2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Potser, a l'arsenal de cada mestressa de casa hi ha una recepta que li permet cuinar un pastís deliciós i fragant per als seus familiars o convidats. Els gerds amb formatge cottage no són els ingredients més populars per coure. Tanmateix, un pastís amb aquest farcit resulta molt lleuger i té un sabor original deliciós. Portem a la vostra atenció diverses receptes per a aquest tipus de cocció. Esperem que us ajudin a delectar la vostra família i amics més sovint amb postres genials i fàcils de preparar.
Pastis amb gerds i formatge cottage: una recepta senzilla
Per preparar aquestes postres, cal tenir cura dels següents ingredients a mà: 200 grams de farina, 100 grams de mantega i sucre, un ou i una culleradeta de llevat en pols. A partir d'aquests productes farem massa. Per preparar el farcit, necessitem mig quilo de formatge cottage, cent grams de sucre i crema agra, 10 grams de sucre vainillat, 1 ou, un got de gerds. Per a la decoració, utilitzarem sucre en pols. També necessitarem mantega per untar la plata del forn.
Procés de cocció
Fer un pastís de gerds i formatge cottage segons aquesta recepta no és gens difícil. Primer, preparem la massa. Per fer-ho, tamiseu la farina juntament amb el llevat en un bol. Talleu la mantega a trossos petits i tritureu amb farina fins que quedi esmicolada. A part, batem l'ou amb el sucre. Afegiu aquesta massa a la farina amb mantega. Amassem la massa. A continuació, emboliqueu-lo amb paper film i deixeu-lo a la nevera durant mitja hora.
En aquest moment, podeu fer el farcit. Triturem la mató a través d'un colador. Combinem la crema agra, els ous, el sucre, la vainillina i afegim aquesta massa a la quallada. Bateu fins que estigui suau.
Unteu una safata de forn amb mantega. Hi estenem la massa freda, anivellant i formant costats d'uns cinc centímetres d'alçada. A continuació, afegiu el farcit de quallada. Poseu-hi gerds per sobre. Premem una mica els costats perquè no quedin forats buits. El nostre pastís de gerds i formatge cottage s'ha de coure durant uns 35-40 minuts al forn a 180 graus. Quan estigui llest, s'ha de treure i refredar. A continuació, les postres es poden empolvorar amb sucre en pols i servir-les.
Pastís de xocolata farcit de gerds i formatge cottage
Una postre així, sense exagerar, es pot anomenar un autèntic plaer per al paladar. Molts de nos altres probablement estem familiaritzats amb la gran combinació de formatge cottage i xocolata. Però en aquest pastís, gràcies al farcit de gerds, també hi ha una agradable acidesa. A la vostra casa i als vostres convidats segur que els agradaran aquestes postres. Després de tot, pastís de xocolatai el farcit tendre de formatge cottage es complementen perfectament, i els gerds donen al pastís una nota de sabor especial i única.
Ingredients
Per preparar aquest producte culinari, necessitem els següents productes: sucre i mantega - 150 grams cadascun, un parell d'ous, cacau - una cullerada, farina - 1 tassa, xocolata negra - 100 grams, llevat en pols - 1 culleradeta. Aquests ingredients seran necessaris per a la prova. Prepararem el farcit a partir de 100 grams de sucre, 250 grams de mató, dos ous i un grapat de gerds.
Instruccions
Pastis amb gerds i mató, la recepta de la qual us oferim, es prepara de manera senzilla i ràpida. Per tant, primer heu de fondre la xocolata negra al bany maria. A part, foneu la mantega i fregueu-la amb sucre. Afegiu els ous i bateu bé. Afegir el cacau i remenar. A continuació, aboqueu la xocolata desfeta i torneu a batre. Afegiu la farina i el llevat, amasseu la massa. S'ha de fer gruixuda. Ara ens encarreguem del farcit. Frega el formatge cottage amb ous i sucre granulat.
Passem a la formació de les postres. Reserveu dues cullerades de massa per a la capa superior. La resta de la massa s'envia a la safata del forn. Poseu-hi el farcit de quallada per sobre. La següent capa serà la massa restant. Poseu els gerds per sobre. Enviem el formulari al forn preescalfat a 180 graus. El nostre pastís de xocolata amb gerds i mató estarà llest en uns 40 minuts. Després d'això, s'ha de refredar i podeu seure a beure te. Gaudeixgana!
Recomanat:
Farcit de mató: les millors receptes. Pastís de creps amb farcit de mató
El formatge cottage és un producte de llet fermentada molt saludable i satisfactòria. A les cuines de diferents pobles del món hi ha pastissos, creps, boles de massa i altres delícies culinàries amb formatge cottage d'una forma o una altra. I el farcit de formatge cottage s'utilitza en molts plats. Provem de cuinar-ne alguns. Però primer, unes quantes receptes senzilles per al farcit en si
Pastís de formatge mató amb gelatina sense coure: una recepta pas a pas amb una foto
Com fer un pastís de formatge cottage amb gelatina sense coure amb les teves pròpies mans? Tot el que necessites saber per preparar aquesta delicadesa a casa: receptes pas a pas, descripció de les postres, les seves característiques, llistes detallades de productes i moltes recomanacions útils
Pas amb gerds: receptes amb fotos
Cuinar amb gerds és increïblement fragant, dolç i saludable. Com podem no compartir amb vos altres un parell de receptes fantàstiques de pastís de gerds? A la temporada, necessitem amb urgència més vitamines i altres elements útils, complau la nostra immunitat perquè ens protegeixi de mal alties tant a la pluja de tardor com al fred de l'hivern
Shortcake amb gerds: les millors receptes. Pastís de sorra amb gerds i mató
A l'alçada de la temporada de baies, la vida decorarà i endolcirà el pastís de gerds per a tu i els teus fills. No és difícil de preparar, però el mar portarà alegria, i no només el gust, sinó també un ric aroma d'estiu. Beure te al vespre serà un èxit, tret que, és clar, els nens et deixin alguna cosa fins al vespre
Recepta de melmelada de gerds. Quant de sucre es necessita per kg de gerds per a la melmelada
La melmelada de gerds s'ha considerat durant molt de temps el principal remei popular per als refredats i el mal de coll. Moltes mares i àvies avui no descuiden aquesta dolça medicina en la lluita contra diverses mal alties víriques i la grip. La melmelada de gerds conté realment moltes substàncies útils i moltes vitamines es conserven fins i tot després de cuinar-les. Durant el període de mal altia, aquesta delicadesa té un efecte antipirètic sobre el cos. El nostre article presenta les millors receptes de melmelada de gerds
