2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El pollastre apetitós és fàcil i senzill de preparar. Si no observeu de prop totes les calories que mengeu, només podeu fregir les cuixes de pollastre. La carn sucosa amb una crosta cruixent va bé amb gairebé qualsevol plat i a tothom li encanta.
Fins i tot els cuiners més inexperts poden aprendre a fregir cuixes de pollastre. En una paraula, aquest és un plat universal que sempre serà útil a la guardiola de receptes.
Cuixes de pollastre marinades en una paella
Aquest plat salat es pot coure al forn si ho desitja, però la manera més senzilla és fer-lo fregit. Preneu sis potes, una cullerada d'oli d'oliva, dues cullerades de mostassa francesa, sal, tres grans d'all, pebre mòlt, espècies. Feu una marinada d'all barrejant mostassa, espècies, oli d'oliva i all picat. Esbandiu i assequeu el pollastre amb una tovallola de paper, fregueu cada cuixa amb adob i deixeu-ho un parell d'hores a la nevera. Passat aquest temps, fregiu-los a foc fort fins que aparegui una crosta, després reduïu el foc, tapeu-los i poseu-los a punt, donant-los la volta periòdicament. El plat està llest, serviu-lo amb el vostre plat preferit i amanida de verdures fresques.
Cuixes de pollastre en una paella amb coixí de ceba
Aquest mètode de cocció de la carn permet obtenir un resultat molt sucós sense fer servir el forn. Esbandiu i assequeu les cuixes, fregueu-les amb espècies i sal. Escalfeu una paella amb oli vegetal a foc fort. Agafeu cinc cebes, peleu-les i talleu-les a trossos. Perquè aquesta quantitat de ceba no condueixi a un estat deplorable dels ulls, manteniu-la a la nevera una estona i talleu-la amb un ganivet humit. Repartiu a la paella en una capa de centímetres, anivellar. Col·loqueu el pollastre al damunt: durant tot aquest temps es cuinarà al coixí de ceba. Per obtenir una crosta daurada, ratlleu una mica de mantega prèviament congelada directament sobre la paella. Tapeu-ho tot amb una tapa i deixeu-ho durant quaranta minuts, remenant de tant en tant les cebes per les vores. Durant aquest temps, podeu fer un guarniment i picar herbes fresques per decorar el plat. Gràcies al vapor del suc de ceba, obtindreu unes cuixes de pollastre molt tendres i sucoses. Les fotos del resultat confirmen que també és molt apetitós. I no només apetitós, sinó també molt saborós.
Cuixes de pollastre cruixents en una paella
Aquest mètode és adequat per rostir i altres parts del pollastre, però les cames resultaran especialment saboroses i sucoses. Per cuinar, necessitareu directament pollastre, una cullerada de farina, un ou i espècies. Traieu la pell del pollastre i talleu-lo a trossos petits. Bateu l'ou en un bol amb una cullerada de farina i condiment, barregeu-hi bé i submergiu-hi la barreja.trossos de carn abans d'enviar-los als fogons. Fregiu les cuixes de pollastre en una paella durant uns cinc minuts per cada costat. Després d'això, cal afegir una mica d'aigua a la cassola, tapar-la amb una tapa i reduir el foc. Deu minuts més tard, el pollastre està llest per servir. Com en les receptes anteriors, anirà bé amb qualsevol guarnició.
Recomanat:
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Com cuinar una truita a una paella: una recepta amb una foto
El plat d'ou més popular del món és sens dubte la truita. Es coneixen desenes de receptes per a la seva elaboració. Aquest plat es pot fer al fogó, al forn, així com en una cassola convencional o en una olla de cocció lenta. però abans de dominar opcions més complexes, heu d'esbrinar per vos altres mateixos com cuinar una truita en una paella. A més, hi ha moltes subtileses molt importants aquí
Com cuinar les cuixes de pollastre al forn amb formatge
Les cuixes de pollastre és l'opció més abundant i deliciosa per a un segon plat de pollastre calent per a tothom, excepte els amants especials de les ales de pollastre. Aquesta part del pollastre és la més deliciosa: sucosa, carnosa, grassa, amb cartílags tendres i pell fina. Oferim una recepta de cuixes de pollastre al forn amb formatge al forn. Aquest plat és apte per a un sopar familiar, i per a una taula festiva
Com cuinar les cuixes de pollastre a la cuina lenta: receptes amb fotos
Cuinar les cames de pollastre en una olla de cuina lenta és una manera molt fàcil d'agradar als teus éssers estimats amb un plat saborós i saludable. Com que aquest procés no requereix una gran quantitat d'oli, el plat resulta estar al forn en lloc de fregir i no perjudicarà la figura. I perquè el plat sigui encara més dietètic, heu de treure la pell de les cames
Quant de temps cal cuinar un musell de pollastre? Consells per cuinar cuixes de pollastre
Per descomptat, un dels aliments més populars és el pollastre. Es pot preparar de diverses maneres: fregir, coure, bullir. A més, la carn de pollastre forma part de moltes amanides i aperitius. Aquest és un producte que es pot anomenar universal
