Funchoza amb pollastre: receptes amb fotos, ingredients

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Funchose és una de les varietats de fideus. Ara s'utilitza activament en diverses receptes. A partir d'aquest producte es preparen amanides, plats principals. Són força originals. Cal tenir en compte de seguida que els fideus en si no tenen un gust brillant, per aquest motiu es complementen amb tot tipus de salses i salses. Les receptes amb fotos de funchose amb pollastre mostren que aquest plat també es pot servir als convidats.

Plat apetitós amb filet de pollastre

Aquesta recepta utilitza salsa de soja per afegir un toc asiàtic al plat. Per preparar un segon deliciós, has de prendre els següents productes:

• cent grams de pollastre i fideus cadascun;
• mitja pastanaga;
• mig cogombre;
• cap de ceba;
• un parell de cullerades de sèsam.

També haureu de preparar la salsa perquè la recepta de la funchose amb pollastre i salsa de soja sigui més brillant. Per a ell necessitespren:

• 40ml de salsa de soja;
• 20 grams de pasta de sèsam;
• 20ml de brou de pollastre fort;
• una culleradeta de sucre;
• una culleradeta de vinagre de vi negre;
• 40 ml d'oli vegetal;
• una mica de pebrot mòlt.

També pots decorar el plat acabat amb herbes fresques, com ara julivert.

Com cuinar un àpat deliciós?

La recepta per cuinar funchose amb pollastre i verdures és força senzilla. Per començar, els fideus es posen en un bol, s'aboquen amb aigua calenta i es deixen cinc minuts. Després d'escórrer l'aigua i deixar els fideus sobre una tovallola de paper per absorbir l'excés d'humitat.

Aboqueu aigua a la cassola, porteu-la a ebullició i afegiu-hi el filet de pollastre. Després de tornar a bullir, coeu-ho durant uns deu minuts. Es treu el filet acabat i es deixa refredar una mica per no cremar-se. La carn es talla a rodanxes.

Les pastanagues es pelen, es renten. El cogombre es deixa a la pell. Les dues verdures es freguen amb un ratllador gruixut. La ceba es talla a tires. Les llavors de sèsam es ruboreixen en una paella seca.

Després de preparar l'amaniment de la recepta amb funchose i pollastre. Per fer-ho, es barregen tots els ingredients de la salsa.

Funchose es posa en un plat, s'hi posa pollastre i verdures, s'aboca l'amaniment per sobre i se serveix.

Plat apetitós i sucós

A més dels fideus, també s'utilitzen patates en aquest plat. Un picant especial el donen les cebes verdes, que es couen juntament amb la resta d'ingredients. Per preparar un plat de gust brillant segons la recepta amb funchose i pollastre,pren:

• 150 grams de fideus;
• 800 grams de pollastre;
• 1, 2 litres d'aigua;
• dues pastanagues;
• 300 grams de patates;
• dues cebes;
• un munt de cebes verdes;
• 80 grams de bolets;
• un parell de pessics de llavors de sèsam;
• un petit tros de pebrot vermell picant.

Per a una salsa deliciosa cal prendre:

• 300ml d'aigua;
• 60ml de salsa de soja;
• 40ml de vi d'arròs;
• 40 grams de sucre moreno;
• 20 grams de mel líquida;
• tant salsa d'ostres;
• un parell de grans d'all;
• 20 ml d'oli de sèsam.

Per condimentar, podeu afegir un parell de pessics de gingebre mòlt. També pots ajustar el picant reduint la quantitat d'all.

El procés de preparar un àpat abundant

Primer, neteja les verdures. Filet de pollastre tallat a daus. També es trituren pastanagues i patates. Els dos tipus de cebes es trossegen finament. Les llavors de sèsam es fregeixen ràpidament en una paella seca. Els fideus s'aboquen amb aigua tèbia durant vint minuts, després dels quals s'escorre el líquid. Tots els ingredients de la salsa es barregen en un bol.

El pollastre es posa en una olla amb aigua bullint durant un minut i després es retira del foc. L'aigua s'escorre. Els trossos de carn es col·loquen en un recipient, s'aboquen amb salsa. Cuini el filet de pollastre cobert durant deu minuts a foc lent.

Després afegiu els dos tipus de ceba, pastanaga i patates. Afegiu-hi els bolets picats. Tothom es cou a foc lent durant set minuts més. Afegiu el pebrot, deixeu-ho coure a foc lent per mésdeu minuts.

Després de col·locar funchose. Cuini sota la tapa fins que les patates i els bolets estiguin a punt. Barrejar periòdicament els ingredients perquè quedin tots a la salsa. El plat acabat s'escampa amb llavors de sèsam. També podeu decorar el plat amb ceba verde, julivert, anet, al gust.

Aquesta recepta de fideus amb pollastre té un aspecte molt brillant i un sabor inusual. Combina el picor del pebre i la dolçor de la mel. A més, un munt de pollastre i fideus fan que el plat sigui molt satisfactori.

