Quant es pot beure kefir al dia per a un adult? Dietes de kefir

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Producte útil: kefir i deliciós! Ajuda a perdre pes i satisfà perfectament tant la gana com la set. Algunes persones el beuen literalment per litre. Però és permès fer-ho? En el nostre article, parlarem de la quantitat de kefir que es pot beure al dia per a un adult, de manera que els seus beneficis no es converteixin en mal. Durant el camí, tingueu en compte les propietats d'aquest popular producte lacti. Es pot cuinar a casa? Considereu totes les preguntes.

Composició del producte

Quant iogurt pots beure al dia? Per què alguns amants d'un estil de vida saludable, consumint kefir en quantitats inimaginables, comencen a experimentar problemes amb el tracte gastrointestinal i, en comptes de millorar la seva salut, s'enfronten a un pronunciat deteriorament del benestar?

Per què algunes persones que estan intentant perdre pes i han escollit el kefir com a principal producte alimentari es sorprenen al notar que no només no perden pes, sinó que fins i tot aconsegueixen augmentar de pes?

Moltss'explica si estudies la composició del kefir. Aquest producte és un dels dietètics, però tanmateix té un contingut calòric considerable i conté un percentatge força elevat de greix (per descomptat, no estem parlant d'una versió baixa en greixos).

Aquesta notícia hauria de tenir un efecte calmant en aquells que perden pes que tenen massa esperances en aquesta beguda. És molt important que entenguin quant de kefir es pot beure al dia per a un adult, per no millorar.

Els àcids orgànics continguts en el producte poden afectar negativament la mucosa gàstrica. Amb un ús excessiu de kefir, poden contribuir al desenvolupament de gastritis o fins i tot úlceres. Com podeu veure, conèixer la composició del producte és molt important!

Us recomanem que us familiaritzeu amb la llista general de nutrients i components de la seva composició:

• greixos;
• probiòtics (microorganismes beneficiosos);
• àcids orgànics;
• micronutrients (sodi, fòsfor, calci, ferro, magnesi, etc.);
• sucres naturals;
• carbohidrats lents;
• vitamines (C, PP, A, B, etc.).

Quant iogurt pots beure al dia?

L'opinió que si el producte és útil, llavors pots menjar-lo tant com vulguis està equivocada! Per als adults, la taxa diària de kefir és d'aproximadament 0,5 litres. De vegades us podeu permetre una mica més d'aquest producte de llet fermentada, però encara no més de 0,75 litres al dia. Per descomptat, aquest volum no s'ha de beure d'una sola vegada, sinó durant tot el dia.

Quan d'utilitat és el kefir per als adults?

És ben sabut que aquesta beguda s'introdueix prou aviat a la dieta dels nens petits. La proteïna de la llet, que forma part del kefir, s'absorbeix perfectament pel cos dels nadons i els ajuda a créixer i desenvolupar-se ràpidament.

I què passa amb els adults, per què i quant poden beure kefir al dia, i quins beneficis es poden derivar de l'ús d'aquest producte de llet fermentada? Parlarem de la tarifa diària admissible una mica més endavant, però ara ens centrem en la qüestió de com és exactament útil el kefir per als adults. Els seus beneficis per al cos són els següents:

• els processos digestius s'estabilitzen;
• accelera el metabolisme;
• restauració de la microflora intestinal;
• enforteix el sistema esquelètic;
• El tracte gastrointestinal s'elimina de toxines;
• el son es normalitza, el to general augmenta;
• La immunitat s'enforteix.

Les propietats útils del kefir també inclouen un efecte diürètic suau, gràcies al qual el cos elimina l'edema, que té un efecte molt beneficiós no només en el benestar general, sinó també en l'aspecte de la persona.

Puc perdre pes menjant kefir?

Kefir realment promou la pèrdua de pes. Els nutricionistes creuen que el secret d'això és que el producte contribueix a la producció accelerada de suc gàstric. La conseqüència d'això és una bona digestió, durant la qual hi ha una assimilació completa de totes les substàncies útils. Gràcies aprobiòtics, que formen part del kefir, el cos s'allibera simultàniament de toxines. El cos es torna més sec i lleuger.

Aquest producte s'ha utilitzat amb força èxit en diverses dietes i ajuda a la gent a perdre pes. Només és important entendre la quantitat de kefir que es pot beure al dia per a un adult per baixar de pes. Més amunt, hem esbossat les normes acceptables. Les persones amb pèrdua de pes no haurien de superar-los. A més, se'ls recomana beure kefir amb un contingut reduït de greixos.

Els dietistes han desenvolupat dietes especials de kefir, algunes de les quals es parlaran més endavant. Els dies de "kefir", el consum del producte augmenta significativament.

Opcions de dieta de kefir

Un dels programes dietètics més efectius és la monodieta de kefir de tres dies. Durant aquest temps, només podeu menjar kefir (sense greix o baix en greix).

