Què menjar amb una hemoglobina baixa: una llista de productes, normes d'alimentació saludable, fruites, verdures, cereals i consells del metge

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-18 00:57

Actualment, gairebé tothom pot enfrontar-se al problema de la baixa hemoglobina. Durant el període de reducció d'aquest indicador a la sang, heu de redactar acuradament la vostra dieta.

L'article tractarà què és l'hemoglobina, què afecta el seu nivell i què menjar amb una hemoglobina baixa.

Què és l'hemoglobina?

L'hemoglobina forma part dels glòbuls vermells. La seva funció principal és subministrar oxigen des dels pulmons a les cèl·lules del cos humà.

El nivell d'hemoglobina es pot trobar passant un simple recompte sanguini complet. La taula mostra la norma d'hemoglobina per a determinats grups de persones.

Homes	130-169g/l
Dones	113-155g/l
Dones durant el primer trimestre de l'embaràs	112-160g/l
Dones asegon trimestre	108-144g/l
Dones durant el tercer trimestre de l'embaràs	100-140 g/l
Joves de 12 a 18 anys	116-164g/l
Noies de 12 a 18 anys	115-154g/l
Adolescents (qualsevol gènere) de 9 a 12 anys	119-150g/l
Nens (qualsevol gènere) de 5 a 8 anys	114-133g/l
Nens (qualsevol gènere) d'1 a 5 anys	110-125g/l
Nadons nounats (fins a 2 setmanes)	135-200g/l
Nadons de 2 setmanes a 2 mesos	124-165g/l
Nens de 2 mesos a un any	109-130g/l

Símptomes d'hemoglobina baixa

Vegeu al vostre metge i feu un recompte sanguini complet si teniu algun dels símptomes següents:

1. Sentir cansament constant. Això és especialment evident durant l'activitat física o mental.
2. Debilitat persistent, fins i tot si teniu una bona alimentació i un patró normal de descans i son.
3. Disminució del rendiment fins i tot quan es fa un treball lleuger.
4. Desmais.
5. Apagada als ulls.
6. Mareig.

Val la pena assenyalar que els nivells d'hemoglobina són baixosinterfereix amb les activitats normals. A més, un nivell reduït d'aquest indicador afecta negativament a tot el cos. Els ronyons i el cervell pateixen més.

La dieta en cas d'hemoglobina baixa ha d'incloure molts aliments rics en proteïnes, ferro i vitamines. A continuació, parlarem de quins aliments hem de menjar amb una hemoglobina baixa.

Hemoglobina reduïda a causa de la manca de ferro al cos

La deficiència de ferro és una de les principals causes dels baixos nivells d'hemoglobina a la sang. Per tant, molts metges, veient el seu baix nivell, prescriuen immediatament suplements de ferro. No tingueu pressa a prendre pastilles! Només modifiqueu una mica la vostra dieta. Què menjar amb una hemoglobina baixa en cas de deficiència de ferro? Productes que contenen aquest oligoelement:

• carn;
• marisc;
• pomes agres;
• grec;
• mel de blat sarraí;
• granat;
• nabiu.

Requisit diari de ferro

Per tal que el cos no experimenti una manca de ferro, cal observar la dosi diària d'aquest oligoelement, i és la següent:

• nens des del naixement fins als 3 mesos - 1,7 mg;
• nens de 4 mesos a sis mesos - 4,3 mg;
• nens de 7 mesos a un any - 7,8 mg;
• nens d'1 a 3 anys - 7 mg;
• nens de 4 a 6 anys - 6,1 mg;
• nens de 7 a 10 anys - 8,7 mg;
• noies a partir d'11 anys, noies i dones menors de 50 anys: 14,9 mg;
• dones de 50 anys o més - 8,8 mg;
• nens d'11 a 18 anys - 11,3 mg;
• Homes majors de 18 anys - 8,7 mg.

Val la pena dir per separat que si una dona té menstruacions abundants, aleshores 14,9 mg durant els dies crítics no serà suficient per a ella. Es recomana augmentar la dosi de ferro amb suplements especials de ferro.

Aliments que ajuden a absorbir el ferro

Si voleu que el ferro s'absorbeixi completament pel vostre cos, mengeu els aliments següents:

1. Vitamina C. A les farmàcies pots trobar barretes especials fetes a base de ferro i aquesta vitamina.
2. Verdures i fruites (espinacs, pastanaga, taronja, tomàquet). Es poden consumir tant crus com en forma de suc.
3. Decocció de rosa mosqueta.
4. Fetge.
5. Formatge.
6. Carn de vedella.
7. Carn d'au.
8. Ous.
9. Vitamina B12.
10. Algues.
11. Soja.

Què impedeix l'absorció del ferro

Hi ha aliments que interfereixen amb l'absorció del ferro. Per exemple, el blat sarraí és millor menjar sense llet. Sembla que obteniu calci de la llet i ferro del blat sarraí al mateix temps. Però la situació és molt diferent: el ferro no serà absorbit pel cos si s'utilitza juntament amb calci. Per tant, proveu de menjar aliments que continguin calci per separat dels aliments que contenen ferro.

Un altre grup d'aliments que interfereixen amb l'absorció del ferro són els cereals. Per tant, no mengeu peix i pasta alhora, ni carn i pa alhora.

El mateixL'absorció del ferro es veu obstaculitzada per les substàncies que es troben en els llegums i els tanins, que es troben habitualment en el cafè, la sosa, el te i el cacau. No podeu beure aliments que contenen ferro amb aquestes begudes. Què beure amb una hemoglobina baixa? Per exemple, podeu utilitzar te de rosa mosqueta, infusions d'herbes, sucs de verdures o fruites.

Disminució de l'hemoglobina per manca de vitamina B12

La reducció dels nivells d'hemoglobina no sempre s'associen amb la manca de ferro en el cos humà. El motiu pot ser la manca de vitamina B12 o cobalamina, que participa activament en la síntesi de l'hemoglobina. Què s'ha de fer amb una hemoglobina baixa a causa de la manca de vitamines del grup B? Comença a menjar verdures! Julivert, enciam, anet: tot això hauria d'estar present a la vostra dieta.

Què més he de menjar amb una hemoglobina baixa en aquest cas? Preste atenció als productes següents:

• nous;
• suc de taronja;
• suc de pinya;
• espinacs;
• col;
• lleguminos;
• llevat de cervesa.

Quins fruits secs he de menjar amb una hemoglobina baixa? Les nous i les ametlles del Brasil són les millors.

Hemoglobina reduïda per manca de proteïnes

L'hemoglobina és un complex que combina ferro i proteïnes. L'últim component de l'hemoglobina és molt més gran que el ferro. Per tant, se segueix una conclusió senzilla: la manca de productes proteics afecta negativament el nivell d'hemoglobina a la sang. En aquest cas, fins i totsuplements de ferro.

Què menjar amb una hemoglobina baixa en aquest cas? Assegureu-vos d'incloure els aliments següents a la vostra dieta:

• formatge cottage;
• ous;
• lleguminos;
• formatge;
• peix;
• carn.

Què més afecta el nivell d'hemoglobina a la sang?

Passa que el nivell d'hemoglobina baixa a causa de:

• pèrdua de sang;
• ferits;
• inflamació de les hemorroides;
• dies crítics;
• infeccions;
• mal alties de l'aparell reproductor femení;
• hemorràgia gastrointestinal.

Si us heu fet una anàlisi de sang i heu trobat que teniu una hemoglobina baixa, heu de consultar immediatament un metge. Ell us ajudarà a esbrinar la causa de la baixa hemoglobina i, a continuació, us prescriurà un curs de tractament.

També cal revisar completament la seva dieta i començar a seguir una dieta que es prescrigui per a un baix nivell d'hemoglobina.

Regles bàsiques de la dieta per a un baix nivell d'hemoglobina

La dieta és el primer que hauria de prendre una persona que té un nivell baix d'hemoglobina a la sang.

Els principis bàsics de la dieta són els següents:

1. Cal seguir el règim i menjar fraccionament (5 vegades al dia). Les petites porcions ajudaran a augmentar la gana, que està a un nivell baix amb una hemoglobina baixa.
2. Tots els àpats s'han de cuinar al vapor o al forn. També podeu bullir menjar o guisat. Els aliments fregits són inacceptables: aquest mètode de cuina interfereix amb l'absorció normal de nutrients.
3. Els aliments han d'estar a la temperatura òptima (entre 20 i 35 graus). Menjar aliments massa freds o calents afecta negativament el sistema digestiu.
4. Beveu prou líquids (dos litres) i no consumiu més de 10 grams de sal durant el dia.
5. Durant la dieta, no pots beure alcohol ni cafè, te i refrescos.

Característiques de la nutrició de les dones embarassades amb baixa hemoglobina

Des dels primers dies d'embaràs, una dona ha d'estar més atenta al seu menú i ajustar la seva alimentació cap a una alimentació variada i equilibrada.

