Recepta fàcil: amanida de gall dindi

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La carn de gall dindi no només és dietètica, sinó que també és molt saborosa. Es prepara ràpidament. A més, es pot comprar fàcilment a una botiga normal. Una delicia excel·lent per a les vacances serà una amanida de gall dindi. Les receptes amb fotos us ajudaran a preparar fàcilment aquest plat tan saborós i satisfactori. Segons les seves propietats, aquesta carn es pot combinar amb qualsevol ingredient: verdures, herbes i salses. Durant la preparació d'aquests plats, el gall dindi es pot utilitzar tant bullit, com fregit o fumat. A més, el gall dindi es pot cuinar a la planxa. Les salses, l'oli d'oliva, la maionesa es poden utilitzar com a amaniments. Es recomana servir el plat immediatament després de la seva preparació. En el nostre article parlarem de com es pot cuinar una amanida de gall dindi. Les receptes amb fotos es presentaran a continuació.

Amanida amb gall dindi i bolets

Penseu en una recepta molt interessant. L'amanida de formatge de bolets de gall dindi es pot preparar amb els ingredients següents:

• gall dindi bullit – 300 g
• Xampignons frescos – 300g
• Ous de gallina - 2 peces.
• Formatge holandès o Poshekhonsky - 100 g.
• 1 gra d'all.
• Maonesa, herbes, sal, pebre - al gust.

Turquias'ha de separar de la pell i bullir durant una hora, després tallar-lo a daus. Talleu ben petits els bolets frescos i els fregiu en una paella amb oli d'oliva. Cal bullir ous durs i picar finament, després afegir formatge, ratllat amb un ratllador fi. Barregeu tots els ingredients en un bol. Abans de servir, cal afegir all al plat (més millor passar-lo per una premsa d'all). El plat acabat s'ha de salar, pebre al gust, amanir-lo amb maionesa i guarnit amb herbes.

El millor és amanir aquesta amanida amb maionesa abans de servir. Aquest senzill mètode pot allargar la vida útil de la vostra amanida.

Amanida Cèsar

Ara anem a fer amanida César amb gall dindi. La recepta d'aquest plat és bastant senzilla. Necessitarem:

• Filet de gall dindi a la graella - 300g
• Parmesà o qualsevol altre formatge dur - 200g
• Tomàquets cherry - 2-3 peces
• Barreja d'enciam.
• Ous de guatlla - 2-3 peces. o pollastre - 1-2 peces
• Amanida per amanida o maionesa llesta.
• Galletes amb el vostre sabor preferit.
• Sal, pebre.

El gall dindi s'ha de fer a la planxa o en un filet fregit en una paella pels dos costats i tallar-lo a rodanxes. Les fulles d'enciam s'han de rentar bé i assecar-les amb una tovallola. Els ous s'han de bullir fins que estiguin tendres. Talleu els tomàquets cherry i els ous per la meitat. Si els ous són de pollastre, s'han de dividir en 4 parts. Posar fulles d'enciam en un plat, afegir gall dindi, tomàquets, ous,aboqueu-hi l'amaniment (maionesa) i poseu-hi crostons i formatge ratllat.

Amanida coreana amb gall dindi

Com fer una amanida de gall dindi? Una recepta d'estil coreà serà útil per a totes les mestresses de casa que li agrada agradar als seus éssers estimats amb plats deliciosos. Per cuinar necessitem:

• Filet de gall dindi sense pell - 400g
• Pebrot búlgar (dolç) vermell, groc o taronja - 1 unitat
• Mongetes - 200g
• Pastanagues a l'estil coreà - 100 g.
• Llavors de sèsam.
• Mostassa de Dijon o de taula - 1 cullerada. l.
• vinagre de vi - 1 culleradeta
• Oli d'oliva.
• Salsa de soja - 1 cullerada. l.

La carn de gall dindi s'ha de marinar durant 2-3 hores amb salsa de soja. Després s'ha de tallar a tires i fregir fins que estigui daurat en una paella amb oli d'oliva. Talleu el pebrot a tires fines. Les mongetes, prèviament descongelades (si són de congelació), bullir en aigua durant 20-30 minuts fins que estiguin cuites.

Ara prepara l'amaniment per a l'amanida. Barregeu la mostassa, la salsa de soja, el vinagre de vi i l'oli d'oliva en un bol a part. Combina el filet de gall dindi, el pebrot, les mongetes verdes i les pastanagues. Si en el procés de fregir el suc de carn format a la paella, també s'hi pot afegir. Abans de servir, l'amanida s'ha d'abocar amb l'amaniment preparat i guarnit amb llavors de sèsam.

Amanida deliciosa dieta amb gall dindi. Recepta amb foto

Què més pots cuinar amb gall dindi? Considerem el següentrecepta. L'amanida de gall dindi per aprimar requereix els ingredients següents:

• Filet de gall dindi - 200g
• Cogombre fresc - 1 peça
• Alvocat - 1 peça
• Formatge o qualsevol altre formatge salat - 50g
• Arugula.
• Qualsevol verdures.
• Iogurt baix en greix per amanir.

Filet de gall dindi tallat finament a tires fines i fregir en oli calent. La versió dietètica d'aquesta amanida consisteix a fer carn a la planxa sense afegir oli. Talleu el gall dindi cuit a rodanxes fines. Talleu el cogombre i l'alvocat a daus. Rentem bé les herbes fresques i les arrenquem en un bol amb les mans. Barreja el gall dindi, l'enciam, els cogombres i l'alvocat. Abans de servir, afegiu trossos de formatge salat i aboqueu-hi amb iogurt sense sucre. Aquesta amanida no es pot salar, ja que la sal que conté el formatge serà suficient. Es poden afegir pèsols en conserva a diverses interpretacions d'aquest plat, o bé es pot afegir blat de moro en conserva per donar color.

Amanida amb gall dindi i tomàquets cherry

I aquí teniu una altra recepta interessant: una amanida amb gall dindi i tomàquets cherry. Per preparar aquest senzill plat necessitareu:

• Filet de gall dindi fumat – 300g
• Tomàquets cherry - 200g
• Ceba vermella o dolça - 1 ceba.
• Arugula.
• Qualsevol verdures.
• All - 1 dent.
• Oli d'oliva.
• Sal, pebre opcional.

Talleu el gall dindi fumat a rodanxesmides mitjanes. Rentar bé els tomàquets cherry, assecar-los i tallar-los en dues meitats. També processem l'amanida amb aigua, l'assequem sobre una tovallola i la trenquem amb les mans en un bol gran. Talleu la ceba vermella en anelles rodones. Si aquesta ceba no està disponible, podeu prendre una ceba normal i caldrà abocar-hi aigua bullint. Barrejar l'enciam, la ceba i els tomàquets cherry. Preparem un amaniment format per oli d'oliva, puré d'all, sal i pebre. Aboqueu aquest amaniment sobre l'amanida. Col·loqueu rodanxes de gall dindi per sobre, empolvoreu-les amb herbes.

Amanida calenta

Presentem a la vostra atenció la següent recepta. L'amanida de gall dindi també es pot servir calenta. Per preparar-lo necessitem els següents ingredients:

• Pasta dura – 300g
• Filet de gall dindi a la graella - 300g
• Mongetes - 100g
• Blot de moro en conserva - 2 cullerades. l.
• Pastanagues bullides.
• Tomàquets cherry - 3-4 peces
• Oli d'oliva.
• Adjika casolana.
• Sal, pebre.

Filet de gall dindi cuit a la planxa amb qualsevol condiment i tallat a rodanxes. Bulliu la pasta fins que estigui mig cuita, les espirals quedaran millor en aquesta amanida. Les mongetes també es bullen fins que estiguin tendres. pastanagues bullides tallades a tires. Mitjans tomàquets cherry. Untem pasta en un plat, hi posem rodanxes de gall dindi, tomàquets cherry, mongetes verdes. Decoreu-ho amb blat de moro i pastanagues, regeix-ho amb oli d'oliva i regeixcasa adjika. Afegiu sal i pebre al gust.

Amanida a la brasa

Per crear aquesta senzilla amanida, els ingredients principals s'han de fer a la planxa, prèviament guardats en qualsevol marinada. Necessitarem:

• filet de gall dindi.
• Dolç o pebrot.
• Tomàquets cherry.

Els pebrots i el filet de gall dindi s'han de tallar a tires fines. I els tomàquets cherry són millor cuinats sencers. A continuació, poseu els ingredients acabats en un plat, afegiu-hi l'enciam i unes quantes olives. El plat està llest! Aquesta és potser la manera més fàcil de preparar ràpidament una amanida de gall dindi. Les receptes amb fotos ajudaran les mestresses de casa a repetir els plats proposats.

Pel que fa a la textura i la fibra, el gall dindi s'assembla al porc, però es cuina amb la mateixa rapidesa que el pollastre. A més, aquest producte té un gust agradable i és dietètic. Aquestes receptes fàcils us ajudaran a satisfer la vostra família amb una varietat de plats, l'ingredient principal dels quals és el gall dindi. Bon apetit!