Boles de coco: dues de les receptes més delicioses

Taula de continguts:

Boles de coco: dues de les receptes més delicioses
Boles de coco: dues de les receptes més delicioses
Anonim

Si t'agrada beure te amb alguna cosa dolça, aquestes boles aromàtiques de coco estan fetes per a tu. Molta gent compara la recepta que us volem oferir amb els dolços Raffaello. Però estem disposats a apostar que les boles de coco casolanes són molt més gustoses i més saboroses que les marques populars.

Estàs a punt per familiaritzar-te amb dues de les receptes més exitoses? Aleshores, llegiu el que necessiteu per cuinar.

Boles de coco a casa
Boles de coco a casa

Boles de coco amb fruits secs - "Raffaella"

Per fer boles fragants necessitareu:

  • 60ml d'aigua;
  • 200 g de sucre;
  • 125g de mantega;
  • 125 g de flocs de coco;
  • 200g de llet en pols;
  • 50g de fruits secs.

Tria fruits secs al teu gust. Pot ser ametlles, anacards, avellanes. Els xips de coco són blancs clàssics, però també podeu trobar opcions brillants per decorar pastissos als prestatges de les botigues: groc, verd irosa. Fes-los servir per donar-li a les teves postres un toc d'arc de Sant Martí.

Ah, quines boletes de coco delicioses a la foto! Tinc moltes ganes de provar-ho!

Caramel de coco
Caramel de coco

Recepta de cuina

En una cassola o cassola petita, combineu la mantega tallada a daus, el sucre i l'aigua. Poseu el recipient al foc i deixeu-ho bullir sense parar de remenar. El sucre s'ha de dissoldre completament a la barreja.

Retirar la cervesa del foc i afegir 100 grams de flocs de coco i llet en pols. Remeneu els ingredients primer amb una cullera i després amb una batedora per trencar els grumolls.

Deixa que la massa fragant de coco es refredi. A continuació, poseu-ho a la nevera durant una hora i mitja per agafar i espessir.

Ara anem a la part principal de la recepta de boles de coco. Armat amb una cullerada, mesura la barreja. I feu-ne pastissos petits a la mà, poseu-hi una nou (o qualsevol altre farcit), formeu una bola.

Aboqueu els flocs de coco restants sobre una taula o safata. Enrotlleu la bola a les encenalls i reserveu-la en un plat a part.

Posa les boles acabades a la nevera, perquè s'escalfen ràpidament de les teves mans. Una hora més tard, es poden servir dolços a taula després d'haver elaborat el te més fragant.

Assegureu-vos d'emmagatzemar les boles de coco a la nevera, a temperatura ambient es deformen ràpidament, perdent la seva "presentació", però no una olor apetitosa.

Boles amb fruits secs
Boles amb fruits secs

Casa "Bounty"

I si ets un amant de la xocolata, aquesta recepta és definitivament per a tual teu gust. De quina combinació aromàtica prové:

  • 3 cullerades. flocs de coco;
  • 300g de llet condensada;
  • 300g de xocolata amb llet;
  • 1 cullerada l. sucre en pols;
  • 0, 5 cullerades. oli de coco;
  • coco al gust.

Es pot afegir una mica de coco ratllat a l'interior d'una confiteria casolana o per decorar la cobertura de xocolata.

recompensa a casa
recompensa a casa

Cuina

En un bol gran, poseu els flocs de coco, el sucre en pols, la mantega i la llet condensada. Barregeu bé els ingredients fins a obtenir una pasta espessa.

Preneu una cullerada de gelat. Folreu amb paper de forn una safata o una safata de forn que caben al vostre congelador. Formar boles amb una cullera i col·locar-les en una safata a poca distància entre elles. Posa els futurs dolços al congelador durant 2-3 hores.

A continuació, fon una barra de xocolata amb llet al bany maria. Traieu les boles i, armat amb una forquilla, agafeu la pilota, submergiu-la en xocolata. Després d'enrotllar bé, torneu el caramel a la safata i empolseu-ho amb escates de coco. Pots utilitzar qualsevol altra cobertura, com ara caramels o fruits secs picats.

Envia els dolços embolicats amb xocolata de nou a la nevera perquè el seu "abric" de xocolata es congeli. Doneu-los 15 minuts i serviu-los.

No passareu més de mitja hora fent dolços deliciosos i, com a resultat, obtindreu una deliciosa delícia.

Com fer boles de coco
Com fer boles de coco

Sou unes boles de coco tan deliciosesPodeu cuinar a casa amb ingredients extremadament senzills, assequibles i econòmics. No oblidis compartir la recepta dolça amb els teus amics. Bon apetit!

Recomanat: