Amanides de tija d'api: receptes delicioses i saludables

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Podeu veure una tija d'api a gairebé qualsevol fruiteria o botiga de queviures. Per tant, què és i quin gust és conegut per gairebé tothom, petits i grans. L'afegim a sopes, guarnicions, amanides i fins i tot batuts per baixar de pes. I això no és d'estranyar, perquè el producte verd és increïblement útil i, a més, té un gust molt original. Però només quan és fresc, conserva un màxim de propietats útils.

Per aquest motiu, a l'article tindrem en compte les receptes d'amanides de tija d'api. Al cap i a la fi, aquest ingredient va bé amb el peix, diversos tipus de carn, verdures, fruites i herbes. Per tant, és un plaer cuinar amb ell plats originals o senzills.

Amanida "True Delight"

El plat conté els ingredients següents:

• tres-cents grams de filet de pollastre;
• una poma verda amb acidesa;
• dues tiges d'api;
• tres ous grans;
• cent grams de nous pelades;
• tres cullerades de maionesa, crema agra o iogurt sense sucre;
• una mica de sal, Provençaherbes i pebre negre mòlt.

Com fer una deliciosa amanida de tiges d'api? L'algorisme és senzill:

1. Traieu el greix i les venes del filet, renteu-lo bé i bulliu fins que estigui tendre.
2. Després esbandeix de nou, talla a trossos petits.
3. Bullir els ous, pelar i tallar a tires.
4. Piqueu els fruits secs en una batedora, piqueu l'api finament, també ratlleu la poma.
5. Poseu els ingredients preparats en una amanidora.
6. Omplir, sal, pebre, barrejar.

Amanida "Nota picant"

El plat conté els ingredients següents:

• 150 grams del vostre formatge dur preferit;
• dues tiges joves d'api;
• una poma vermella sucosa;
• un pessic de sal;
• oli d'oliva per amanir.

Per preparar una amanida de tija d'api amb una poma, heu de seguir uns senzills passos:

1. Ratlleu la poma i el formatge en un ratllador gruixut.
2. Talleu la tija de l'api a tires.
3. Combineu els ingredients en un bol profund.
4. Afegiu oli, sal i barregeu bé.

Amanida "Sabor i beneficis"

El plat conté els ingredients següents:

• una pastanaga sucosa de nas roma;
• dues pomes;
• dues tiges d'api;
• un gra d'all;
• unes branques de coriandre o julivert;
• dues cullerades de crema agra baixa en greixos;
• una mica de sal.

Com fer una amanidatija d'api amb poma i pastanaga? És molt senzill:

1. Peleu les pastanagues i talleu-les a tires.
2. Talleu la tija de l'api a rodanxes.
3. Ralleu els alls i les pomes.
4. Piqueu les verdures finament.
5. Combineu tots els ingredients en un bol profund.
6. Sal, condimentar amb crema agra, barrejar.

Amanida "Si mateixa lleugeresa"

El plat conté els ingredients següents:

• forquilla de mig quilo de col xinesa;
• tres tiges d'api;
• unes branques de coriandre, anet, julivert i api;
• una cullerada de gira-sol, llavors de llinosa i llavors de sèsam;
• una mica d'oli de gira-sol - per amanir;
• una mica de sal.

Per tractar la teva família amb una amanida lleugera de tija d'api, no has de dedicar gaire temps i esforç. La instrucció és senzilla:

1. Talleu la col per la meitat i talleu-la a tires.
2. Talleu l'api a daus.
3. Piqueu les verdures finament.
4. Combineu tots els ingredients en un bol d'amanida.
5. Afegiu tres tipus de llavors, sal, oli.
6. Barreja-ho tot bé.
7. Insistim durant mitja hora.

Amanida emotiva

El plat conté els ingredients següents:

• dos-cents grams de tomàquets cherry;
• una petita beina de pebrot picant;
• dos pebrots;
• tres tiges joves d'api;
• un gra d'all;
• un munt de les teves verdures preferides;
• dues cullerades de pomavinagre i oli de gira-sol;
• un bon pessic de sal.

Com fer una amanida de tija d'api picant amb pebrot:

1. Talleu els tomàquets a la meitat.
2. Pebrot búlgar tallat a tires, amarg - en anelles.
3. Talleu la tija de l'api a daus.
4. Piqueu finament els alls i les herbes.
5. Aboqueu els ingredients preparats en un bol profund.
6. Aboqueu vinagre i oli.
7. Barreja-ho tot bé.
8. I envia'l a la nevera durant una hora i mitja.

Amanida de neteja

El plat conté els ingredients següents:

• remolatxa sucosa de mida mitjana;
• forquilla de mig quilo de col blanca;
• pastanagues grans;
• dues tiges sucoses d'api;
• poma verda;
• tres cullerades de qualsevol oli saludable (carbassa, llinosa);
• una cullerada de llavors de sèsam.

Preparar amanida de remolatxa amb api de tija és extremadament senzill i ràpid:

1. Talleu la col finament.
2. La remolatxa i les pastanagues es pelen.
3. Talleu els dos components en plaques i després en palletes.
4. Talleu la tija de l'api a daus.
5. Ratlleu la poma.
6. Aboqueu els ingredients en un bol.
7. Afegiu oli i sèsam.
8. Barreja-ho tot bé.

Amanida de vitamines

El plat conté els ingredients següents:

• quatre petits cogombres frescos;
• dostija d'api;
• una remolatxa mitjana;
• tres grans d'all;
• unes branques de julivert;
• una mica d'oli vegetal - per amanir;
• una mica de pebre.

Com fer amanida de verdures amb tija d'api? Les instruccions pas a pas prescriuen el següent:

1. Talla els cogombres en cercles.
2. Api - rodanxes.
3. Pelar les remolatxes, tallar-les a rodanxes petites.
4. Piqueu finament els alls i les herbes.
5. Els components indicats es combinen en una amanida.
6. Vestit amb oli, pebre, barreja.

Amanida "Agafa peix!"

El plat conté els ingredients següents:

• tres ous de gallina;
• dos cogombres frescos;
• dues tiges sucoses d'api;
• unes branques d'anet;
• fetge de bacallà en conserva;
• un pessic de sal, romaní i pebre negre mòlt.

Per preparar una amanida de tija d'api deliciosa i saludable, feu el següent:

1. Obertura de conserves.
2. Poseu el bacallà (amb oli) en un plat fond.
3. Amassar amb una forquilla, com si es barregués en una sola massa.
4. Afegiu cogombres a daus i tiges d'api.
5. Bulliu els ous durs.
6. Neteja, talla a daus i envia després de la resta de components.
7. Piqueu l'anet finament i aboqueu-lo a l'amanida.
8. Sal, pebre, barreja.

Amanida "PreciósGrècia»

El plat conté els ingredients següents:

• tres cogombres frescos;
• un pebrot;
• dos tomàquets grans;
• dues tiges sucoses d'api;
• dos-cents grams de formatge feta;
• una mica d'oli vegetal - per amanir;
• una mica de sal i sucre;
• mitja llimona o llima.

La recepta d'amanida de tija d'api requereix els passos següents

1. Cogombres i tomàquets tallats a daus mitjans.
2. Pebrot tallat a trossos petits.
3. Talleu la tija de l'api a rodanxes.
4. Combineu els ingredients.
5. Vestit amb oli i suc de llimona.
6. Afegiu sal, sucre i pebre.
7. Barreja bé.
8. Talleu el formatge a daus mitjans.
9. Envia a l'amanida i torna a barrejar-ho tot. Només que aquesta vegada tingueu molta cura de no convertir el feta en papilla.

Amanida "La més satisfactòria"

El plat conté els ingredients següents:

• mig quilo de patates noves;
• una ceba vermella;
• una dotzena d'ous de guatlla;
• quatre tiges d'api;
• gran munt d'anet;
• una mica de mostassa de Dijon - opcional;
• un pessic de pebre negre mòlt, comí i sal;
• dues cullerades de maionesa.

Segons la recepta, l'amanida de tija d'api es prepara de la següent manera:

1. Bulliu les patates fins que estiguin tendres.
2. Ous: a l'estat anomenat "dur".
3. Posa el primer component en un format granbol.
4. Segon shell i envia el següent.
5. Talla la tija d'api a trossos petits.
6. Talleu la ceba a rodanxes.
7. Dill trenca les mans. Més petit si és possible.
8. Aboqueu els ingredients indicats sobre els ous i les patates.
9. Afegiu mostassa, sal, pebre, comí i maionesa.
10. Barreja bé.

Amanida "Elementària"

El procés d'elaboració d'aquest plat implica els passos més senzills que portaran a l'amfitriona un mínim de temps. Però el plat acabat segur que sorprendrà amb el seu sabor. Per tant, val la pena provar-ho almenys una vegada.

El plat conté els ingredients següents:

• quatre tiges d'api;
• unes branques de coriandre (es pot substituir el julivert);
• tres grans d'all;
• un petit tros de porro;
• una llauna d'olives en conserva, olives farcides de llimona i pèsols;
• una mica d'oli d'oliva - per amanir;
• un pessic de sal, de marduix i de pebre negre mòlt.

Què heu de fer per regalar als vostres éssers estimats una deliciosa amanida de tiges d'api? La recepta inclou passos senzills:

• Obertura de conserves.
• Escorre el líquid.
• Aboqueu els pèsols immediatament a l'amanida preparat.
• Talleu les olives a la meitat.
• Envia el següent.
• Talleu la tija de l'api a daus.
• Passeu els alls per la premsa.
• Porro tallat a rodanxes.
• Piqueu finament les verdures.
• Combineu aquests ingredients amb pèsols, olives i olives.
• Afegiu oli, sal i pebre.
• Barreja-ho tot bé.
• I envia'l a la nevera durant un quart d'hora.

Amanida de vacances

Els plats anteriors són molt saborosos, però no són aptes per decorar una taula festiva. Després de tot, la composició dels ingredients i el mètode de registre no difereixen en una originalitat especial. Per tant, en el paràgraf actual, explorarem la recepta per fer amanida de tija d'api i pinya. Aquest plat no només és molt saborós, sinó també inusual. I si el serveixes en una bonica amanida i ho fas interessant de decorar, sens dubte atraurà l'atenció de tots els participants de la celebració.

El plat conté els ingredients següents:

• una llauna de pinya en llauna a daus;
• una poma verda gran (necessari amb acidesa);
• dues tiges d'api;
• cent grams de nous pelades;
• 70 grams de raïm sec - panses;
• tres cullerades de crema agra o iogurt sense sucre;
• un pessic de sucre, sal, romaní, comí i pebre negre mòlt;
• mitja llimona o llima.

Com fer l'amanida de tija d'api original:

1. Obrint un pot de pinya.
2. Escorreu el líquid. Es pot utilitzar per fer pastís, gelatina o gelat.
3. Aboqueu els daus de pinya en una amanida profunda.
4. Traieu suaument la pomapeleu-lo i poseu-lo en remull en aigua freda perquè no es torni negre.
5. Polpa de poma tallada a tires.
6. Aboqueu-hi la pinya i empolseu-ho amb suc de llimona acabat d'esprémer.
7. Talleu la tija d'api a rodanxes.
8. I envia després dels components anteriors.
9. Raïm sec, si cal, remull durant uns minuts en aigua bullint.
10. A continuació, escorreu l'aigua i aboqueu les panses a l'amanida.
11. Piqueu els fruits secs en una batedora o piqueu-los amb un ganivet de cuina.
12. Després posem aquest component en una amanida.
13. Ompliu el plat amb iogurt o crema agra.
14. Afegiu sucre, sal, romaní, comí, pebre i barregeu bé.
15. Decora amb pell de poma, després d'espolvorear-la amb suc de llimona.

Olivier vegetarià

Vull menjar alguna cosa saborosa en dejuni, però la majoria dels teus plats preferits estan estrictament prohibits durant aquest període estricte. Tanmateix, desesperar-se i morir-se de gana tampoc no val la pena. Perquè hi ha un gran nombre de receptes magres. I després veurem un d'ells.

El plat conté els ingredients següents:

• quatre patates de mida mitjana;
• dues pastanagues sucoses;
• ceba d'enciam vermell;
• tres cogombres en escabetx o en vinagre;
• dos-cents grams de xampinyons frescos;
• dues tiges d'api;
• una llauna d'olives i pèsols en conserva cadascun;
• dues pomes àcides;
• una mica d'oli de gira-sol - per amanir;
• una mica de sal.

ReceptaL'amanida magra de tija d'api és la següent:

1. Bulliu les pastanagues i les patates fins que estiguin tendres.
2. Peleu els dos ingredients.
3. I talla a daus.
4. Peleu i piqueu la ceba finament.
5. Talla els cogombres a daus o rodanxes.
6. Talleu els bolets a rodanxes.
7. I fregir en una paella amb oli.
8. Pomes, si ho desitja, pelar i tallar a tires.
9. Talleu també la tija de l'api a tires.
10. Combineu els ingredients preparats en una bonica amanida.
11. A continuació, obriu el menjar enllaunat i escorreu el líquid.
12. Aboqueu els pèsols a la resta d'ingredients.
13. Talleu les olives a la meitat.
14. I després envia el següent.
15. Sal, pebre, barreja.

Així, és molt fàcil regalar-se una deliciosa amanida amb una tija d'api. Només cal decidir en quina ocasió és el banquet, triar la recepta adequada, proveir-se dels ingredients adequats i posar-se mans a l'obra. Bon apetit!