2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La carn picada ha ocupat des de fa temps i amb fermesa el seu lloc a la llista de productes que tota mestressa de casa hauria de tenir en estoc. La qual cosa, de fet, no és d'estranyar, perquè, tenint-lo a la nevera, sempre pots cuinar un sopar deliciós i satisfactori. És cert que el més popular sempre ha estat i segueix sent la carn mòlta de porc o de vedella, de vegades també s'utilitza pollastre. Però el producte de gall dindi mai ha estat molt popular entre les nostres mestresses de casa. Potser perquè no saben què cuinar amb el gall dindi picat? Bé, intentem ajudar-los amb això. I us assegurem que els plats de gall dindi picat, les receptes dels quals ara s'oferiran, segurament ocuparan el lloc que li correspon a la carta dels interessats. Al cap i a la fi, aquest és un excel·lent producte dietètic, que pràcticament no conté colesterol, però ric en microelements, així com en vitamines A i E.
Llavors, què cuinar amb el gall dindi picat? Tria! Oferim dues opcions: sopa amb mandonguilles i excel·lents sucoses costelles. I podeu cuinar tots dos alhora. Tindràs un dinar complet i molt saborós.
Ingredient principal
Com que els dos plats declarats requereixen la presència d'un component comú, primer preparem la carn picada. Es pot comprar a la botiga, o podeu fer-lo vos altres mateixos, la qual cosa només millorarà la qualitat del producte. Per fer-ho, n'hi ha prou de retorçar un quilo de carn de gall dindi en una picadora de carn. A continuació, afegiu-hi dos ous, dues cebes ben picades, sal i espècies (per descomptat, al gust). Aleshores, la carn picada s'ha d'amassar bé, i encara millor: batre'l. Podem començar a cuinar.
Sopa de verdures amb mandonguilles
Quan es va discutir la qüestió de què cuinar amb el gall dindi picat, es va perdre un punt important. El cas és que un sopar així es pot fer molt ràpid, i això, ja ho veus, té una gran importància per a les nostres mestresses de casa, moltes de les quals avui passen la major part del temps a la feina. Per tant, la nostra sopa es cuinarà en 15 minuts, però la seva qualitat i sabor, creieu-me, no ho patiran.
Aboqueu dos litres d'aigua a la cassola, poseu-ho al foc. Mentre l'aigua bull, netegem dues o tres patates, pastanagues (1 pz.), ceba (1 pz.) i un pebrot. Aleshores ho tallem tot -seleccionem la configuració com vulguem- i ho enviem a la paella. Afegiu-hi un got d'arròs. Saleu mentre es cou la sopa, esculpeu les mandonguilles. Quantitat - opcional. Passats els 10 minuts, els enviem a les verdures i l'arròs, els coem cinc minuts més. La sopa exprés està preparada, així com la resposta a la pregunta de què cuinar amb el gall dindi picat. Si ho desitja, es pot afegir anet picat finament al plat.
Cuinar costelles de gall dindi picades
ReceptaLa preparació d'aquest plat és igual de senzilla. La carn picada per a les costelles està gairebé a punt. L'únic que cal fer és afegir-hi alls ben picats i unes llesques de pa blanc sucat amb llet. I també necessitareu un tros de formatge dur, que s'ha de tallar a rodanxes fines. Formem pastissos amb carn picada, posem un tros de formatge al mig i esculpim costelles. Fregir en oli d'oliva (5 minuts per cada costat).
Pel que fa a la guarnició, podeu oferir puré de patates, pasta, amanida, una qüestió de preferència personal.
Conclusió
Ja estàs pensant en què cuinar amb el gall dindi picat? Sí, el que sigui! Hi ha opcions més que suficients.
Recomanat:
Recepta original - gall dindi picat amb carbassa (estofat). Altres opcions per a plats amb gall dindi picat
La carn picada de gall dindi és l'opció d'aquells que prefereixen plats saborosos, satisfactoris, però poc calòrics. Avui parlarem del que en pots cuinar. Trieu qualsevol recepta. El gall dindi mòlt és l'ingredient principal. També necessitareu productes addicionals, com ara ceba, farina, formatge, etc. Èxit culinari per a tots vos altres
El gall dindi rostit en una paella: receptes. Com cuinar un deliciós filet de gall dindi
El gall dindi rostit a la paella és un plat increïblement saborós i refinat, és fàcil de preparar i alhora pot satisfer els gustos gastronòmics del gourmet més exigent
Marinada per al gall dindi. Marinada per al gall dindi sencer. Recepta per cuinar amb mel i al forn (foto)
La carn de gall dindi té una estructura força densa, de manera que les receptes de cuina més reeixides es poden considerar aquelles que impliquen marinada. Per al gall dindi, els experts culinaris han creat desenes de mescles variades i delicioses. Parlem-ne amb més detall
Què és més saludable, el gall dindi o el pollastre? Els beneficis del gall dindi
Els metges diuen que la carn d'au és molt més saludable que la carn de porc, vedella o xai. No tenim cap motiu per no confiar en els experts. Però avui hi ha una selecció tan gran de productes als prestatges! Quin ocell triar? Què és més saludable, el gall dindi o el pollastre? Aquestes preguntes es discuteixen al nostre article
Receptes per cuinar el gall dindi al forn. Plats de gall dindi
El gall dindi cuit al forn es considera un plat tradicional americà, una decoració festiva de la taula no només per a Acció de Gràcies, sinó també per Nadal i Pasqua. Per què no proves de cuinar aquest ocell també per a tu? Podeu utilitzar tant la carcassa sencera com les seves parts individuals: baquetes, ales, pit. Apreneu a rostir un gall dindi amb paper d'alumini, pergamí o una màniga de rostit
