2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Durant l'època de Pere I, una tintura forta sobre les arrels del rave picant va guanyar una popularitat especial, fins i tot es va emetre un reial decret que obligava a tots els jardins a tenir existències de la beguda. I no es van crear per a l'entreteniment, sinó per alleujar la fatiga del treball dur i mantenir la salut quan fa fred.
Avui s'ofereix rave picant per al seu consum a moltes cafeteries i restaurants i continua sent una demanda. La utilitat de la beguda depèn directament de la seva naturalitat, de manera que fer tintura a casa s'ha convertit en una activitat força popular. Hi ha moltes receptes de rave picant (sobre vodka, clar de lluna, alcohol), que es comentaran a continuació.
Els beneficis del rave picant i del rave picant
Abans de començar a fer i utilitzar tintura de rave picant, serà interessant entendre les propietats beneficioses de la pròpia planta.
Les propietats curatives i els beneficis del rave picant es resumeixen a continuació:
- Ajuda a normalitzar el sucre en sang.
- Millora el funcionament del sistema cardiovascular.
- Té una propietat desinfectant.
- Compresses amb rave picant ajuda amb el reumatisme, les congelacions.
- S'utilitza la tintura (a l'aigua).com a esbandida durant els refredats.
Durant la preparació del rave picant es perden algunes de les propietats útils de la planta, però el consum moderat de la beguda té un efecte beneficiós sobre la immunitat i el to corporal. És important esmentar que l'arrel de rave picant ratllat conserva un conjunt complet dels seus avantatges durant poc temps, per la qual cosa és millor no dur a terme aquest procediment amb antelació. El rave picant, com la mateixa planta, és un afrodisíac natural.
Com triar la recepta adequada
Durant la llarga història de la beguda, s'han inventat un gran nombre de receptes de rave picant, per a tots els gustos i colors. Juntament amb el canvi de proporcions i l'addició d'ingredients, també canvien les característiques gustatives de la beguda. L'all, el gingebre, la mostassa i fins i tot l'arrel d'api poden actuar com a additius addicionals. Les preferències personals tenen un paper important.
Si la idea de fer la teva pròpia tintura va sorgir per primera vegada, entre les receptes casolanes de rave picant, pots triar amb seguretat la versió clàssica que no inclogui ingredients addicionals. Per a la tintura necessitareu arrel de rave picant, base d'alcohol, mel.
Comenceu millor amb la recepta clàssica de rave picant
Per fer una beguda clàssica de rave picant necessitareu:
- Mig litre de vodka (l'elecció de la base d'alcohol no té un paper important, la força ha de ser de 40-45 graus).
- Arrel de rave picant (preferiblement fresc, és clar), no més de 10 centímetres, en cas contrari pot aparèixer un amargor excessiu.
- Mel - una culleradeta.
El procés d'elaboració de rave picant (segons la recepta del vodka) consta de diverses etapes:
- Es prenen 100-120 g de vodka, s'aboquen en un recipient convenient per barrejar-hi ingredients. Després d'això, s'afegeix una cullerada de mel i es barreja tot bé. Aquesta acció pot ser una mica retardada, perquè la mel no es dissol immediatament. La barreja resultant s'aboca de nou a l'ampolla de vodka.
- Ara pots començar l'ingredient principal. L'arrel de rave picant es renta i pela a fons.
- A continuació, heu de ratllar l'arrel o tallar-los en pals. No obstant això, quin enfocament utilitzar-lo no és important, si ratlleu rave picant, la tintura acabada resultarà tèrbola. En el nostre cas, per a una beguda transparent, l'arrel de rave picant es talla en trossos d'uns 5 mm i també s'envien a una ampolla per a vodka.
- L'ampolla ha d'estar ben tancada per evitar que entri aire. Agiteu el contingut i poseu-lo en un lloc fosc amb una temperatura fresca durant uns cinc dies.
- El contingut s'ha d'infusionar, i aquests dies es recomana agitar-lo periòdicament, però en cap cas obrir-lo.
- Aboqueu la beguda infusa en un recipient de vidre net, podeu colar i començar a tastar.
La recepta de vodka de rave picant a casa és molt senzilla, només cal seguir les recomanacions mínimes. Però, al mateix temps, és important no infusionar la beguda durant més temps del que hauria de ser, en cas contrari hauràs de fer front a un augment de l'amargor.
Una recepta senzilla de rave picant a la lluna
Sino hi ha la deguda confiança en el vodka comprat en una botiga, el moonshine es pot utilitzar com a base d'alcohol. Aquest enfocament pel que fa a les etapes principals no és gaire diferent de la recepta de rave picant amb vodka.
Tots els ingredients són absolutament idèntics, de vegades es recomana afegir una mica de suc de llimona fresc, que donarà a la tintura un gust una mica més subtil.
Es permet infusió d'aquesta beguda fins a set dies en una habitació fosca i fresca, després de la data de caducitat, també colar i abocar en plats nets.
És important entendre que quan s'utilitza una base d'alcohol així, es necessitarà molt de temps per preparar el propi clar de lluna i el seu sabor també pot afectar el futur rave picant.
Recepta ràpida única
Les situacions de la vida són diferents, els convidats poden aparèixer de manera totalment inesperada i, en aquests moments, una recepta de rave picant ve al rescat, que no trigarà més de mitja hora.
Es necessitaran uns quants ingredients més per cuinar, però el resultat val la pena.
Llista d'ingredients:
- Mig litre de vodka o clar de lluna.
- Arrel de rave picant petita.
- Arrel de gingebre, també petita.
- Cullerada de mel.
- S alt.
- Un parell de cullerades de suc de llimona.
El procés de cocció és senzill, cal ratllar el rave picant i el gingebre, afegir suc de llimona i un polsim de sal, barrejar-ho tot bé i deixar reposar uns 10 minuts.
Poseu-ho tot en un recipient de vidre (aptepot o ampolla net), afegiu dues culleradetes de mel i aboqueu-hi sobre la base d'alcohol. Tanqueu el contingut amb una tapa i agiteu durant uns 7-10 minuts, després deixeu-ho reposar durant deu minuts més. Colar la beguda resultant i abocar-la en un plat nou.
La tintura de rave picant obtinguda no està pensada per a l'emmagatzematge a llarg termini, però estalvia perfectament en una situació imprevista. Aquesta recepta de rave picant serà útil per a qualsevol mestressa de casa que la recordi.
Com utilitzar l'alcohol
Preparació de rave picant amb alcohol per a tots els processos, totalment idèntics a les receptes descrites anteriorment. El més important, si hi ha alcohol pur disponible, és diluir-lo amb aigua per reduir-ne la força a 40-45 graus.
Aquest ingredient ara s'utilitza poques vegades, ja que és bastant difícil aconseguir alcohol i és més fàcil recórrer a altres bases provades.
Utilitzar tintura casolana de rave picant per a la salut
Sense oblidar de les festes festives, en primer lloc, m'agradaria destacar les propietats beneficioses de la beguda.
Amb finalitats medicinals, el rave picant es consumeix en petites quantitats, no més de 50-100 grams al dia, d'acord amb l'edat i la salut. Es recomana utilitzar la tintura per combatre:
- Mals de cap (migranyes).
- Insomni.
- Les primeres manifestacions dels refredats.
Al mateix temps, aquesta beguda alcohòlica, com el seu ingredient principal, té un efecte positiu sobre el sistema immunitari i també es considera un excel·lent substitut del Viagra.
Naturalment, el rave picant està completament contraindicat per a persones ambintolerància a l'alcohol, reaccions al·lèrgiques a components i dones durant l'embaràs, la lactància materna.
Un atribut indispensable de la taula festiva
L'ús de tintura casolana durant les vacances diversificarà perfectament el banquet i farà les delícies dels convidats.
En aquest cas, el rave picant es beu exclusivament fred, en porcions de no més de 50 ml, com moltes altres begudes fortes. Fa temps que no és costum beure aquesta beguda, només per berenar. Els millors aperitius seran els escabetx, els pastissos i els plats de carn.
Per descomptat, no hauríeu d'abusar de les begudes alcohòliques fortes, però si de sobte passa, el rave picant casolà correcte no causarà ressaca matinal ni mals de cap.
Recomanat:
Com fer maionesa casolana amb vinagre a la batedora: recepta amb foto
Cap taula festiva pot prescindir de la maionesa, o millor dit, dels plats als quals s'afegeix. Sí, té un alt contingut calòric, però alhora és molt saborós. I per no dubtar de la qualitat de la salsa comprada a la botiga, és millor aprendre a cuinar-la tu mateix. Al nostre article es presenten receptes de maionesa casolana amb vinagre en una batedora. Hi ha diverses opcions de salses per triar
Salsitxes infantils: recepta casolana. Salsitxes casolanes
La manera com menja un nen determina la salut que tindrà tant ara com a adult. Malauradament, als nens els encanta allò que almenys no els és útil. Incloent una varietat d'embotits. Tanmateix, després de llegir la composició de les mateixes salsitxes a l'envàs, els cabells de les mares es posen de punta: les comes són majoritàriament familiars a la llista. Els productes naturals en ells, pel que sembla, no posen gens. No obstant això, les salsitxes són fàcils de preparar, menjades pels nens sense capritxos
Cerveseries casolanes: ressenyes. Mini-cerveseria casolana. Cerveseria casolana: Receptes
Què fa que les cerveseries casolanes siguin tan bones? Ressenyes d'aquells que ja han utilitzat aquestes màquines per fer cervesa, diversos matisos importants i avantatges d'aquesta adquisició; tot això es pot llegir al text següent
Enllauna casolana: com cuinar melmelada de maduixa - recepta, recepta, recepta
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui el que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, per cada quilo de maduixes hi ha la mateixa quantitat de sorra
Conserva casolana: compota de préssec, recepta per recepta
Vas decidir cuinar una compota de préssec per a l'hivern. La recepta, sigui el que prengui, sempre requereix precaució a l'hora de triar les fruites. Han d'estar intactes, sense taques, llocs malmesos, arrugats, rastres de cops
