Noguera: propietats beneficioses per a l'organisme, receptes, contraindicacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La nou es considera un dels tipus de fruits secs més nutritius i saludables. És saborós, barat i àmpliament disponible. Els beneficis de les nous per a l'organisme són molt importants, per la qual cosa el seu ús regular ajuda a mantenir el cos jove, fort i sa. Què tenen d'especial les nous? Quines substàncies útils contenen? Com afecta el seu ús a la salut humana? Hi ha contraindicacions? Intentarem respondre aquestes i algunes altres preguntes en aquest article.

Ingredients útils

En primer lloc, les propietats beneficioses de les nous s'expliquen pel fet que contenen una gran quantitat de nutrients i vitamines. Així, consumint una quantitat suficient de nous diàriament, pots satisfer moltes de les necessitats del teu cos.

Per exemple, els fruits secs contenen moltes vitamines A, B, C i K, que són essencials per al bon funcionament de tots els òrgans. A més, les nous són riques en molts macronutrients i micronutrients, que inclouen fluor,zinc, magnesi, manganès, potassi, fòsfor, coure, ferro i molts altres. Aquestes substàncies estan contingudes al cos en una quantitat mínima, i la necessitat diària d'elles és molt petita. Tanmateix, la manca (deficiència) d'almenys un d'ells condueix a greus violacions del funcionament de tots els sistemes i òrgans vitals.

Al mateix temps, les nous contenen greixos saludables i aminoàcids insaturats, que enriqueixen l'organisme amb energia i constitueixen la base d'una dieta racional i equilibrada.

Calories

Pel que fa al valor energètic, a les nous hi ha moltes calories, són molt útils i nutritives. Així, 100 grams del producte contenen aproximadament 650 quilocalories. Per tant, aquest producte no ha de ser abusat tant per persones amb pes normal com per sobrepès.

A més de conèixer el contingut calòric de les nous, és important saber quantes proteïnes, greixos i hidrats de carboni contenen. Així, 100 grams del producte contenen aproximadament 15,5 grams de proteïnes, 10 grams d'hidrats de carboni i uns 65-70 grams de greix. És a dir, es pot veure que els fruits secs són realment molt rics en greixos. Tanmateix, no són perjudicials i s'han de consumir, però no en quantitats excessives.

Val la pena destacar que alguns experts han assenyalat els beneficis de les nous per a l'organisme a l'hora de seguir una dieta per baixar de pes. Això es deu al fet que un petit nombre de fruits secs sature el cos amb substàncies útils, alhora que elimina la sensació de gana durant molt de temps. Doncs nouses consideren un producte indispensable per a aquells que volen perdre pes i desfer-se dels odiats quilograms.

Efecte al cos

Les vitamines i oligoelements que contenen les nous tenen un efecte específic sobre l'organisme. Què és i quina és la seva finalitat? Anem a esbrinar això. Aleshores, quins són els beneficis per a la salut de les nous?

Funció cerebral

En primer lloc, les nous són molt beneficioses per al cervell. Són un producte que normalitza i accelera l'activitat cerebral humana, millora la memòria. Per tant, es recomana a les persones que es dediquen al treball mental consumir nous diàriament com a estimulant i enriquiment de nutrients.

Al mateix temps, les nous s'utilitzen com una mena d'antidepressiu. Les fruites tenen un efecte sedant, per la qual cosa sovint es recomana el seu ús per a persones que pateixen estrès i tensió nerviosa. A més, algunes persones preparen una tintura especial a partir de diverses parts de nous.

Sistema digestiu i endocrí

La influència de les nous en el tracte gastrointestinal i el treball del sistema digestiu del cos és difícil de sobreestimar. Les proteïnes útils que componen les nous normalitzen el funcionament de l'estómac, els intestins i altres òrgans del tracte digestiu, i també alleugen la inflor, el restrenyiment i el dolor inraonable a l'estómac. Els fruits secs també ajuden a netejar el cos de toxines i substàncies nocives. Així, l'ús d'aquest producte permetràsentir-se lleuger i no experimentar pesadesa a l'estómac ni trastorns del tracte gastrointestinal.

A més, una de les propietats més útils de les nous és l'acceleració del metabolisme (o metabolisme del cos). Aquesta propietat, juntament amb l'excepcional valor nutricional del producte, és la base del seu valor per a la pèrdua de pes.

El consum regular de nous contribueix a un enfortiment significatiu de la immunitat, el desenvolupament i l'estabilitat del sistema immunitari. Així, pots estalviar-te dels refredats freqüents que cauen al cos.

Al mateix temps, les nous baixen el sucre en sang. És a dir, ajuden a netejar la sang i a reduir-ne el nivell de substàncies nocives, millorant així el subministrament de sang als òrgans vitals. Tanmateix, malgrat aquesta propietat del producte, les nous no es recomanen per a persones amb diabetis com a "medicina".

Sistema cardiovascular

La capacitat de purificar la sang també és la base dels beneficis dels fruits secs per al sistema cardiovascular del cos. En evitar la formació de "plaques" i creixements, les substàncies beneficioses que contenen els fruits prevenen mal alties com l'aterosclerosi, l'arítmia i fins i tot l'infart de miocardi, que condueixen a la mort. Juntament amb això, les vitamines que componen els fruits secs ajuden a enfortir els vasos sanguinis i el cor, a coordinar i estabilitzar l'activitat cardíaca.

Val la pena assenyalar que les propietats medicinals de la nou també hi sónalguns altres fenòmens més prometedors. Per tant, l'ús regular de nous alenteix l'envelliment del cos, prevé la formació de cèl·lules canceroses i la formació de tumors cancerosos i s'utilitza en el tractament a llarg termini de l'anèmia o l'anèmia.

Les persones que segueixen una nutrició adequada i controlen la ingesta de la quantitat adequada de vitamines i oligoelements al cos tenen menys probabilitats de patir hipotensió o hipertensió, bradicàrdia, freqüència cardíaca elevada i algunes altres condicions inestables del cos.

Sistema reproductor del cos

També val la pena destacar els importants beneficis de les nous per als homes. L'ús d'aquest producte té un efecte positiu sobre la potència, contribueix a la maduració oportuna dels espermatozoides mòbils i de ple dret. Al mateix temps, els fruits secs, consumits diàriament, tenen un efecte positiu en l'estat general del cos, donant força i confiança als homes.

Tingueu en compte que per als homes hi ha una recepta especial per a fruits secs: nous amb mel. Aquesta combinació s'utilitza sovint com a remei habitual en la lluita contra la impotència. Tanmateix, aquesta recepta té un efecte positiu en el fons hormonal dels homes que no pateixen aquests problemes. Per preparar aquesta combinació, cal afegir una cullerada de mel a 100 grams de fruits secs picats i barrejar-ho tot bé. Així obtenim un "plat" de mel de fruits secs molt saborós i saludable.

Així, les nous són molt útils per als homes. S'utilitzen tant per al tractament com per a la prevenció.i prevenció de diverses mal alties. Què es pot dir sobre els beneficis dels fruits secs per a les dones?

Efecte sobre el cos femení

El cos de la dona té una estructura especial i altres funcions diferents del cos dels homes. Tanmateix, les nous també són útils per a les dones que volen ser fortes, belles i sanes.

En primer lloc, les nous per a les dones són necessàries per establir i mantenir contínuament un cicle menstrual regular. L'ús de la noguera ajuda el cos a resistir diversos virus i infeccions, mantenir els òrgans genitals femenins en condicions estables i fer front a l'ansietat i l'estrès nerviós.

A més, aquest tipus de fruita, com ja sabem, prevé la formació i el creixement de cèl·lules canceroses i, que és especialment important per a les dones, prevé el desenvolupament del càncer de mama.

Ara passem a l'efecte de les nous sobre el cos femení en els seus dos estats més importants: durant l'embaràs i la lactància (alimentació).

Embaràs

I en aquest cas, les propietats útils de les nous difícilment es poden sobreestimar. El seu ús prevé el desenvolupament de mal alties com l'aterosclerosi, la diabetis mellitus, l'anèmia, que són especialment perilloses per a l'organisme vulnerable de la futura mare.

