Snacks a la taula festiva: amanida de pastanaga amb formatge

Snacks a la taula festiva: amanida de pastanaga amb formatge
Snacks a la taula festiva: amanida de pastanaga amb formatge
Anonim

Quan hi ha alguna festa o un altre esdeveniment important al nas, l'amfitriona comença a preguntar-se com de deliciós sorprendre als convidats. Una taula rica, variada i ben posada és el 90% del fet que la celebració tindrà èxit, que la gent quedarà satisfeta. Com fer-ho? Aquí teniu algunes recomanacions interessants.

Amanida senzilla de pastanaga i formatge

amanida de pastanaga amb formatge
amanida de pastanaga amb formatge

Les amanides es consideren els aperitius més avantatjoses. Es preparen de manera senzilla i ràpida, requereixen uns costos petits i proporcionaran la varietat de plats necessària. A més, aquests plats de verdures, per regla general, contenen poques calories, però satisfactoris i nutritius. Per exemple, amanida de pastanaga amb formatge. Podeu fer-ho de diferents maneres. Una d'elles és aquesta: ratllar 3-4 pastanagues. El ratllador coreà és el més adequat per a aquest plat. Premeu uns quants grans d'all. Ratlleu o talleu a daus petits 200 grams de formatge dur o formatge. Barrejar tots els ingredients, espolvorear amb pebrot picant, amanir amb maionesa. Transferiu la vostra amanida de pastanagues i formatge a un plat, decoreu-ho amb branquetes de verdures o plomes de ceba. Pots posarolives. El plat serà apreciat tant pel seu aspecte com pel seu gran sabor!

Amanida picant amb panses

amanida de pollastre pastanaga formatge
amanida de pollastre pastanaga formatge

La combinació picant de picant, agredolç i salat proporcionarà una amanida de pastanagues amb formatge i panses. El nombre de components és aproximadament el mateix que en la recepta anterior: fregueu unes quantes pastanagues crues, afegiu-hi 150-200 g de formatge Cheddar i 200 gr. panses. Agafeu panses: dolces, sense pinyol. Si és dur, remulleu-lo prèviament en aigua calenta durant 10-15 minuts. Barrejar-ho tot, condimentar amb sal, pebre, comí, maionesa. Aquesta amanida de pastanagues amb formatge serà una addició original a la resta del vostre menú de vacances.

Amanida de pastanaga i poma

Una altra versió del popular plat s'obté afegint-hi nous i pomes. La recepta de l'amanida de pastanaga i formatge té aquest aspecte: piqueu finament els fruits secs (uns grapats, a ull), ratlleu les pastanagues a tires (4 trossos), espremeu els alls (3 grans) amb una premsa. Talleu les pomes a daus (2 trossos, de mida mitjana, agredolç), talleu el formatge de la mateixa manera. Pots portar embotit o la teva varietat preferida de carn processada. Tanmateix, qualsevol tipus de formatge dur (o formatge, preferiblement formatge de vaca) servirà. Com a condiment, preneu una barreja preparada per a pastanagues en coreà, és moderadament picant, molt fragant. Rega la teva amanida amb suc de llimona, amanida amb nata o maionesa. Si resulta agre, empolvoreu-ho amb sucre en pols. Aquest plat és fantàstic tant sol com com a complement als plats de carn.

recepta d'amanida de pastanaga amb formatge
recepta d'amanida de pastanaga amb formatge

Amanida amb carn i verdures

I, finalment, una altra amanida variada. El pollastre, les pastanagues, el formatge són els seus components principals. Necessitaràs: 2 potes de pollastre o costella (filet): cal bullir-les i tallar-les a tires petites o a daus. 3-4 ous durs, picats. Bullir 2 pastanagues grans, picar. Talleu la ceba a mitges anelles (1 cap). Poseu els ingredients en un plat en capes, afegint-hi sal, empolvorant amb pebre. Aboqueu cada component amb maionesa i remeneu l'amanida amb anelles de pebrot dolç, olives, blat de moro en conserva o pèsols.

Bona gana a la taula festiva!

Recomanat: