolent tant en la mare com en el nen. Per tant, durant l'embaràs, és millor abstenir-se d'utilitzar aquest producte. Però si sou insuportable i realment voleu patates fregides, talleu i fregiu les patates casolanes en una petita quantitat d'oli, sense afegir sal i espècies artificials. Aquestes patates cruixents no seran tan perjudicials per a les futures mares.

Un dels aliments més perillosos

Mirem com de dolents són les patates fregides i les galetes. Greixos, hidrats de carboni, sabors, colorants: aquesta és la composició clàssica de patates fregides, així com una gran quantitat de diversos agents cancerígens que provoquen el desenvolupament del càncer, perjudiquen la memòria i l'atenció, redueixen la quantitat de testosterona, interrompen el metabolisme del cos, augmenten la risc de desenvolupar diabetis, gastritis i fins i tot úlceres d'estómac. La majoria de patates fregides no contenen patates naturals. Molt sovint es fan amb massa sense llevat amb l'addició de midó de blat de moro i diverses espècies.

Els científics van fer experiments amb rates,que s'alimentaven exclusivament de patates fregides i galetes, i al vintè dia, una rere l' altra, les rates van començar a morir, abans es van quedar sordes i calbes. L'examen d'autòpsia va revelar un trastorn digestiu greu, així com cirrosi hepàtica i trastorns de la retina. A més, el creador de xips, George Crum, no es va menjar mai el seu invent i va viure fins als 92 anys. Per tant, una vegada més val la pena pensar en els perills d'aquest producte. Hem d'entendre que menjar patates fregides i galetes constantment afecta negativament la nostra salut en general.

Una nutrició adequada és la clau per a un estil de vida saludable

Alimentació completa i equilibrada, només et beneficiaràs, saturaràs el teu cos de minerals i vitamines útils, nutrients. Una persona que porta un estil de vida saludable, menja bé, té un bon metabolisme, no pateix mal alties del tracte gastrointestinal, no té problemes de sobrepès, és activa i alegre. Sempre tindreu un gran estat d'ànim i una gran salut. A més, en qualsevol situació, et sentiràs molt bé.

Esperem que després de llegir aquest article entenguis per què les xips són perjudicials per a nens i adults, i puguis rebutjar-les o reduir-ne el consum al mínim. L'esport i una alimentació adequada són la clau de l'èxit! Encara vols comprar un paquet de llaminadures cruixents?