Deliciosa i nutritiva amanida "Imperial"
Deliciosa i nutritiva amanida "Imperial"
Anonim

Al nostre article parlarem de l'amanida imperial. Hi ha diverses opcions per preparar aquest plat. Els revisarem. Tu mateix tria l'opció adequada per a tu mateix.

Deliciosa amanida d'anxova i pollastre

Comencem amb un plat lleuger i saborós. Aquest plat es pot atribuir amb seguretat a plats de restaurant. Però malgrat aquest plat, pots cuinar a la teva pròpia cuina i llavors podràs agradar a la teva família.

foto d'amanida imperial
foto d'amanida imperial

Per cuinar necessitareu:

  • unes fulles d'enciam (les coses 3-4);
  • 100 grams de filet de pollastre;
  • 6 anxoves;
  • 1 tomàquet (trieu més gran);
  • 1 cullerada cullerada de mostassa;
  • 50 grams de parmesà;
  • 1 cullerada una cullerada de crema agra;
  • una mica d'herbes fresques, pebre, sal;
  • gran d'all;
  • 1 culleradeta d'oli d'oliva.

Amanida imperial: recepta de cuina

  1. Primer de tot, esbandiu el filet de pollastre, assequeu-lo, sal i pebreu al gust.
  2. Agafeu una paella, afegiu-hi oli, escalfeu.
  3. A continuació, envieu el filet de pollastre allà, fregiu-lo fins que estigui daurat pels dos costats.
  4. Renteu les fulles d'enciam, assequeu-lesells.
  5. A continuació, netegeu les anxoves, tallades per la meitat.
  6. Coloqueu-los sobre fulles d'enciam.
  7. Refredeu una mica el filet fregit, tallat a daus petits. Transferiu a anxoves.
  8. Ara renteu el tomàquet, assequeu-lo. Talla a rodanxes.
  9. A continuació, sala una mica i posa-hi una amanida.
  10. Parmesà ratllat.
  11. Ara prepara l'amaniment. Per fer-ho, peleu els alls, espremeu-los amb una premsa. Afegiu-hi crema agra (si no us agrada, podeu fer servir maionesa), una mica de mostassa.
  12. Renteu les verdures fresques, assequeu-les bé, piqueu-les ben fines. Enviar a l'estació. Remeneu-ho bé.
  13. És aconsellable servir l'amaniment a part de l'amanida imperial amb pollastre. També pots afegir crostons a aquest plat.

Una altra amanida imperial. Foto i recepta

Ara parlarem de les característiques de cuinar un plat picant. Resulta que el plat és moderadament picant, satisfactori. Aquest plat es pot utilitzar com a aperitiu en una companyia masculina.

Per cuinar necessitareu:

recepta d'amanida imperial
recepta d'amanida imperial
  • 3 ous de gallina;
  • 400 grams de pit de pollastre bullit;
  • 2 cebes (trieu-ne de més grans);
  • 3 ous;
  • sal;
  • maionesa (n'hi haurà prou amb 4 cullerades);
  • 2 bombetes.

Per preparar la marinada necessitareu:

  • 2 culleradetes de vinagre (nou per cent);
  • 0, 5 culleradetes de sucre;
  • una mica de sal.

Recepta de cuina

  1. Comparteix aproductes de taula per a amanides.
  2. Talleu la carn a trossos.
  3. Ara heu de fer creps d'ou. Per fer-ho, bateu els ous en un bol, afegiu-hi l'oli.
  4. Bata bé.
  5. A continuació, escalfeu la paella, aboqueu 1/3 de la barreja d'ou. Afegiu-hi oli vegetal.
  6. Bateu bé la barreja d'ou.
  7. A continuació, escalfeu la paella. Enforneu-hi totes les creps. Per a cadascun, dediques aproximadament un minut. A continuació, gireu la creps. A l' altre costat, deixeu que els panellets es fregin durant trenta segons.
  8. Un cop fregits els tres panellets, refredeu-los.
  9. Després enrotlleu-los en un tub, talleu-los. A continuació, talleu-los a tires llargues de 4 cm de gruix.
  10. Netejar i rentar les cebes. Talleu la verdura a mitges anelles.
  11. Escabeu la ceba. Per fer-ho, ruixeu-lo amb sal, sucre, aboqueu-hi vinagre. A continuació, passeu la ceba amb les mans amb cura perquè arrenqui el suc. Deixeu-ho durant uns cinc minuts.
  12. Després poseu tots els ingredients en un bol, saleu el plat, afegiu-hi maionesa. Torna a remenar. A continuació, serveix.
amanida imperial
amanida imperial

Amanida de rave

Us convidem a fer un plat saborós i saludable a la cuina de casa vostra. Per preparar aquesta amanida imperial, necessitareu:

  • 1 rave;
  • 60 mil·lilitres de llet;
  • 2 ous;
  • oli vegetal (per fregir);
  • 2 bombetes;
  • salsa de soja;
  • 250 grams de pit de pollastre;
  • 200 ml de maionesa;
  • 1 pastanaga (trieu-ne de més grans).

Cuinar una deliciosa amanida: instruccions pas a pas per crear un plat

  1. Primer de tot, rentar el rave, ratllar-lo per a les pastanagues coreanes. Saleu-ho, espereu una mica fins que comenci el suc. A continuació, premeu el rave.
  2. Piqueu les pastanagues al ratllador, regeix-les amb salsa. Espereu que surti el suc, premeu.
  3. Afegiu pastanagues al rave.
  4. Bulliu la carn de pollastre i després talleu-la a tires.
  5. Bateu ous amb llet, fregiu creps de truita.
  6. Deixeu que els productes acabats es refredin lleugerament, tallats a tires quan s'escalfin.
  7. Pelar la ceba, tallar-la a tires. Fregir en oli vegetal.
  8. A continuació, barregeu tots els ingredients, afegiu-hi pebre i sal.
amanida imperial amb pollastre
amanida imperial amb pollastre

Resultat

Ara ja saps com fer l'amanida imperial. Hem revisat diverses receptes. Trieu l'opció que més us convingui.

Recomanat: