2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La delicada amanida "Lliri de la vall" es pot anomenar fàcilment un plat de primavera, que, per regla general, es prepara a partir de bastonets de cranc i polpa de poma. Si ho desitja, es decora un deliciós berenar amb un bonic estampat de flor en forma de lliri de la vall.
Amanida "Lliri de la vall" amb bastonets de cranc i poma
A causa de l'aparença original, una deliciosa i abundant amanida pot esdevenir el punt culminant d'un esdeveniment de gala, així com sorprendre els convidats i totes les llars amb el seu sabor delicat. Es prepara una deliciosa amanida de lliri de la vall de manera senzilla i ràpida.
Per cuinar necessitareu els components següents:
- pals de cranc - 220 g;
- ous - 4 unitats;
- formatge - 100 g;
- pomes - 1 unitat;
- ceba - 1 unitat;
- munt de verdures.
Recomanacions pas a pas
La preparació dels aperitius ha de començar amb la preparació dels ous. Per fer-ho, s'han de bullir, netejar i separar dels rovells. Després d'això, s'han de reservar els rovells d'ou i les clares s'han de puré en un recipient a part amb una forquilla.
El formatge i la mantega s'han de ratllar amb un ratllador. Peleu i piqueu la ceba. Els crancs es poden tallar en finespalletes o petits cercles. Tritureu la poma preparada amb un ratllador gruixut.
Ara podeu començar a formar el berenar en la següent seqüència:
- clara d'ou;
- formatge ratllat;
- mantega;
- ceba picada;
- pals de cranc;
- poma ratllada.
Cada capa s'ha d'untar generosament amb maionesa. Decorem la part superior de l'amanida de primavera amb el rovell d'ou picat, així com les herbes picades. Es pot disposar un patró de flors amb mig ou cuit tallat amb un ganivet al centre en forma de ziga-zaga.
Amanida "Lliri de la vall" amb bastonets de cranc
No cal buscar ingredients exòtics quan utilitzeu aquesta recepta d'amanida de primavera. El plat es prepara de manera senzilla i senzilla, però resulta abundant, saborós i apetitós.
Per cuinar necessitareu els components següents:
- crancs – 220 g;
- ous - 4 unitats;
- ceba - 1 unitat;
- formatge - 100 g;
- cogombre - 1 peça;
- munt de verdures.
La preparació d'una abundant amanida de lliri de la vall ha de començar amb la preparació d'ous de gallina. Per fer-ho, s'han de coure, refredar i netejar. A continuació, separa amb cura les clares dels rovells. Deixeu la meitat d'una clara d'ou per guarnir l'aperitiu.
La proteïna, el formatge processat, els bastonets de cranc, la mantega i el cogombre fresc s'han de tallar amb un ratllador mitjà. Ceba tallada a quadrats petits. Tritureu els rovells d'ou amb un ratllador fi, ipiqueu finament les verdures preparades.
Ara pots començar a decorar l'amanida de lliri de la vall en la següent seqüència:
- clares d'ou;
- formatge processat;
- mantega;
- cogombre ratllat;
- ceba picada;
- pals de cranc;
- rovells d'ou amb anet picat.
Totes les capes s'han d'untar generosament amb maionesa. Podeu decorar el plat amb ceba verde i clara d'ou. Amb l'ajuda del primer, per regla general, es creen fulles de lliri de la vall i les flors es tallen de proteïnes.
A més, la part superior de l'amanida de muguet de primavera es pot decorar d'una manera diferent, confiant en la teva imaginació personal. Per exemple, talleu les fulles de lliri de la vall de la pell fina d'un cogombre. La tija està feta de ceba verde. No es tallen els capolls de la clara d'ou, sinó que s'apliquen a la tija: punts de maionesa.
Recomanat:
Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes
Els cogombres i els tomàquets són verdures que ens són molt familiars. Però què cuinar amb aquests productes per agradar i sorprendre a tu mateix i als teus éssers estimats?
Receptes per cuinar carn de porc. Què cuinar amb carn de porc: les receptes més delicioses
El porc és un dels tipus de carn més populars i assequibles, que sovint apareix a les nostres taules. Serveix com a base excel·lent per a sopes, amanides, guisats, rostits i altres plats saborosos i abundants. A la publicació d'avui us explicarem què cuinar amb carn de porc
Amanida "Pearl". Com cuinar l'amanida "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"
Diverses receptes per fer amanida "Pearl", consells per triar l'ingredient principal: caviar vermell i negre
Com cuinar els calamars per a amanida? Amanida amb calamars
El calamar és una categoria de productes el gust dels quals depèn gairebé completament d'una preparació adequada. Com cuinar calamars per a amanida perquè sigui deliciós?
Què cuinar amb pastanagues? Com cuinar pastanagues per a l'hivern? Com cuinar les costelles de pastanaga?
La pastanaga és una verdura valuosa en qualsevol aspecte, nutritiva i té un efecte curatiu sobre el cos humà, augmenta la immunitat i elimina toxines, i no té igual pel que fa al contingut de carotè. Aquesta és una benvinguda per als coneixedors d'aliments saludables i dietètics
