2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El representant del gall dindi de faisà és una de les races més grans d'aquest tipus, els Estats Units es considera la seva pàtria, on va ser descobert i criat per primera vegada. Fins i tot en els temps més antics, els asteques van cultivar aquest ocell, obtenint carn de gall dindi, les propietats beneficioses de la qual es coneixen des de l'antiguitat. Va ser portat a Espanya al segle XVIII, després del qual va començar a criar-se a altres països: a França, Anglaterra, etc. Un mascle adult pesa entre 9 i 35 kg, el pes de les femelles és molt menor: de 4,5 a 11 kg. Característiques d'aquest tipus d'ocells: potes fortes de gran longitud i cua massiva. Al coll i al cap de l'ocell hi ha "decors" o "corals" característics formats a la pell. El mascle té un cert tipus de bec: la seva meitat superior té un creixement massiu, doblegat cap avall, la seva longitud pot augmentar fins a quinze centímetres. Color dels galls d'indi i galls d'indi: blanc, negre o bronze.
Actualment, la carn de gall dindi és especialment popular, les propietats beneficioses de la qual han estat provades pels principals experts. S'utilitza àmpliament a la cuina a tot el món. A Amèricacultivar ocells amb la tecnologia més avançada. La carn de gall dindi és vermella. El gall dindi de bronze del nord del Caucàs, el blanc de Moscou, el negre Tikhoretskaya, el cervatillo, el blanc de pit ample, el blanc del nord del Caucàs es cultiven a Rússia. La seva carn es distingeix per una quantitat colossal d'oligoelements útils, vitamines i proteïnes. Aquest ocell conté molt de fòsfor, gairebé tan bo com els productes marins, inclosos els peixos. El subministrament diari de vitamina PP pot ser "reposat" pel cos menjant carn de gall dindi. Les propietats beneficioses de l'ocell són innegables. Hi ha poc colesterol en aquest producte, de manera que es pot prendre amb aterosclerosi, trastorns metabòlics.
Turquia és rica en magnesi, ferro i seleni, que ajuda a prevenir moltes mal alties, incloses les terribles. Menjant un plat d'aquest ocell, cada persona és capaç de prevenir moltes mal alties nervioses, així com de mantenir la seva pell fresca i jove. Els nens, la gent gran i les persones al·lèrgiques poden consumir amb seguretat carn de gall dindi, les propietats beneficioses de la qual afectaran favorablement el seu cos. Un punt important: un plat d'aquest ocell pertany a productes hipoalergènics. La carn de gall dindi conté 12 grams de greix, 21,6 grams de proteïna, mentre que no conté hidrats de carboni. Qualsevol cuiner novell té l'oportunitat de preparar-se fàcilment carn de gall dindi, el contingut calòric de la qual només és de 194 kcal.
En l'actualitat, podeu sorprendre els convidats i les llars de moltes maneres de cuinar. Propietats útils quan s'utilitza carn de gall dindies notarà especialment. El pit de gall dindi es pot farcir de baies, fruites, verdures, etc. És impossible imaginar una taula de Nadal a Amèrica sense un gall dindi al forn, preparat per farcir i coure. El gall dindi es cuina millor de la manera més senzilla: talleu la carcassa a trossos, cuini durant una hora i mitja. També podeu adobar-lo amb oli, espècies, suc de llimona i cuinar qualsevol tipus de plat a partir d'aquest producte semielaborat. Per desfer (si cal) l'olor d'un ocell al forn, poseu gingebre o nou moscada dins del gall dindi abans de rostir.
Recomanat:
Recepta original - gall dindi picat amb carbassa (estofat). Altres opcions per a plats amb gall dindi picat
La carn picada de gall dindi és l'opció d'aquells que prefereixen plats saborosos, satisfactoris, però poc calòrics. Avui parlarem del que en pots cuinar. Trieu qualsevol recepta. El gall dindi mòlt és l'ingredient principal. També necessitareu productes addicionals, com ara ceba, farina, formatge, etc. Èxit culinari per a tots vos altres
El gall dindi rostit en una paella: receptes. Com cuinar un deliciós filet de gall dindi
El gall dindi rostit a la paella és un plat increïblement saborós i refinat, és fàcil de preparar i alhora pot satisfer els gustos gastronòmics del gourmet més exigent
Marinada per al gall dindi. Marinada per al gall dindi sencer. Recepta per cuinar amb mel i al forn (foto)
La carn de gall dindi té una estructura força densa, de manera que les receptes de cuina més reeixides es poden considerar aquelles que impliquen marinada. Per al gall dindi, els experts culinaris han creat desenes de mescles variades i delicioses. Parlem-ne amb més detall
Què és més saludable, el gall dindi o el pollastre? Els beneficis del gall dindi
Els metges diuen que la carn d'au és molt més saludable que la carn de porc, vedella o xai. No tenim cap motiu per no confiar en els experts. Però avui hi ha una selecció tan gran de productes als prestatges! Quin ocell triar? Què és més saludable, el gall dindi o el pollastre? Aquestes preguntes es discuteixen al nostre article
Colletes de gall dindi diet - opcions de cuina. Costelles de gall dindi: receptes al forn i al vapor
Diet Turkey Cutlets és un plat deliciós i saludable que pots preparar fàcilment per dinar o sopar per a tota la família. D'aquest article aprendràs algunes receptes senzilles, així com recomanacions i consells per a la seva implementació