Quant es pot beure kefir al dia amb una dieta que només inclogui un producte de llet fermentada baixa en greixos? Es permet beure 1,5 litres de beguda. Tota aquesta quantitat es divideix en 5-6 recepcions. És recomanable mantenir intervals de temps iguals entre els "àpats".

Si dilueix la monodieta amb una petita quantitat de verdures dolces (remolatxa bullida, carbassa estofada, etc.), pots augmentar el nombre de dies de dieta a cinc. Això us permet alleugerir el cos en 3-4 kg i al mateix temps netejar-vos de toxines.

Un desavantatge important d'aquesta dieta és que poca gent és capaç deaguanta fins al final.

La següent opció és un programa de set dies durant el qual, a més del consum diari de kefir (1-1,5 litres), es permet menjar peix i carn magra (tots dos bullits, sense sal i espècies).

Per baixar de pes, no cal torturar-se amb dietes rígides. Només podeu organitzar un dia de kefir de dejuni un cop per setmana. Quant de kefir pots beure en un dia de dejuni? El volum és el mateix que amb una monodieta de tres dies: 1,5 litres. Superar les xifres indicades pot provocar indigestió, cosa que no és desitjable!

Quan el iogurt pot fer mal

No tothom i no sempre poden beure kefir. La beguda pot ser perjudicial en els casos següents:

• per a la gastritis amb alta acidesa;
• amb tendència a trastorns gastrointestinals;
• amb intolerància individual als components del kefir.

No es recomana fer servir el kefir abans dels exàmens, perquè té un efecte relaxant. Si hi ha una tendència a augmentar la formació de gasos, és molt possible que després de consumir un producte de llet fermentada, aquest procés s'intensifiqui.

També cal recordar que la beguda en qüestió al nostre article s'obté per fermentació làctica, com a resultat de la qual el producte final conté una petita quantitat d'alcohol. És poc probable que us emborratxeu, però si en beu massa i després conduïu un cotxe, en el cas d'una prova d'alcoholèmia, podeu sortir força inesperat iresultat no desitjat.

Quant kefir pots beure al dia per a una mare lactant

Per a les mares lactants, el kefir no és un producte prohibit. Ja el pots beure amb seguretat durant el primer mes després del part.

La beguda de llet agra millora la lactància i rejoveneix la dona. A més, ajuda a perdre pes, cosa que sovint preocupa a les dones després del part. Tot i així, hi ha algunes limitacions. És millor no beure iogurt per a una mare lactant si:

• el nadó ha augmentat la formació de gasos i el dolor a la panxa, excrements fluixos;
• la dona mateixa té una acidesa elevada, úlceres d'estómac, etc.

I quant de kefir pots beure al dia amb HB (lactància materna)? La dieta d'una dona durant aquest període ha de ser equilibrada i variada. En cap cas hauríeu de recórrer a dietes de kefir!

La quantitat diària recomanada és d'1 got de iogurt. Millor si beu a la nit. Alguns dies, podeu augmentar la quantitat de beguda consumida fins a 0,5 litres. Però no us hauríeu de deixar portar amb aquestes bonificacions.

Per estar segur de la qualitat i frescor del producte, no pots comprar-lo a la botiga, però cuina-ho tu mateix.

Com fer kefir a casa

Preparar aquest producte saludable a casa no és gens difícil. Ara n'estareu convençuts. T'explicarem dues maneres de preparar una beguda.

Mètode 1

Ingredients necessaris: Llet normal comprada a la botiga (1L) i entrant de massa mare. Com a entrant2 culleradetes serviran. iogurt comprat a la botiga o la mateixa quantitat de crema agra.

La llet s'ha de portar a ebullició i refredar, però no a temperatura ambient. Ha d'estar una mica calent. A continuació, s'afegeix la crema agra preparada o el kefir a aquesta llet tèbia i la barreja es barreja bé perquè l'inici es dissol completament a la llet.

El pot es cobreix amb una gasa o es cobreix amb una tapa (sens solta) i es col·loca en un lloc càlid. Passades 24 hores, el kefir estarà a punt.

Mètode 2

Molt bo per aquesta recepta és la llet natural casolana. Per a la massa mare, de nou, s'utilitzen un parell de cullerades de crema agra o de kefir.

La llet no es bull, sinó que simplement s'aboca en un pot net, on s'afegeix l'entrant, es barreja tot i es posa a madurar en un lloc càlid. El kefir amb aquest mètode triga més a cuinar-se, uns dos dies, però resulta més saborós.

Com més grossa sigui la llet, més gros serà el producte final de llet fermentada. Per tant, els que vulguin beure kefir per baixar de pes haurien d'utilitzar llet amb un baix percentatge de greix.

Paraula de tancament

Acaba el nostre article sobre la quantitat de kefir que es pot beure al dia per a adults. Volem que els lectors facin cas de les recomanacions que s'indiquen aquí i que utilitzin sempre aquest deliciós producte només per al seu propi benefici.