Tan aviat com una dona embarassada noti els símptomes d'hemoglobina baixa, hauria de contactar immediatament amb el seu ginecòleg. Una actitud negligent cap a l'estat de salut pot provocar alteracions en el desenvolupament del fetus. En general, els metges de les dones prescriuen complexos vitamínics que ajuden a normalitzar el nivell d'hemoglobina a la sang. Però, a més de vitamines, una dona hauria de menjar bé. Què haurien de menjar les dones embarassades amb una hemoglobina baixa?

• cereals;
• carn;
• ous;
• lleguminos;
• productes lactis;
• fruita;
• verdures.

Característiques de la nutrició en nens amb hemoglobina baixa

El nadó té una hemoglobina baixa. Què has de menjar? La llista d'aliments per a nens amb hemoglobina baixa és similar a la llista d'aliments per a adults. La diferència només està en la mida de la porció; en nens hauria de ser molt més baixa.

Comconeguts, nens amb poques ganes de menjar aliments saludables. La tasca dels pares és interessar al seu fill. Cada àpat s'ha d'associar amb un nadó amb emocions positives. Intenta presentar el plat d'una manera especial, mostrant una mica d'imaginació. El menjar ha d'estimular la gana i l'interès en el nen alhora.

Dieta amb hemoglobina reduïda: menú de mostra per al dia

Aquest menú està dissenyat per a cinc àpats al dia. Pots augmentar el nombre d'àpats a sis, quan l'últim àpat és el kefir o el iogurt baix en greixos abans d'anar a dormir.

Opcions d'esmorzar.

1. farinetes de blat amb trossos de fruita o baies. Decocció de rosa mosqueta o suc de taronja.
2. Ous durs. Paté de fetge de pollastre amb pa. Un pot de iogurt sense sucre.
3. Farinetes "Hèrcules" o farina de civada amb trossos de fruita o baies. Un got de llet.
4. Patissos de formatge amb mel. Decocció de rosa mosqueta.
5. Casery feta amb formatge cottage, fruits secs o baies. Compota de poma.
6. farinetes de fajol amb embotit casolà. Suc de nabiu.
7. Truita amb trossos de tomàquet. Suc de poma.

Opcions de segon esmorzar.

1. Poma verda gran.
2. Vinagret.
3. Baies.
4. Plàtan.
5. Amanida de fruites.
6. Nous.
7. Mousse de poma.
8. Fruits secs.

El dinar és l'àpat més pesat del dia. A continuació es mostren les opcions de dinar.

1. Borscht amb crema agra. Bistec de qualsevol tipus de carn amb amanida de verdures.
2. Sopa de col de col blanca. Pollastre amb arròs. Nabiu de gruabeguda de fruita.
3. Sopa de pollastre. Costella de porc al vapor i ensalada de col. Suc de taronja.
4. Rassolnik. Pastís de peix al vapor i puré de patates. Kissel de baies.
5. Sopa d'arròs amb brou de carn. Amanida de verdures i filet de peix. Compota de fruita seca.
6. Ukha. Estofat de verdures amb fetge. Suc de poma.
7. Sopa de pèsols. Carn bullida i pasta. Compota de poma.

Què menjar amb una hemoglobina baixa per a un berenar a la tarda:

• galetes i suc fresc;
• formatge cottage amb crema agra;
• suc de magrana;
• dues peres;
• formatge cottage amb fruites;
• suc de poma i pastís;
• cassola de formatge cottage i fruites.

El sopar és un àpat una mica més petit que el dinar. Es recomana acabar amb una festa del te tradicional, però és millor substituir el te per una decocció de rosa mosqueta.

Opcions de sopar.

1. Patates bullides i guisat.
2. Aspic de peix i puré de patates.
3. Costelles de porc magre al vapor. Amanida de col fresca.
4. Macarrons amb formatge.
5. Colleta de pollastre al vapor. Amanida de remolatxa i formatge.
6. col farcida.
7. Amanida de verdures fresques i pastís de peix.
8. Peix al forn i ensalada de col.

Qualsevol àpat es pot complementar amb un tros petit de pa de blat, segó o sègol.

Conclusió

Així que ara ja saps què menjar amb una hemoglobina baixa. Assegureu-vos de seguir aquestes directrius per posar-lo en funcionament el més aviat possible.nivell.

També no oblidis estar a l'aire lliure cada dia, fer exercici i moure't activament durant tot el dia. Això proporcionarà al teu cos suficient oxigen.