Paretes de cranc amb formatge: recepta pas a pas amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Paretes de cranc amb formatge és un plat saborós i sucós! L'avantatge és que es pot servir com a aperitiu o com a acompanyament de guarniments. Tot i que es necessiten pocs ingredients per preparar, hi ha moltes receptes. Un altre avantatge d'aquestes costelles és que són bones tant calentes com fredes.

Recepta bàsica: delicioses costelles arrebossades

Aquesta opció es pot anomenar clàssica. Conté la quantitat mínima d'ingredients necessaris. L'all dóna a les costelles una aroma agradable. El formatge manté els ingredients units. I la ceba permet obtenir una estructura tendra i sucosa de costelles. Per a aquesta recepta de costelles de bastonets de cranc amb formatge, heu de prendre:

• tres-cents grams de pals;
• dos ous;
• dos o tres grans d'all;
• cap de ceba;
• dos-cents grams de formatge, preferiblement salat;
• tres cullerades de farina;
• molla de pa.

Si els bastonets de cranc estan congelats, llavors els necessitenprimer traieu-lo de la nevera. En cas contrari, alliberaran molta humitat i aleshores les patates no s'ajuntaran.

Les cebes es netegen, es renten amb una mica d'aigua freda. Talla força bé. També es trituren les pals de cranc. Com més petit sigui el tall, més uniforme serà l'estructura de les costelles. Formatge Tinder.

Combineu els tres ingredients en un bol. Condueixen els alls passats per la premsa. Bateu els dos ous i barregeu-los bé. S'introdueix la farina, es tornen a combinar els ingredients.

Formeu costelles de bastonets de cranc amb formatge, enrotlleu-les amb pa ratllat. Fregir en oli vegetal per ambdós costats fins que es formi una crosta.

Recepta deliciosa de ceba verda

En aquest plat s'utilitza una delicada ceba verda, que dóna a les costelles de cranc amb formatge una agradable aroma. Per a aquesta recepta cal prendre:

• bastonets de 400 grams;
• 50 grams de formatge;
• un munt de cebes verdes;
• dos ous;
• les teves espècies preferides per tastar.

Els bastonets de cranc es trituren en una batedora. Afegiu-hi la ceba picada finament. El formatge es frega amb un ratllador fi, introduït a la resta d'ingredients. Condimenteu-ho tot al gust. Es baten els dos ous. Pastar bé la massa. Aquesta recepta pas a pas de bastonets de cranc amb formatge és la millor per cuinar al vapor.

Paretes de gambes i cranc

Els bastonets de cranc amb formatge es poden diversificar afegint-hi gambes. Aquest plat es pot servir amb seguretattaula festiva. Per a aquest plat cal prendre:

• bastonets de 500 grams;
• dos-cents grams de formatge;
• tres-cents grams de gambes pelades;
• dos ous;
• 80 grams de mantega;
• un parell de cullerades de farina;
• tanta maionesa.

Aquest plat es cuina amb oli vegetal, així que n'has d'aprovisionar-te. És millor triar un producte sense perfum.

Panets de cranc amb formatge: recepta amb foto

Per començar, preneu gambes. És millor parar a bullir-congelat. Es netegen prèviament de la closca, es descongelan. Passar per una picadora de carn. Feu el mateix amb les paletes de cranc. Barregeu la carn picada amb la mantega suau.

Esca de formatge en un ratllador gruixut. La maionesa, el formatge i la farina s'afegeixen a la mantega i les gambes. S'introdueixen els dos ous. Pastar la peça de treball. La massa ha de ser prou gruixuda per poder formar costelles a partir de bastonets de cranc amb formatge. La foto mostra que el millor és fregir-los en oli vegetal per les dues cares. Aleshores seran vermells. Si voleu, podeu enrotllar-los amb pa ratllat.

Passetes d'arròs: abundants i delicioses

Aquesta opció per cuinar costelles et permet obtenir un àpat complet. Per a la seva preparació utilitzeu:

• 400 grams de pals de cranc;
• dos-cents grams de formatge;
• espècies preferides;
• dos grans d'all;
• un ou;
• un got d'arròs bullit;
• molla de pa.

