2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de formatge a la planxa no només és deliciosa, sinó que també és saludable. Conté aliments rics en vitamines i minerals. En primer lloc, aquestes són verdures. A més, a aquest plat s'afegeixen verdures, gambes, carn de pollastre i xampinyons. Alguns cuiners el fan amb maduixes, meló, alvocat. Més endavant a l'article aprendràs a preparar una amanida amb formatge fregit.
Recepta amb verdures fresques
La composició del plat inclou:
- Pebrot groc búlgar.
- Manat d'enciam.
- Julivert, alfàbrega i anet fresc.
- Tomàquets cherry en quantitat de 200 grams.
- 100 g de formatge Adyghe.
- Una cullerada petita d'alfàbrega seca.
- La mateixa quantitat de pebre vermell picat.
- S alt.
- Pebre negre mòlt.
- Oli d'oliva (dues cullerades grans).
L'amanida amb formatge fregit i verdures fresques es prepara així:
- A pisels contenidors han de connectar espècies seques.
- Els tomàquets, les herbes (anet, julivert, alfàbrega) i els pebrots es renten i s'assequen.
- El formatge s'ha de cobrir amb una capa d'espècies. Fregiu uniformement en una paella amb oli d'oliva.
- Els tomàquets i els pebrots es tallen a trossos de mida mitjana. Els verds s'han de tallar.
- Les fulles d'enciam rentades i seques es col·loquen al fons del plat. A continuació són les verdures. Espolvorear amb herbes picades, sal, pebre.
- Després el plat s'escampa amb oli d'oliva.
- El formatge es talla a quadrats i es posa a la superfície del plat.
Amanida amb pinyons
La composició del plat inclou els ingredients següents:
- 120 g de formatge Adyghe.
- La meitat d'un cogombre gran.
- Cullerada gran de farina.
- Grans de pinyons en quantitat de 20 grams.
- Tres cullerades grans d'oli d'oliva.
- Mitja ceba vermella.
- Manat de fulles d'enciam.
- Quatre cullerades grans de condiment italià.
- Tomàquet (una peça).
Amanida amb formatge fregit i pinyons preparada així:
- Els tomàquets i els cogombres s'han de tallar a trossos grans. Feu el mateix amb les cebes.
- El formatge es divideix en rodanxes amb un ganivet. Cobrir amb una capa de farina i fregir uniformement en una paella amb dues cullerades d'oli.
- Els pinyons s'han de preparar de la mateixa manera.
- Les fulles d'enciam es col·loquen al fons d'un recipient gran. Després van posar trossos de verdures, llesques de formatge.
- Cobriu el plat amb grans de cacauet. Regat amb apòsit.
L'amanida amb formatge fregit és un plat força interessant i fer-ho no requereix gaire temps i esforç.
Plat amb alvocats
Inclou:
- Cogombre.
- Tomàquet.
- 100g d'enciam.
- Mig alvocat.
- Pebrot dolç.
- 60g de formatge.
- Olives negres en quantitat de 250 grams.
- Manat d'anet.
- Tres cullerades grans d'oli d'oliva.
- Una mica de vinagre balsàmic.
- Pebre negre mòlt.
- Un gra d'all.
Com fer amanida d'alvocat i formatge a la planxa?
- Cal triturar unes quantes olives negres amb una batedora.
- Afegiu oli d'oliva, vinagre, all. Tritureu bé els aliments.
- Es posen fulles d'enciam en un plat. Cobrir amb una capa de pebre i posar la resta d'ingredients per sobre.
- El formatge es talla a quadrats petits. Fregir en una paella amb oli.
- Els alvocats es trituren i es preparen de la mateixa manera.
- Verdures tallades a daus. Aquests productes es col·loquen a la superfície del plat.
- Recepta d'amanida de formatge fregit amb alvocat guarnit amb restes d'olives. Afegiu una mica de vinagre i pebre picat.
Amanida de gambes
Inclou:
- 200 grams de formatge Adyghe.
- Mitja llimona.
- Gambes pelades.
- 40mil·lilitres d'oli d'oliva.
- Sal (1 pessic).
- 100 grams d'enciam romaní.
- El mateix nombre de tomàquets cherry.
- Una culleradeta de mostassa de Dijon.
- Mel líquida (mateixa quantitat).
El formatge es talla a rodanxes rectangulars. Fregir en una paella amb l'addició d'oli per les dues cares fins que aparegui una crosta d'un to daurat. Les fulles d'enciam es renten i s'assequen. Dividir en trossos petits. Els tomàquets es tallen en fragments de la mateixa mida. Tots els components es col·loquen en un bol profund. S'afegeixen gambes pelades bullides.
El suc de mitja llimona, mostassa, oli, sal i mel es barregen. Amanida amb formatge fregit amanida amb la salsa resultant.
Recepta de carn de pollastre
La composició del plat inclou:
- Pebrot dolç, mida petita.
- Ceba petita.
- Quatre cullerades grans d'oli d'oliva.
- Dos grans d'all.
- Formatge en quantitat de 240 grams.
- Una mica de sal.
- 300 grams de carn de pollastre.
- Una cullerada gran de mostassa de Dijon.
- Una mica de pebre mòlt.
- 200 grams d'enciam.
- Tres tomàquets secs.
- Dues cullerades grans de vinagre de sidra de poma.
Recepta
Com fer amanida de pollastre amb formatge a la graella?
- El vinagre, la mostassa, l'all picat, l'oli d'oliva, el pebre i la sal es combinen en un bol gran.
- Els components es molen amb una forquilla.
- Tomàquets i capceba tallada a rodanxes.
- El pebrot dolç es divideix en tires de mida mitjana amb un ganivet. Fregir en una paella amb mantega.
- El filet es talla a trossos prims. Cobrir amb sal i pebre. Fregiu-los en una paella amb mantega durant dos minuts pels dos costats.
- El formatge es divideix en rodanxes. Preparat de la mateixa manera.
- Les fulles d'enciam es col·loquen al fons del bol i es barregen amb l'amaniment. Amb pollastre, rodanxes de formatge, rodanxes de ceba, pebrot i tomàquet.
La deliciosa amanida està a punt!
Plat amb tomàquets i bolets
La composició del menjar inclou:
- 120 g de formatge.
- Quatre xampinyons.
- Dos tomàquets.
- Manat de fulles d'enciam.
- Un gra d'all.
- Una mica de sal i pebre.
- Oli de gira-sol.
Amanida amb formatge fregit i tomàquets preparada així:
- Els bolets s'han de rentar. Feu el mateix amb els tomàquets.
- Les fulles d'enciam s'esbandeixen i s'assequen.
- L'all es pela, es talla.
- Els bolets s'han de tallar a rodanxes mitjanes. Fregir en una paella amb sal i oli.
- Els tomàquets es divideixen en trossos petits. Col·locat en un recipient profund i combinat amb all i bolets.
- El formatge s'ha de tallar a quadrats. Fregir en una paella amb mantega.
- Els ingredients es barregen en un bol profund i s'escampen amb enciam picat.
Menjar amb maduixes
Per a la seva preparació necessitareu:
- Formatge (cheddar, gouda) al gust.
- Oli d'oliva.
- Paquet de fulles d'enciam.
- Unes quantes maduixes.
- Ou.
- Galletes per empanar.
- Una mica de sal i pebre.
- Vinagre balsàmic.
- Oli de gira-sol (per fregir).
Les maduixes s'han de tallar a trossos rodons. El formatge es divideix en fragments de mida mitjana amb un ganivet. Cobrir amb una capa d'ou batut i pa ratllat. Fregir en una paella fins que estigui daurat. A continuació, els fragments de formatge s'assequen amb una tovallola de paper. Untar sobre fulles d'enciam. Afegeix trossos de baies.
Per preparar l'amaniment, l'oli d'oliva es combina amb sal, vinagre i pebre. L'amanida calenta amb formatge fregit es cobreix amb la massa resultant.
Menjar amb albergínia i carbassó
Inclou:
- Pebrot dolç.
- Tres o quatre tomàquets.
- Una albergínia gran.
- Carbassó.
- Julivert i anet.
- 200 g de formatge Adyghe.
- Sal i pebre mòlt.
- Dos grans d'all.
- Oli d'oliva.
El carbassó i l'albergínia s'esbandeixen. Després es pelen i es tallen les verdures. Fregir en una paella amb oli d'oliva. Rentar els tomàquets i els pebrots. Talleu a daus petits. Picar l'all, el julivert i l'anet. Les rodanxes de formatge es fregeixen en una paella amb l'addició d'oli. Tots els components s'han de col·locar en un recipient gran. Combina amb sal i pebre. Regar amb oli d'oliva.
L'amanida de formatge a la planxa és un plat amb un gust interessant, fresc i original. N'hi ha molts diferentsopcions de cuina. Les receptes inclouen ingredients naturals i saludables. Per menjar, podeu triar verdures de diferents tipus (cogombres, tomàquets, pebrots dolços, carbassons o albergínies), fulles verdes, anet, julivert, fruites, polpa de pollastre, marisc. El formatge a la planxa i les varietats com halloumi, adyghe són molt adequats. Aquestes amanides es veuen precioses a la taula festiva, però també són adequades per a dinar o sopar cada dia amb la família. Es recomana consumir aquests plats amb vi blanc.
Recomanat:
Pollastre fregit. Recepta de pollastre fregit amb foto
D'alguna manera s'ha acostumat a parar atenció als plats de pollastre. Per alguna raó, tothom es va oblidar dels pollastres joves. Però els pollastres fregits no només es consideren una delícia, sinó que la seva carn també és més dietètica i tendra, encara que sigui menys que en un ocell adult. Fins i tot els pits, que tothom culpa de sequedat i insípid, són suaus i sucosos a les gallines. Així que és hora de córrer al mercat per buscar pollastres i cuinar alguna cosa deliciosa
Sopa toscana: elecció de productes, recepta, passos de cocció, foto
En algunes zones d'Itàlia, la sopa és molt més popular que la pasta. Per exemple, a la regió de la Toscana, gairebé tots els residents saben com cuinar cacucco. Aquesta sopa es cuina tradicionalment amb diversos tipus de peix alhora, que es troba molt al mar de Ligúria. Es creu que com més marisc en un plat, més ric és el seu sabor. Us explicarem com cuinar la sopa toscana al nostre article
Amanida amb pernil i tomàquets i mongetes: recepta, procediment de cocció, foto
Fins i tot amb els ingredients més senzills, pots cuinar no només un plat abundant, sinó també molt saborós. Així, armat amb un pot de mongetes en conserva, uns quants tomàquets i un tros de pernil, podeu preparar ràpidament i sense cap mena de preocupació una amanida
Amanida amb arengada i remolatxa: recepta, procediment de cocció, foto
L'amanida amb arengada i remolatxa és un dels atributs obligatoris de l'hivern i altres festes. Preparar aquest plat és molt senzill. La llista d'ingredients no està plena de volants i delícies. Però fins i tot amb el conjunt de productes més habitual, obteniu una amanida molt gustosa i satisfactòria que decorarà qualsevol celebració. I podeu diversificar un plat familiar, per exemple, amb pomes
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
