2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Receptes ràpides de cocció que tothom hauria de conèixer. Després de tot, ningú no és immune a l'arribada de convidats inesperats. Per descomptat, en aquest cas, sempre pots anar a la botiga i comprar-hi alguna brioixeria. Però és millor si el cuineu vos altres mateixos.
Cocció ràpida: receptes amb fotos de plats
La pasta de full és un producte semielaborat ideal, que s'utilitza sovint per fer deliciosos pastissos. Aquesta base es descongela ràpidament i també es cou al forn. Per comprovar-ho, us recomanem que tingueu en compte una recepta de deliciosos bocadillos. Per a ells necessitem:
- pasta de full (ha de prendre sense llevat) - 1 paquet;
- sucre en pols - feu servir com vulgueu;
- plàtans tous – 2 peces;
- farina tamisada - per empolvorar;
- formatge dur - uns 80 g.
Procés de formació
Les receptes de cocció ràpida poden implicar l'ús de productes completament diferents. Per als fulls, vam decidir utilitzar dos farcits diferents: plàtans i formatge dur. S'han de preparar per separat cadascun. Les fruites es renten, s'assequen i es pelen a fons.pelar. Després es tallen en cercles de 6-7 mil·límetres de gruix. Pel que fa al formatge, simplement es talla a rodanxes.
Un cop la pasta de full comprada a la botiga estigui completament descongelada, s'espolvora amb farina i s'enrotlla per un costat. A continuació, la capa resultant es talla en rombes, es col·loquen farcits de plàtan i formatge dur, es pessiguen fortament i es col·loquen sobre una safata de forn untada.
Procés de cocció i servei
Com es fa la cocció ràpida? Les receptes (amb una foto que podeu trobar al nostre article) recomanen l'ús d'un forn. S'escalfa a 200 graus i després es col·loquen els productes semielaborats prèviament formats. Enforneu-los durant 35 minuts. Al mateix temps, les bufades haurien d'augmentar notablement de mida, tornar-se exuberants i vermellosos.
Després del tractament tèrmic, els productes amb plàtan i formatge dur es posen en plats separats i es refreden una mica. Llavors s'espolvoren unes bombolles de fruita dolça amb sucre en pols. Aquests productes es serveixen a taula juntament amb una tassa de te dolç o una altra beguda.
Pastes delicioses: receptes
És molt possible preparar pastes salades ràpidament. Per fer-ho, només cal abastir-se dels ingredients necessaris i seguir estrictament tots els requisits de la recepta.
Així que les receptes senzilles per a la cocció ràpida requereixen l'aplicació:
- maionesa alta en calories - 2 cullerades grans;
- crema agra espessa - 200 g;
- ous crus - 3 peces;
- soda apagada - ½ cullerada de postres;
- salmó rosa en conserva - 2 llaunes;
- farinatamisats - 6 cullerades grans.
Preparació de la massa
Com s'ha esmentat anteriorment, les receptes de cocció ràpida poden implicar l'ús de productes completament diferents. En aquesta secció de l'article, hem decidit explicar-vos com cuinar un deliciós pastís de peix.
Primer cal pastar la massa. Per fer-ho, bateu els ous de gallina amb una forquilla i, a continuació, afegiu-hi maionesa alta en calories, crema agra espessa i refresc. Tots els ingredients es barregen a fons. Després d'això, s'hi aboca gradualment farina de blat tamisada. Com a resultat d'aquestes accions, s'obté una massa més aviat viscosa.
Preparant el farcit
Podeu fer servir qualsevol farcit per a aquest pastís. Vam decidir utilitzar salmó en conserva. Es posa en un bol a part i es pasta amb una forquilla. Al mateix temps, no s'obté una massa de peix pastosa, sinó salmó rosat a trossos petits.
Procés de formació
Sobre com es cuina ràpidament al forn (les receptes es presenten en aquest article), us explicarem una mica més. Ara us vull parlar de com fer un pastís de peix. Per fer-ho, agafeu una forma profunda (podeu fer servir una paella normal) i unteu-la una mica amb oli. A continuació, la massa es divideix en dues meitats iguals. Un d'ells s'aboca en un bol. Es cobreix amb trossos de salmó rosa en conserva i s'aboca la massa restant per sobre.
Procés de cocció
Després de la formació del pastís de peix, s'envia immediatament al forn. A una temperatura de 200 graus, el producte es cou al forndurant 60-65 minuts. Durant aquest temps, la massa s'ha d'enganxar completament, tornar-se suau, esponjosa i vermellosa.
Com servir a la taula del sopar?
Després de preparar un pastís amb salmó rosa en llauna, es treu del forn i es refreda una mica just a la paella. A continuació, el producte es talla amb cura a trossos i es distribueix en plats. Aquest pastís se serveix a taula juntament amb te dolç i pasta de tomàquet. Cal tenir en compte que resulta molt tendre, sucosa i fragant. Un cop proveu aquesta delicadesa, la fareu una i altra vegada. Per cert, en comptes de salmó rosa en conserva, aquest pastís també es pot preparar amb peix fresc (per exemple, salmó), carn picada fregida, trossos de pollastre i fins i tot col.
Resumar
Com podeu veure, la cocció ràpida és molt fàcil de preparar i requereix poc temps. A més de puffs i pastís de peix, també podeu fer altres plats per a convidats inesperats (galetes, galetes de formatge cottage, magdalenes, magdalenes, etc.).
Recomanat:
Com fer una sopa de formatge crema: opcions de receptes amb una descripció pas a pas del procés de cocció
Les sopes de formatge fetes amb formatge processat són una autèntica delicadesa. Cuinar-los és fàcil, ràpid i saludable. A partir de l'article, el lector coneixerà la varietat d'opcions d'aquest plat, els principis generals i les subtileses de la seva preparació, i també trobarà tres receptes de sopa de formatge crema
Receptes per a cassoles dietètics: descripció pas a pas del procés de cocció, fotos, característiques
Al món modern, per adherir-se al principi d'una alimentació saludable, no cal renunciar a una varietat d'alegries gastronòmiques. Avui, el menjar adequat pot ser deliciós, així que ara parlarem amb detall de les receptes més populars de cassoles dietètics que us ajudaran a mantenir un cos perfecte. Comencem la nostra revisió ara mateix
Recepta pas a pas per a verdures a l'olla de cocció lenta: diferents opcions de cocció
Una recepta de verdures en una cuina lenta pot incloure productes completament diferents. Però en qualsevol cas, aquests plats sempre resulten saborosos, satisfactoris i sucosos. Avui veurem dues opcions diferents per cuinar verdures en un dispositiu de cuina modern
Temperatura de cocció de galetes: característiques de la cocció de galetes, tipus de massa, diferència de temperatura, temps de cocció i consells dels pastissets
A qui de nos altres no li agraden els pastissos i pastissos deliciosos, tan agradables i efectius per aprofitar qualsevol estrès i problemes! I quina amfitriona no voldria fer un miracle de l'art culinari en celebracions familiars especialment significatives: un pastís casolà lleuger i esmicolat. Tractant de cuinar una galeta magnífica a casa, moltes dones s'enfronten al fet que no sempre resulta ser d'excel·lent qualitat
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