Formatge i all en una finaratllador. Els bastonets de cranc es descongelen, també es tallen amb un ratllador, però ja es fa servir un ratllador gruixut. Barrejat amb formatge i all. Afegiu la crema agra i l'ou, afegiu l'arròs. Salpebreu al gust.

Barreja bé els ingredients. Es formen costelles denses, enrotlleu cadascuna amb pa ratllat. Fregiu-los en oli vegetal pels dos costats, fins que quedi cruixent.

Una altra opció abundant

Aquesta variant de costelles suggereix la presència de patates. Com a resultat, el plat resulta ser molt satisfactori, inusual. Aquestes costelles poden ser un excel·lent substitut de plats secundaris. Per a aquest plat cal prendre:

• 500 grams de patates;
• 100 grams de pals de cranc;
• un ou;
• una pastanaga;
• 50 grams de formatge;
• molla de pa;
• sal i pebre al gust.

Les patates es pelen i es bullen fins que estiguin tendres. Triturar fins a puré. També podeu utilitzar puré de patates sobrants en aquest plat. Els bastonets es freguen amb un ratllador fi, el mateix es fa amb les pastanagues. S'afegeix formatge ratllat.

Tothom coneix el puré refredat. Salpebreu al gust i trencar l'ou. Remeneu bé els ingredients. Formeu panets petits. Enrotlleu cadascuna amb pa ratllat. Fregiu la costella en oli vegetal pels dos costats fins que estigui daurada.

Panets de cranc amb formatge: recepta pas a pas amb foto

Les costelles no només es poden cuinar al vapor o fregir en oli vegetal. Aquest plat també funciona molt bé al forn. Per ellpren:

• 350 grams de pals de cranc;
• 100 grams de formatge dur;
• cap de ceba;
• tres cullerades de sèmola;
• dos grans d'all;
• cullerada de maionesa;
• les teves espècies preferides i algunes herbes fresques per tastar;
• dos ous.

Les cebes es pelen, es tallen grans. Ho passen per una picadora de carn. Feu el mateix amb les paletes de cranc. Els ous es baten a la carn picada, es posen formatge i espècies. Remeneu.

L'all es pela, es passa per una premsa. Les verdures es renten, es treuen l'excés d'humitat i es tallen finament. L'anet fragant és excel·lent. Introduïu els ingredients per a la carn picada. Afegiu sèmola. Tot remenar i deixar durant quinze minuts. Durant aquest temps, el cereal hauria d'inflar-se.

Formeu petites costelles. Col·loqueu-los en una safata de forn folrada amb paper de forn. Enviat al forn, escalfat a 180 graus. Coure les costelles durant uns trenta minuts. A l'hora de servir, podeu afegir-hi una cullerada de crema agra en lloc de salsa. O pots fer una senzilla salsa d'all.

Suplement a les costelles de cranc

Els pastissos de cranc són bons per si sols, però també es poden decorar amb una salsa senzilla i saborosa. Per a ell has de prendre:

• 100 ml de iogurt natural;
• un parell de branquetes d'anet;
• un parell de pessics d'adjika seca;
• gran d'all;
• sal al gust.

Esca d'all en un ratllador fi. Afegir al iogurt. També s'hi afegeix anet ben picat. Entrala resta d'ingredients. Remeneu la salsa. Deixeu-ho un parell de minuts. Decoreu-los amb costelles de bastonets de cranc.

Les costelles apetitoses, que només inclouen bastonets de cranc, formatge i alguns ingredients, poden decorar qualsevol taula. Es preparen molt ràpidament. Tenint un subministrament de pals de cranc al congelador, sempre pots estar preparat per a l'arribada dels convidats. Una versió bàsica senzilla va molt bé amb el te. Les coques de cranc amb arròs substituiran amb èxit un sopar lleuger. I la combinació de costelles amb gambes és força original, també és apta per a una taula festiva.