Com cuinar la cansalada de pollastre?

Com cuinar la cansalada de pollastre?
Com cuinar la cansalada de pollastre?
Anonim

Recentment, va aparèixer un nou menú a la xarxa McDonald's, que oferia entrepans de Chicken Bacon. El seu gust va resultar tan sorprenent que molts visitants d'aquest establiment els van afegir de seguida a la llista dels seus plats preferits. No obstant això, no totes les persones poden provar McDonald's Chicken Bacon, perquè consideren que el menjar d'aquesta institució no és apte per al consum. També hi ha gent que vol cuinar aquest plat amb les seves pròpies mans, a casa, amb bons productes. Per això hauríeu d'utilitzar aquesta recepta. Ajudarà a recrear l'increïble sabor del plat, però al mateix temps salvar-lo dels elements nocius i innecessaris pels quals és tan famós el Chicken Bacon original. El preu d'aquest plat serà una mica més baix, però això no afectarà de cap manera la qualitat.

cansalada de pollastre
cansalada de pollastre

Ingredients

Per cuinar necessitareu:

- filet de pollastre - 800gr;

- cansalada crua - 400 g;

- sal;

- pebre;

- all;

- curri;

- maionesa;

- pebre vermell;

Preparació de carn

Primer de tot, cal esbandir el filet de pollastre i deixar-lo assecar. A continuació, es talla la carn a trossos petits i es sala. Passats deu minuts, s'espolvorea amb pebre i s'unta amb una barreja de maionesa i curri. Deixa-ho aixímarinar durant diverses hores. En aquest moment, talleu la cansalada a trossos prims i afegiu-hi una mica de sal.

preu de cansalada de pollastre
preu de cansalada de pollastre

Muntatge

Després de l'escabetx, heu de recollir Chicken Bacon. Per fer-ho, s'embolica un tros de filet de pollastre amb una fina capa de carn. En aquest cas, podeu utilitzar diversos condiments i espècies. Després d'això, el rotllo acabat té la forma d'una costella, que s'escampa amb pebre i pebre vermell. Alguns cuiners en aquest moment prefereixen fer servir pa ratllat per fer que el plat sembli Chicken Bacon. Tanmateix, només recolliran greix, cosa que no és gaire desitjable en aquest plat.

Cuina

Després d'haver sortit unes costelles boniques, s'han de col·locar en una safata de forn preparada. Per fer-ho, s'hi recobreix pergamí, que s'unta amb una petita quantitat de greix vegetal. Després de col·locar-lo en una safata de forn, el Chicken Bacon es col·loca en un forn preescalfat. Allà s'ha de coure durant trenta minuts, a una temperatura fixada a 200 graus. Després d'això, les costelles acabades es treuen del forn i es deixen refredar una mica.

McDonald's Chicken Bacon
McDonald's Chicken Bacon

Sandwich

Quan el component principal estigui cuit, es pot posar en un sandvitx. Ready Chicken Bacon es col·loca en un petit pa. A continuació, afegiu-hi la ceba i les fulles d'enciam. Ompliu aquest sandvitx amb una salsa especial. Es prepara a partir d'una barreja de mostassa i maionesa amb l'addició d'adobs ratllats. El resultat és un plat sorprenent que supera amb escreix la recepta original en gust.i al mateix temps conté la quantitat mínima de greix en comparació amb un producte de McDonald's.

Altres usos

Val la pena assenyalar que aquest plat es pot utilitzar d' altres maneres. Els rotllos es poden servir en un plat separat juntament amb un plat de patates o arròs bullit. Al mateix temps, el plat es pot decorar amb verdures fresques o herbes aromàtiques, i el vi negre sec és bo com a beguda.

Recomanat: