2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
La cassola del multicooker "Redmond 4502" és un plat que fins i tot un nen pot cuinar. Els fabricants han incorporat un programa anomenat "Cuina" en aquest meravellós aparell de cuina. Aquest mode us permetrà cuinar magdalenes, galetes, pastissos amb diversos farcits. La cassola a la cuina lenta de Redmond pot ser formatge cottage, carn, patata o pasta.
Recepta per a una cassola en un multicooker "Redmond"
Primer, fem un mató clàssic. Agafeu els ingredients per a quatre porcions. Necessitareu dos paquets (dos-cents grams cadascun) de formatge cottage.
Trieu el seu contingut de greix segons la vostra discreció, però preferiblement com a mínim un nou per cent. Si només teniu formatge cottage sense greixos, haureu d'afegir una porció doble de crema agra, en cas contrari, la cassola de la cocció lenta de Redmond quedarà seca. A més del formatge cottage, cal prendre tres ous, sucre al gust fins a cinc cullerades (però recordeu: el sucre augmenta el contingut d'humitat del plat), un got de crema agra espessa i llevat en pols per a la massa. Batre les clares amb el sucre. Tritureu els rovells per separat. Afegir a proteïnes. Barrejar amb formatge cottage ratllat i crema agra. Batre la barreja en una batedora. Si resulta líquid, afegiu dues o tres cullerades de sèmola: absorbirà l'excés d'humitat durant la cocció.
Desplaceu la massa resultant amb una cullera de silicona al recipient multicooker i, tancant la tapa, configureu el mode desitjat.
La cassola ha de coure durant 1 hora i 50 minuts. Després d'apagar el multicooker, cal esperar un quart d'hora fins que el plat es refredi; durant aquest temps tindrà temps per separar-se de les parets i caure una mica. El millor és servir la cassola calenta, amb melmelada o crema agra. La recepta anterior és bàsica, es pot canviar afegint baies i fruites. Podeu fer que la cassola sigui més dietètica: reduir la quantitat de sucre, substituir la crema agra per kefir(cent grams). En aquest cas, la sèmola és millor posar-la en remull durant la nit en kefir. Al matí, barregeu-ho tot i enforneu una hora i vint minuts. Podeu prescindir del sucre del tot, substituint-lo per un grapat de panses.
Clafoutis: una cassola dolça al multicooker de Redmond
Aquest és un encreuament entre un pastís i unes postres: fruita en pasta de creps. Una excel·lent opció per coure en una olla de cocció lenta. Les fruites o baies es poden prendre qualsevol. Les pomes i les peres es tallen millor a daus petits. Molt saborós amb gerds. Proveu també de coure la base d'aquest pastís de pasta brisa amb cent cinquanta grams de farina de blat i setanta-cinc grams de mantega. Poseu farcit de fruita (500 grams) a la base preparada, aboqueu-hi una barreja de dos-cents grams de crema agra, dos ous, setanta-cinc grams de sucre i una cullerada de farina de blat. Cuina en el mode "Cocció" durant quaranta-cinc minuts.
Recomanat:
Com cuinar la compota de fruita seca a la cuina lenta de Redmond
Els electrodomèstics per a la cuina estan dissenyats per fer la vida més fàcil i més saborosa. Més recentment, el multicooker era nou, però avui en tenen moltes mestresses de casa. Amb ell, pots cuinar una gran varietat de plats, des de sopes fins a pa casolà. T'explicarem com cuinar la compota de fruita seca a la cocció lenta de Redmond
El coco és una fruita o una fruita seca? Propietats útils del coco, calories
Sobretot sorgeixen moltes preguntes sobre el coco. La principal és: "El coco és una fruita o una fruita seca?" La resposta interessa a molts amants de les llaminadures. I cadascun d'ells presenta la seva pròpia versió, que sovint és equivocada. Què és el coco, intentarem esbrinar
Llaços de fruita seca. Com fer caramels de fruita seca de diversos colors
Els dolços de fruita seca són un dolç fàcil de fer que trenca l'estereotip que els dolços deliciosos no poden ser bons per al cos. Després de tot, la base d'aquests productes inclou productes que contenen una gran quantitat de minerals i vitamines. Això és especialment cert a la primavera, sobretot si sou una mare feliç i el vostre nadó necessita constantment dolços
Bescuit al multicooker de Redmond. Receptes per al multicooker de Redmond
Qualsevol pot aprendre a cuinar una galeta magnífica al multicooker de Redmond. Aquest dispositiu únic cuina productes de farina senzillament deliciosos, no sense intervenció humana, és clar, i no sense una bona recepta provada. El més important és entendre com fer-ho bé
Com cuinar el blat de moro al multicooker de Redmond? Receptes per al multicooker "Redmond"
El blat de moro s'anomena la "reina dels camps" per una raó. I encara que ningú no l'havia venut ni comprat mai, a casa sempre hi havia estocs d'aquestes panotxes, lliurades dels camps propers. El van cuinar molt, galledes senceres o olles enormes