Fideus d'arròs transparents, o Com cuinar el funchose a casa

Fideus d'arròs transparents, o Com cuinar el funchose a casa
Fideus d'arròs transparents, o Com cuinar el funchose a casa
Anonim

Funchoza és un fideus translúcid i baix en calories fets amb farina d'arròs. Aquest plat ens va arribar de Tailàndia i de seguida es va enamorar dels ciutadans russos. Avui el pots comprar a qualsevol supermercat. Es prepara amb força rapidesa i serveix com a guarnició de carns, plats de peix i fins i tot marisc. Molts no saben com cuinar funchose a casa, tot i que no hi ha res sobrenatural: tot està escrit al paquet. Hem recollit unes receptes originals, senzilles i molt gustoses amb fideus transparents. Les receptes es presentaran a continuació.

com cuinar el funchose a casa
com cuinar el funchose a casa

Funchose no només es pot bullir, sinó que fins i tot es pot fregir amb ceba i all. Aquest fideis és ric en aminoàcids, proteïnes i tot un complex de vitamines. Fins i tot s'utilitza pertractament del sistema nerviós. A més, conté hidrats de carboni complexos, que ajuden a subministrar al nostre cos una font inesgotable d'energia. I a causa del baix contingut calòric (per 100 gr. - 340 kcal) i l'absència de glucogen, es permet el consum de fideus prims durant la infància, ja que el producte no provoca al·lèrgies.

Els fideïsmes únics van bé amb diferents productes, per això és tan estimat a diferents països. I com cuinar el funchose a casa, ho pots descobrir fins al final llegint l'article.

La primera recepta - Funchose coreà

Ingredients:

-pebrot dolç;

-ceba verda;

-champinyons (300 gr.);

-carn de porc (300 gr.);

-all (2 peces);

-salsa de soja;

-sèsam i herbes;

-funció (400 gr.).

Com cuinar el funchose a casa perquè sigui deliciós i picant? Molt senzill: a partir dels components presentats. Sofregiu les cebes amb la carn i, a continuació, afegiu-hi els bolets ben picats. Al final, afegiu-hi el pebrot, la salsa de soja, afegiu-hi una mica de sal i pebre; deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts.

com cuinar el funchose a casa
com cuinar el funchose a casa

Mentre es couen les verdures i la carn, anem a fer funchose. Baixem els fideus en aigua bullint, literalment durant 5 minuts, i després els fregim. Combinem els fideixos d'arròs acabats amb embotits, espolvoreem amb llavors de sèsam i herbes picades. A continuació us expliquem com cuinar funchose a casa sense cap esforç i sense gastar molts diners. Aquest plat increïble us encantarà amb el seu sabor únic, genialsabor i nutrició.

La segona recepta no és menys gustosa i senzilla: amb filet de pollastre. Com cuinar el funchose amb carn i coliflor, llegiu a continuació. Compra el següent conjunt de productes:

-filet de pollastre;

-coliflor;

-porro;

-api i arrel de gingebre;

-pastanaga;

-fideus d'arròs (200 gr.);

-all (2 grans);

-salsa de soja.

Cuina pas a pas

com cuinar el funchose amb carn
com cuinar el funchose amb carn

Piqueu el gingebre i els alls, després de pelar-los, i sofregiu-los en oli d'oliva (vegetal) fins que tinguin un bonic color daurat. A continuació, retireu-los amb cura amb una forquilla - ja no els necessitem. Aquestes espècies fragants i saludables són indispensables en aquest plat, donaran un gust picant i notes de frescor.

Talleu el filet a rodanxes fines petites o ratlles; al vostre gust, poseu-lo en una paella on les espècies s'han daurat i fregiu fins que estiguin cuits. Afegiu-hi una mica de brou per obtenir més suc.

Bulliu el funchose (com a la recepta anterior) i envieu-lo a la carn, hi poseu verdures tallades (coliflor, pastanagues, porros). Podeu utilitzar verdures barrejades congelades en comptes de verdures fresques.

Barreja els ingredients, condimenta amb salsa de soja (a qui li agradi picant, pots afegir-hi xili).

T'hem explicat com cuinar funchose a casa en combinació amb diversos ingredients: experimenta, activa la teva imaginació i crea obres mestres culinàries a la teva cuina.

Recomanat: