Paquet d'amanida de platja: descripció pas a pas de la recepta, característiques de cuina, foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Aquest plat pertany a la categoria de delícies que es poden preparar en qüestió de minuts, però el resultat, segons els seguidors, supera totes les expectatives possibles. A més dels propis fideus, a l'amanida del paquet platja s'afegeixen una gran varietat de productes: blat de moro, embotit (fumat), verdures, conserves de peix, formatge, ous, etc. A causa de la disponibilitat dels ingredients principals, pot cuinar un nou berenar original almenys diàriament. I, com demostra la pràctica, és rar que algú endevini per primera vegada en què consisteix la deliciosa amanida que has fet amb la bossa de platja.

Sobre les funcions de cuina

Podeu preparar una amanida d'un paquet de platja (és a dir, de fideus instantanis) tant per a un menú diari diari com per a una festa festiva. Els fideus tenen un sabor excel·lent, són bastant nutritius, es cuinen ràpidament i es combinen fàcilment amb diversos productes, a més, són bastant econòmics. Aquest producte s'utilitzaper a l'elaboració de tot tipus d'amanides de cuina xinesa, substituint-les pel clàssic funchose. Hi ha tantes maneres de crear una amanida a partir d'una bossa de platja, i pots afegir els ingredients que vulguis a l'aperitiu; encara quedarà molt saborós.

La delícia es prepara amb fideus instantanis secs i bullits. Els condiments del kit també s'afegeixen al plat si es desitja. Les mestresses de casa recomanen triar el gust adequat per als fideus per a l'amanida: afegiu fideus amb gust de pollastre, cansalada, vedella, carns fumades a la carn i el gust de les gambes és adequat per al peix. Una amanida d'una bossa de platja està condimentada (podeu triar una recepta per tastar en aquest article), sovint amb maionesa. S'afegeix oli (vegetal) a la versió magra amb all i herbes.

Feu servir qualsevol de les receptes d'amanides de bosses de platja amb fotos publicades a l'article, podeu preparar de manera ràpida i senzilla un aperitiu adequat per a diverses ocasions.

Amanides de fideus (instant) amb botifarra

Per preparar una amanida amb una bossa de platja i botifarra utilitza:

• dos paquets de fideus instantanis;
• 200 g de botifarra (semifumada);
• quatre ous;
• 100g de formatge;
• llauna de blat de moro;
• una pastanaga;
• maionesa;
• all;
• verds;
• pebre;
• sal.

Creada segons aquesta recepta, una amanida d'una bossa de platja amb embotit és un plat fàcil de preparar i alhora abundant i amb un agradable gust harmoniós.

Cuina

L'amanida es prepara així:

1. Ous durs, pelar, refredar i després tallar-los amb un ganivet.
2. Els fideus es posen en un bol d'amanida profund, trencats a mà.
3. Les pastanagues es tallen a daus, es combinen amb pasta i s'hi afegeixen ous.
4. La salsitxa es talla a daus petits o es talla a tires fines.
5. El formatge es frega amb un ratllador (mitjà o fi).
6. Combineu tots els ingredients, afegiu-hi all (picat), pebre, herbes i blat de moro, sal. Aquí també s'aboquen espècies, completades amb una bossa de fideus.
7. Amaniu l'amanida amb maionesa, barregeu-ho bé i deixeu-ho una mitja hora aproximadament perquè els fideus quedin suaus, sucats amb la salsa. Quan se serveix, s'afegeixen verdures (fresques).

"Màgia" (una altra recepta d'amanida de botifarra)

Aquesta recepta és increïblement fàcil de preparar, els ingredients que s'hi ofereixen són fàcils de trobar a qualsevol nevera, per això porta aquest nom. L'amanida és molt saborosa. Utilitza:

• una bossa de fideus (menjar instantani);
• dos ous durs (pollastre);
• 60 grams de botifarra (qualsevol);
• una ceba;
• un cogombre (fresc o en vinagre);
• una llauna de blat de moro (enllauna);
• 100 grams de maionesa;
• sal (al gust);
• verds (julivert i anet) - opcional.

La quantitat de productes proposada fa 6 porcions d'amanida. Normalment es triga una mitja hora a cuinar.

Com es prepara l'aperitiu?

Funcionen així:

1. Aboqueu una bossa de fideus en 100 ml d'aigua bullint, deixeu-ho reposar, refredar i buidar el líquid.
2. Piqueu els ous ben petits, piqueu la ceba.
3. Talleu el cogombre i la salsitxa a daus petits.
4. Les verdures es renten, s'assequen i es tallen. El blat de moro es tira a un colador per drenar l'excés de líquid.
5. Tots els ingredients es combinen, es barregen, es salen al gust i es condimenten amb maionesa.

Opcions

Podeu canviar lleugerament la recepta i fer una amanida amb una bossa de platja i pastanagues (3 unitats), i utilitzar crema agra com a amaniment. També pots fer una amanida amb fideus instantanis, formatge i pastanagues, però sense botifarra.

Amanida picant (de fideus Rollton amb pastanagues)

Aquesta amanida inusualment lleugera i econòmica, sens dubte, farà les delícies dels hostes i de les llars amb el seu sabor. Ingredients:

• Fideus Rollton - 1 paquet;
• pastanagues - 3 peces;
• salsitxa fumada crua (podeu utilitzar embotits de Hunter) - 200 g;
• all - 1 dent;
• maionesa, crema agra - una mica;
• verds;
• ous - 2 peces. (opcional).

Funcions de cuina

Cuina així:

1. Els fideus s'esmicolen en un plat (sense condiments).
2. Les pastanagues es bullen i es ratllen, les salsitxes es tallen a tires (fines).
3. Bullir els ous, barrejar-los amb la botifarra i les pastanagues.
4. Afegiu l'all (prèviament passat per una premsa), barregeu la crema agra imaionesa i també s'afegeix a la salsa.
5. Tot es barreja i s'infusiona durant dues hores.
6. L'amanida acabada es sala al gust, espolvorea amb herbes fresques (coriandre, julivert, fulles d'api) per sobre.

Important! Els fideus d'aquesta amanida no estan bullits: amb pastanagues sucoses i salsa, es remullaran ràpidament.

Amanida amb bastonets de cranc

La recepta d'amanida d'una bossa de platja amb bastonets de cranc és considerada per molts com una opció interessant per a un berenar ràpid i lleuger. En el procés de preparació, bulliu els ous, piqueu-los amb un ganivet, piqueu finament els bastonets de cranc, aboqueu aigua bullint sobre els fideus i deixeu-ho durant 5-10 minuts.

Després d'això, barregeu tots els ingredients, afegiu-hi els cogombres frescos tallats a daus, salpebreu, amaniu-ho amb maionesa i barregeu-ho. Algunes mestresses de casa substitueixen el cogombre per pebrot dolç (vermell). De vegades, a l'amanida de cranc s'afegeixen pernil o embotit (bullit), així com crostons.

Amanida "Original" (amb crostons i pernil)

L'amanida de la bossa de platja amb crostons i pernil preparada segons aquesta recepta és senzilla, lleugera i té un gust inusualment agradable i delicat. A més, l'amanida resulta bastant satisfactòria, capaç de substituir l'esmorzar o el sopar per a tota la família. Per preparar llaminadures, n'hi ha prou amb dedicar només uns 8 minuts. Moltes mestresses de casa recomanen aquesta amanida de pícnic.

Ingredients

La composició dels productes és molt senzilla. Utilitza:

• botifarra o pernil bullit (al gust);
• paquet de fideusmenjar ràpid;
• blat de moro en conserva (1 llauna);
• vuit pals de cranc;
• 1 paquet petit de galetes;
• pebre vermell (mòlt), sal;
• per amanir: maionesa o crema agra (preferiblement casolana).

Com cuinar?

L'amanida es prepara així:

1. Bulliu els fideus, talleu el pernil i els bastonets de cranc a daus petits. S'escorre l'aigua, es barregen tots els ingredients.
2. Amaniu l'amanida amb crema agra (casa) o maionesa, sal, pebre.
3. Abans de servir, afegeix un paquet de galetes amb gust de formatge, cansalada o pernil i torna a barrejar.

El blat de moro d'aquesta amanida es pot substituir per pèsols.

Amanida de fideus instantanis amb all

Aquesta amanida sap com el conegut aperitiu de formatge. El plat es prepara de manera molt senzilla i ràpida: els fideixos es tallen a mà, s'aboquen en una tassa i s'aboquen amb maionesa, després es deixa infusionar.

S'hi afegeixen també ous (picats) i alls (aixafats en premsa), tot es barreja. Aquesta amanida és més satisfactòria i nutritiva si hi afegiu embotit i blat de moro.

Amanida de peix

Els fideos instantanis amb gust de gambes poden ser una base excel·lent per crear una amanida de peix que inclogui salmó rosa o esparits en conserva.

Els fideus es trenquen lleugerament, s'aboquen amb aigua bullint i es deixen 5 minuts, després dels quals s'escorre tot el líquid. Trencant els aliments enllaunats. Piqueu la ceba finament, barregeu tots els ingredients, sal,pebre i condimenta amb maionesa.

Amanida de mar (de fideus Rollton amb esparits i formatge)

Aquesta recepta ràpida d'amanida de fideus també és increïblement fàcil. Utilitza:

• un paquet de fideus Rollton (amb gust de gambes);
• 150g de formatge dur (holandès o Maasdam);
• 4 ous;
• un pot d'esprats o salmó rosa amb el seu propi suc;
• una ceba;
• pebre negre, sal;
• maonesa (67%).

Descripció del mètode de cocció

L'amanida es prepara així:

1. Els fideus s'aboquen amb aigua (bullit). Després d'infusió, l'aigua s'escorre i es refreda.
2. Després els fideus es traslladen a un plat, es tallen amb un ganivet (no massa finament).
3. El formatge i els ous estan ratllats.
4. Escorre el líquid dels aliments enllaunats, amassa el peix amb una forquilla.
5. Picar la ceba.
6. A continuació, combineu tots els productes, barregeu, afegiu sal i pebre al gust, amaniu-ho amb maionesa.

Es recomana servir l'amanida amb puré de patates.

Àsia: amanida ràpida de fideus amb pinyons

També pots servir una original amanida de fideus ràpids amb carn de pollastre i pinyons a la taula festiva. Resulta molt satisfactori, extremadament saborós i saludable.

inclòs

La recepta demana utilitzar ingredients fàcilment disponibles per fer l'amanida. Necessitareu:

• 1 bossa de fideus instantanis;
• dues cullerades de mantega;
• 0, 5 llavors de gira-sol;
• 0, 5 pinyons;
• ceba verda - 1 manat;
• carn de pollastre bullida (pit) - 200 g;
• 150 grams de pèsols.

Per repostar

El guarniment es prepara per separat. Per a la seva preparació utilitzeu:

• 0, 5 cullerades. oli (vegetal);
• vinagre (arròs) - al gust;
• 1 cullerada cullera de salsa (soja);
• sucre - al gust;
• 1 cullerada l. suc de llimona.

Cuinant la recepta

Preescalfeu el forn a 200 ℃. En un bol, barregeu els fideus, les llavors i els pinyons amb l'oli vegetal (fos), després repartiu la mescla en una safata de forn. La massa es cou al forn durant 8 minuts, amb agitació constant, després del qual es refreda. En un altre recipient, barregeu les cebes (verdes) amb el pollastre bullit, tallat a daus, i els pèsols. Afegiu fideus (secs, esmicolats) amb fruits secs, barregeu-ho tot. Amanida amb una salsa de suc de llimona, soja, vinagre d'arròs, sucre i oli. L'amanida s'aboca amb l'amaniment i es torna a barrejar tot. Bon apetit!