2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Honeysuckle és una planta de jardí ornamental increïblement bella. Està especialment plantat en parcs i jardins, en parcel·les domèstiques al llarg de tanques i camins, arcs i cèrcols, les bardisses es fan amb arbustos exuberants. Les flors gràcils d'aquesta planta de color blanc delicat o amb colors exòtics brillants, inusualment vistosos, poden convertir el vostre jardí en un racó fabulós i paradisíac.
Lligabosc en cuina i medicina popular
Poca gent ho sap, però les flors de lligabosc es poden utilitzar per fer un xarop deliciós. I algunes varietats, per exemple, el lligabosc blau, també donen fruites de gust molt agradable: baies blaves, el gust de les quals és similar al dels nabius curatius. El lligabosc en si mateix també té propietats beneficioses. En veurem les receptes una mica més endavant. Mentrestant, quin és el valor de la baia blava? En primer lloc, conté moltes vitamines C i del grup P que són importants per als humans. Els elements químics: ferro, coure, iode, fòsfor, calci també es presenten en grans quantitats.
Molt sucós, agredolç, baies àcids refresca bé, calma la set. És adequat per a petons, compotes, conserves, melmelades, tintures, mousses.etc. I en nutrició clínica també se'n preparen moltes coses útils. Per a què és adequat exactament el lligabosc comestible? Les seves receptes permeten preparar plats dissenyats per enfortir els capil·lars i els vasos sanguinis. Les baies crues, així com les sotmeses a tractament tèrmic, augmenten l'hemoglobina, enforteixen el sistema immunitari, tot el sistema cardiovascular i els òrgans sanguinis. El fetge, l'estómac, inclosos els que tenen úlcera pèptica, responen bé al tractament quan el suc de baies s'inclou a la dieta. Per a la preparació d'una potent infusió diürètica, el lligabosc també es pren com a matèria primera. La recepta és aquesta: triturar flors de la planta seques o acabades de collir. Una culleradeta d'ells s'ha d'abocar amb un got d'aigua bullint, preferiblement empinada. Tapeu i deixeu-ho reposar almenys mitja hora. Colar. Beveu una cullerada de 3 a 4 vegades al dia. I si el refredat us venç, feu gàrgares amb la mateixa infusió, només per mantenir el líquid calent.
Beguda refrescant i crema meravellosa
Per aquest xarop exòtic i molt saborós, també necessitareu lligabosc. La recepta és senzilla, i l'almívar preparat segons ell és apte per crear postres, afegir a cremes, remullar galetes, etc. Necessitarem 5 gots i mig d'aigua freda per abocar, 400 gr. flors, un got i mig d'aigua per al propi almívar, una culleradeta de suc de llimona, un polsim de canyella, 400 gr. sucre granulat. A continuació s'explica com es prepara el lligabosc. La recepta prescriu: abocar aigua sobre les flors, separant els pètals i traient els sèpals. Col·loqueu-los en una paella o una paella esm altada. Deixa reposar la nit. Pel matíFondre el sucre en aigua tèbia i bullir l'almívar a foc lent fins que estigui transparent i espess. Retireu la cassola amb ella del foc i, perquè es produeixi la reacció de cristal·lització, aboqueu-hi el suc de llimona i deixeu-ho refredar. Ara agafem el lligabosc remullat.
La recepta aconsella escórrer l'aigua de les flors, deixar-la escórrer a través d'un colador. A continuació, afegiu almívar i canyella a les flors. Remeneu. I aboqueu-hi l'alcohol que teniu a casa: 3 cullerades de licor de baies o vainilla, préssec o vodka amb altres fruites. Adequat i baies, per exemple, mora, aguardiente. Ara barregeu-ho tot bé en una batedora i piqueu el lligabosc. La recepta suggereix procedir de 2 maneres. O premeu la massa resultant a través d'una gasa i beveu la beguda segons les instruccions. O poseu-ho al congelador perquè la barreja de flors i vodka es congeli. Tindrà una consistència semblant a la nata o el gelat.
Renteu les baies que teniu, poseu-les en un plat o en bols, poseu-hi unes quantes cullerades de lligabosc congelada per sobre, com la nata, i gaudiu d'un plat meravellós!
Recomanat:
Secrets de la cuina borscht: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina
Aquest plat abundant i apetitós és estimat per tothom: tant adults com nens. Cada família guarda els seus secrets característics per fer un deliciós borscht, passant-los de generació en generació. En el nostre article us parlarem de com cuinar aquest primer plat perquè la cassola amb ell es buidi invariablement molt abans que acabi el cap de setmana
La compota de lligabosc és una beguda saludable
El lligabosc és una baia oblidada sense merescuda. Es pot consumir cru, però la compota d'ella resulta molt gustosa
Chakhokhbili de pollastres: recepta de cuina, selecció de productes, característiques de la cuina georgiana
Chakhokhbili és un plat deliciós. Abans es preparava amb faisà, però ara es basa en pollastre. Quin és l'avantatge d'aquest menjar? Es prepara ràpidament, a partir de qualsevol part del pollastre. A més, s'obtenen immediatament tant carn tendra com salsa rica. N'hi ha prou amb bullir arròs o cuinar pasta, i podeu servir un sopar deliciós
Tiramisú amb galetes savoiardi: recepta clàssica, gust de postres perfecte, composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina
Itàlia és el bressol del plat gurmet tiramisú. Fa uns 300 anys, les primeres postres es van preparar a la regió nord d'aquest país, gràcies a les peticions dels nobles que vivien en aquella època. Les postres tenen un efecte positiu sobre el desig sexual, van ser utilitzades per cortesanes. Van ser ells qui li van posar un nom tan bonic: tiramisú. Es tradueix de l'italià al rus com "excita'm". Crida a l'acció de frase
Recepta de pastís de pastanaga en una olla de cuina lenta: ingredients, consells de cuina
Les pastanagues són una verdura versàtil, sovint s'utilitza en amanides o sofregits. Però no totes les mestresses de casa decidiran fer-ne unes postres. Però en va! Els pastissos de pastanaga són molt saborosos i sucosos. Les receptes seleccionades en aquest article no només aportaran novetat a la dieta, sinó que també ajudaran a sorprendre els vostres éssers estimats