Amanida de fideus molt senzilla

Les amanides amb fideus són força variades. No obstant això, vull cuinar aquest aperitiu ràpidament, sense gastar gaire temps. Aquesta recepta d'amanida amb funchose i pollastre es diferencia de la resta perquè no cal preparar-hi una salsa especial. Per cuinar cal portar:

• cent grams de fideus;
• un cogombre;
• cap de ceba;
• pitt de pollastre;
• una pastanaga;
• la mateixa quantitat de pebrot;
• tres grans d'all;
• tres cullerades de salsa de soja;
• un parell de cullerades d'oli vegetal.

També pots prendre qualsevol herba fresca per decorar l'amanida acabada.

Cuinant una deliciosa amanida

Funchose es submergeix en aigua bullint durant dos minuts. A continuació, esbandiu bé amb aigua freda. Funchose s'envia a un colador perquè el got tingui un excés d'humitat. Les pastanagues es pelen, es ratllen per a amanides coreanes. Pebrot búlgar tallat a tires. El cogombre es pela, es talla en barres. Ceba tallada a mitges anelles, pollastretallat a tires.

Fregir la ceba en oli vegetal fins que estigui tova. Després d'introduir el pollastre, fregiu-lo fins que estigui tendre.

En un bol combineu totes les verdures, els fideus i el pollastre. L'all es pela, es passa per una premsa. Afegir a l'amanida. Condimentat amb salsa de soja. Deixa una amanida amb funchose, pollastre i verdures. La recepta implica que el plat s'ha d'infusionar durant una hora.

Amanida delicada amb salsa picant

Aquesta amanida és picant. Tanmateix, si reduïu la quantitat de pebre, també és adequat per a aquells a qui no els agrada el picant. Per preparar una deliciosa amanida, cal prendre:

• dues pastanagues;
• un paquet de fideus;
• un filet de pollastre;
• un parell de grans d'all;
• un parell de cogombres;
• pebrot vermell mòlt;
• una mica de sal i sucre al gust;
• llavor de sèsam per a la decoració.

Primer, bull el filet de pollastre. Perquè sigui més sucós, deixeu-ho refredar dins del brou. La carn acabada es desmunta en fibres. Els cogombres es renten, si cal, traieu la pell. Talleu a tires fines. Les pastanagues pelades es freguen "en coreà". Peleu els alls, tritureu-los amb un ganivet, afegiu-hi espècies. Després d'abocar una petita quantitat d'aigua bullida. Funchoza es cuina al vapor seguint les instruccions del paquet.

En un bol combineu els fideus, el filet de pollastre i les verdures. Espolvorear amb llavors de sèsam. Aboqueu salsa per sobre de tot. El millor és posar l'amanida a la nevera durant una hora.

Plat apetitós amb mongetes verdes

Per tal de preparar un plat deliciós segons aixòrecepta amb funchose i pollastre, cal prendre:

• dos-cents grams de fideus;
• 200 grams de ceba blanca;
• 130 grams de pastanagues;
• un parell de grans d'all;
• 400 grams de pebrot;
• 150 grams de mongetes verdes;
• 600 grams de filet de pollastre;
• una culleradeta de pebrot picant mòlt;
• 120 grams de salsa de soja;
• una cullerada d'oli vegetal.

Si s'utilitzen mongetes congelades, s'aboquen amb aigua tèbia i es posen en un colador. El producte fresc es submergeix en aigua bullint durant tres minuts. Per a aquesta recepta funchose amb pollastre, és millor prendre filets de cuixa. És més sucós i més tendre que el pit.

Es netegen les verdures. Les cebes es tallen a mitges anelles i després a la meitat. Picar els alls finament. Les pastanagues es tallen en barres fines. Els pebrots es netegen de llavors i particions, es treu la tija. Talla en barres.

Aboqueu oli vegetal a la paella, escalfeu-lo. Afegiu-hi l'all i la ceba picats, sofregiu les verdures durant només un parell de minuts. Després d'això, s'introdueixen pastanagues i pebrots i, al cap d'un parell de minuts, s'afegeix la carn de pollastre tallada a tires. No deixeu de remenar tots els ingredients. Aleshores, tot serà moderadament vermellós, però sucós.

Després que la carn canviï de color, s'introdueixen les mongetes. Espolvorear amb pebre mòlt, remenar bé. Remullar els fideus en aigua bullint, mantenir-los un parell de minuts. Aboqueu la salsa de soja a la paella. Al cap d'un parell de minuts s'introdueixen els fideus, sense líquid. Remeneu bé perquè els fideus es dispersin. Afegiu sal si cal.

A diferència d' altres receptes, aquest plat s'ha de servir immediatament perquè els fideus no es desfacin a la salsa. En sol·licitartambé pots decorar el plat amb herbes fresques.

Funchose és una de les varietats de fideus. Sovint s'utilitza per preparar amanides regulars i tèbies. Una excel·lent addició serà el filet de pollastre, una varietat de verdures. A més, la particularitat d'aquest fideus és que no té gust. Per aquest motiu, al funchose s'afegeixen salses i condiments. Les receptes amb funchose i pollastre agradaran a molts.