Al mateix temps, les nous ajuden a les dones embarassades a fer front a l'insomni, a desfer-se de l'edema i el restrenyiment, és més fàcil suportar una disminució important de la força i la fatiga. Els fruits secs també augmenten la resistència del cos de la dona embarassada a diverses mal alties infeccioses,augmentar la seva immunitat.

No obstant això, la recepta anterior de nous amb mel està contraindicada per a dones embarassades. Aquesta combinació, a més de l'ús directe per part dels homes, és adequada per a persones sanes que volen reforçar la seva immunitat i la seva salut. Per a les dones embarassades, aquesta recepta està totalment contraindicada, ja que la mel és un al·lèrgen augmentat i, quan s'utilitza juntament amb nous, pot causar danys importants al cos del nen. Posteriorment, això pot afectar la seva immunitat i una reacció exacerbada a diversos al·lèrgens.

Els àcids grassos (i especialment l'àcid fòlic) tenen un efecte beneficiós en l'estat del cos de la futura mare i contribueixen al desenvolupament correcte i oportú del fetus, posant les bases per al naixement d'una persona forta i saludable. nen. Per descomptat, les futures mares han de controlar la qualitat del producte i no menjar fruits secs amargs o florits. A més, és molt important que les dones embarassades, com ningú, coneguin la resposta exacta a la pregunta de quantes nous es poden menjar al dia. No més de dos o tres.

Període de lactància

El període de lactància és increïblement important i responsable en la vida de la mare i el nen. En aquest moment, una dona ha de ser sensible a la seva dieta i controlar la quantitat i la qualitat dels productes consumits, ja que un petit error comès en la dieta afectarà immediatament la salut i l'estat del nen. I en aquest cas, nous insubstituïbles vindran al rescat.

L'efecte de les fruites sobre el contingut de greix de la llet materna mai ha estat confirmat pels experts. Tanno hauríeu d'esperar un efecte semblant de menjar fruits secs.

En canvi, els fruits saturen el cos de la mare amb substàncies útils i eviten qualsevol alteració en ell durant els primers mesos de vida del nen. Les nous, consumides per la mare i passant al cos del nadó amb la llet materna, contribueixen a dormir bé i a recolzar la seva immunitat.

Al mateix temps, és important que la dona no tingui reaccions al·lèrgiques a aquest tipus de productes, perquè sens dubte es transmetran al nen. En qualsevol cas, malgrat l'enorme quantitat de fets provats científicament i crítiques positives, les nous s'han de consumir durant la lactància amb la deguda precaució, observant acuradament el comportament posterior del nen. Al cap i a la fi, cada nen, com cada mare, és únic i la seva reacció davant aquest producte pot ser extremadament impredictible.

Contraindicacions

Per l'ús de nous, com per a qualsevol altre producte, hi ha algunes contraindicacions. Aquests inclouen principalment reaccions al·lèrgiques i intolerància hereditària. Tanmateix, hi ha altres factors que tenen un impacte important en la capacitat de menjar aquest tipus de fruita seca. Per tant, contraindicacions per a les nous:

• Moltes mal alties del tracte gastrointestinal, i especialment úlceres, pancreatitis i gastritis amb alta acidesa.
• Augment de la coagulació de la sang.
• Diabetis mellitus tipus 1 (en alguns casos tipus 2)
• Diverses mal alties de la pell (rubéola, dermatitis, diàtesi, urticària, etc.).
• Augment de la sensibilitat a les proteïnes vegetals.

Utilitzar

Així, quantes nous pots menjar al dia? Els experts recomanen consumir 3-5 grans de nous al dia, és a dir, 7-10 meitats. En aquest cas, els fruits secs picats són menys fiables, ja que són més difícils de comptar, però encara hauríeu de respectar la norma establerta. El consum insuficient de nous es pot compensar amb altres productes que contenen la quantitat necessària de vitamines i nutrients; mentre que massa pot provocar problemes de salut, com ara dolor i sagnat de les genives.

En tancament

Així, en aquest article hem après què és útil la noguera, així com quines són les recomanacions i contraindicacions per al seu ús. Aquest producte s'inclou a la carta d'una dieta saludable i de vegades és indispensable. Menja només aliments saludables i mantén-te saludable! Bon apetit!