2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Probablement tothom conegui l'eslògan publicitari dels dolços populars "La llet és el doble de saborosa si és la Via Làctia". I el més dolç, probablement, fins i tot ensalivat. Realment aquests dolços estan fets amb llet real? Ho deuen. a alguns altres ingredients?
Què són aquests caramels?
Originalment, "Vía Làctia" és una barra de xocolata amb un delicat farciment de torró suau amb sabor a vainilla. El seu llançament va començar l'any 1923 per l'empresa nord-americana de pastisseria "Mars". A Rússia, van aparèixer molt més tard i amb una variació lleugerament diferent que a la seva terra natal. Per tant, a la composició de la "Via Làctia" per als nostres compatriotes, així com per als residents d'Europa, no hi ha caramel i densEl torró de xocolata (com a la barra de Mars) es substitueix per vainilla lleugera.
Malgrat la diferència amb la recepta original, les barres s'han tornat molt populars a Rússia i als països europeus. En aquest sentit, la gamma de productes s'ha ampliat: ara a les botigues no només podeu trobar bars, sinó també dolços de la Via Làctia. La composició i, per tant, el gust, és idèntica.
La publicitat és el motor del comerç
El nom de la barra de la Via Làctia es tradueix de l'anglès com a "Via Làctia", correspon a un paquet blau fosc amb un anell blanc, on hi ha escrit el nom. L'eslògan de la marca és "La llet és el doble de saborosa si és Via Làctia". Els autors de la campanya publicitària no van fallar, perquè la llet és tan saludable, tants pares obliguen els seus fills a beure-la i als nadons sovint no els agrada.
És natural que un producte que sigui el doble de saborós que la llet avorrida, però que al mateix temps presumptament posseeix totes les seves propietats útils, atragui compradors. Per cert, per demostrar que la Via Làctia només conté llet, als autors de l'anunci se'ls va ocórrer la idea de submergir la barra en un got amb aquesta beguda saludable… got.
Caçamites
Però no siguem tan ingenus i caiguem en els trucs publicitaris. Comprovem millor quina és la composició dels dolços de la Via Làctia personalment. No, no farem una anàlisi de laboratori, perquè segonsPer llei, l'etiqueta d'un producte ha de contenir informació fiable sobre la seva composició.
Mars Corporation és un dels líders mundials en la producció de productes de rebosteria, per la qual cosa valoren la seva reputació, la qual cosa significa que compleixen totes les normes i requisits dels productes. En base a això, considerem que amb la lectura de la composició del producte de la Via Làctia a l'embolcall de la barra serà suficient.
De què, de què…
Per tant, els ingredients principals de la dolçor (sempre són primers) són el sucre i el xarop de glucosa, i no la llet, com voldríem, encara que sencer i sense greixos, encara està present al farcit.. A més, per preparar un suflé tendre, s'utilitza greix vegetal i clara d'ou seca.
Com a component de retenció d'humitat, l'extracte de m alta s'utilitza per fer la Via Làctia, i gràcies a això, el caramel no es deteriora més (és un ingredient absolutament natural, per la qual cosa no us haureu de preocupar per la seva presència a la producte). A més, s'afegeix una mica de sal al farcit, així com vainillina, això és el que dóna als dolços una aroma característica.
Per descomptat, a més del farcit, forma part de la Via Làctia i la xocolata. Lactis - aquell en què el residu sec de cacau conté almenys un vint-i-set per cent, i els productes lactis secs - almenys un vint per cent. I en què, per desgràcia, hi ha molt de sucre.
Valor nutricional
Per descomptat, una quantitat tan gran de sucre en la composició del producteafecta el seu valor nutricional. Cent grams del producte conté 450 quilocalories, el que significa que una barra estàndard que pes 26 grams és de 117 kcal, és a dir, el cinc per cent de la ingesta diària d'un adult, i un petit caramel d'onze grams és de cinquanta kcal (dos per cent).. Al mateix temps, per cada cent grams de dolçor, hi ha 72,3 grams d'hidrats de carboni, dels quals 67 grams són sucre. D'acord, és millor no exagerar amb la barra de la Via Làctia. Els greixos, inclosos els greixos saturats, per cent grams de producte representen 16,3 grams, que també són molt. Però en proteïnes, a diferència de la llet sencera, la xocolata no és rica: només 3,2 grams per 100 grams.
Així que, "La Via Làctia" és una delicadesa deliciosa i tendra, que sí que conté llet, però en quantitats tan insignificants que l'enorme quantitat de sucre que conté el caramel mata tots els seus beneficis. En cas contrari, la composició de "La Via Làctia" no va causar cap queixa.
Recomanat:
Espècies índies, quin és el seu secret?
Les espècies són una part integral de la cuina índia. Cap plat està complet sense condiments naturals i seleccionats. És pel gust exòtic que molts prefereixen la cuina índia. Els hindús valoren molt la seva salut, per la qual cosa prefereixen només ingredients naturals que donen als aliments nacionals un sabor extraordinari i una aroma inoblidable
Dieta màgica per a la pèrdua de pes de l'abdomen i els costats, o quin és el secret d'una bella figura
Principals recomanacions per aconseguir una figura en forma: dieta per baixar de pes a l'abdomen i els costats i entrenament
Amanida de Filadèlfia amb moltes cares: quin és el secret de la seva transformació?
Totes les versions d'amanides de Filadèlfia en les tradicions de diferents països, les preferències de gust i els principis morals estan connectats per una cosa: la presència de formatge crema suau. L'article explica per què l'amanida de Filadèlfia té diverses versions que són radicalment diferents entre si
Qui va ser l'autor del dia del peix? Quin dia de la setmana és el dia del peix?
Segons la tradició ortodoxa, el dia del peix amb més freqüència era dimecres i divendres. Però no sempre va ser així: a l'URSS, dijous era peix. Les raons de la seva aparició eren prou profundes
Quin és el secret de la deliciosa charlotte de merenga?
Hi ha moltes maneres de preparar aquestes postres, així que aquesta recepta de charlotte de merenga no pretén ser única, però alhora combina tot allò que és agradable al paladar: massa suau, rodanxes tendres de poma i un tapa d'aire de merenga a la part superior, que dóna al pastís un encant especial
