Vareniki Cassola amb patates: una recepta de cuina pas a pas

Taula de continguts:

Vareniki Cassola amb patates: una recepta de cuina pas a pas
Vareniki Cassola amb patates: una recepta de cuina pas a pas
Anonim

Moltes hostesses estan familiaritzades amb la situació quan després d'un sopar familiar queden poques boles de massa bullides. Si ningú de la casa se'n vol menjar, no llenceu el menjar a l'abocador! Una autèntica amfitriona fins i tot prepararà una obra mestra culinària del no-res. Està molt bé si les boles amb patates, perquè són fàcils de preparar una cassola de boles amb patates. Descobrim quins ingredients es necessiten per crear aquest plat i com fer-lo a casa.

Ingredients

Per tal d'aconseguir una cassola de boles de massa amb patates, hauríeu d'aprovisionar-vos dels productes següents:

Cassola de boles de patates
Cassola de boles de patates
  • Bollines de patates. L'ingredient principal del plat pot ser ja elaborat o comprat recentment. Caldrà uns 0,5 quilograms de producte.
  • Salsitxes o embotits - 3 peces. És desitjable que les salsitxes siguin de bona qualitat.
  • 1 ou de gallina. No cal bullir perquè ha d'estar cru.
  • 100 grams de formatge rus. Si no es troba a la nevera, podeu substituir-lo per qualsevol altre formatge dur.
  • Maonesa i salsa de tomàquet.
  • Condiments. Alguns assenyalen que quan s'afegeix pebre negre mòlt, la cassola de boles de massa amb patates adquireix un gust picant.
  • Ceba verda (al gust).

Si cal, podeu augmentar la quantitat de menjar per preparar grans porcions del plat.

Passos de cuina

Mirem com preparar una cassola de boletes amb patates:

Recepta de cassola de boles amb patates
Recepta de cassola de boles amb patates
  1. Traieu les boles de massa del congelador i deixeu-les descongelar durant 30-40 minuts. Durant aquest temps, s'han de suavitzar. Si els heu soldat recentment, ometeu aquest pas.
  2. Neteja les salsitxes i talla-les a daus.
  3. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.
  4. Retirar la cassola i untar-la bé amb mantega. Assegureu-vos que no hi hagi zones sense oli.
  5. Poseu boles de massa amb patates al fons de la safata de forn, aixafeu-les amb una forquilla. Seguiu el procediment fins a obtenir una superfície uniforme. És important que no hi hagi esquerdes ni buits entre les boles de massa.
  6. Aboqueu ketchup sobre el llenç resultant. A continuació, poseu-hi l'embotit i el formatge.
  7. Ou i maionesa barreja per aconseguir una massa homogènia sense grumolls. Lubriqueu la cassola amb la barreja resultant.
  8. Coeu al forn a 200 graus durant mitja hora.

Ara ja saps com preparar una cassola de boles amb patates. La recepta es mostra més amunt.

És possible cuinar una cassola de boles de massa?cuina lenta?

Cassola de boles amb patates en una olla de cocció lenta
Cassola de boles amb patates en una olla de cocció lenta

Recentment, un multicooker s'ha convertit en un accessori popular a la cuina. No ocupa gaire espai i amb la seva ajuda podeu cuinar menjars dietètics. A més, aquest dispositiu és universal: hi podeu coure, fregir i cuinar gairebé tots els plats. Així, una cassola de boles de massa amb patates en una olla de cocció lenta es cou fàcilment. Només per a la seva preparació no cal untar la forma amb mantega. També podeu negar-vos a utilitzar una barreja de maionesa i ous en un plat. S'ha de coure durant una hora en el mode "Cocció".

Així, una cassola cuinada en una olla de cocció lenta és baixa en calories. Pots gaudir d'aquest deliciós plat encara que estiguis a dieta.

Recomanat: