Corn flakes: dany i benefici per al cos

Corn flakes: dany i benefici per al cos
Corn flakes: dany i benefici per al cos
Anonim

Tar o d'hora, cada persona pensa en l'utilitat dels aliments que menja cada dia. I això no és gens sorprenent, perquè des d'arreu escoltem que cap dels productes actuals és natural.

els flocs de blat de moro perjudiquen i beneficien
els flocs de blat de moro perjudiquen i beneficien

Els flocs de blat de moro han guanyat una gran popularitat entre els consumidors actuals. El dany i els beneficis d'aquest producte són objecte de controvèrsia entre els nutricionistes de tot el món. Per descomptat, això és molt convenient: heu abocat un esmorzar sec amb llet i després d'1-2 minuts podeu començar a menjar. Tanmateix, no tot és tan fàcil i senzill com sembla a primera vista.

Focs de blat de moro naturals: dany i benefici

Per entendre aquest problema difícil, cal recordar com va néixer aquest plat. És interessant que els flocs de blat de moro, els danys i beneficis dels quals són molt ambigus, es produïssin en una de les fàbriques com a conseqüència d'un error tecnològic. Els desafortunats forners van oblidar sense voler que van pastar la massa i es va convertir en grumolls. Es va decidir rostir-los i vendre'ls sotatipus de producte nou. Va funcionar: el cereal guanyava cada dia més estima dels consumidors.

corn flakes beneficis i perjudicis
corn flakes beneficis i perjudicis

No obstant això, a la primera etapa d'aquesta història de blat de moro, no es podia parlar de cap mal. No hi havia additius que milloressin el gust i allargassin la vida útil d'aquest producte. Però les coses han canviat amb el temps.

Focs de blat de moro moderns: dany i benefici

A poc a poc, es van començar a afegir gelat, mel i diversos ingredients poc útils als esmorzars preparats, la majoria dels quals comencen amb la desafortunat "E".

Si esmorzeu així 1 o 2 vegades a la setmana, no passarà res terrible, és clar. Només cal recordar que els flocs de blat de moro s'aboquen millor amb llet o kefir. Serà molt bo si els productes són sense greixos. El cas és que la mel i la glaçada, així com una certa quantitat d'oli que perdura en el producte després de fregir, poden afectar negativament la figura, dipositant-se als costats en forma d'excés de greix, si s'utilitza corn flakes amb massa freqüència. El seu contingut calòric és de 350 (+/-10) kcal de mitjana per 100 g.

calories de blat de moro
calories de blat de moro

A més, com altres aliments que s'han fregit, els flocs poden provocar el desenvolupament de càncer. No obstant això, no contenen tant greix, uns 7 g. Els hidrats de carboni són una altra qüestió. N'hi ha uns 60 g. Per aquest motiu, els flocs de blat de moro els consumeixen millor els nens i els joves: tenen un metabolisme ràpid i és poc probable que això afecti la figura.

Diversos additius no naturals -aromes, edulcorants, colors- això és el que fa que els flocs de blat de moro (els beneficis i els perjudicis dels quals no es facin tan evidents després de llegir la composició) no siguin la millor opció per al consum diari. A més de l'impacte negatiu general sobre el cos, poden causar al·lèrgies.

Els flocs de blat de moro són una font de fibra. Tanmateix, en comparació amb el blat de moro, hi ha molta menys fibra dietètica natural. I el motiu és que els grans estan sotmesos a una varietat d'influències: mòlta, torrat, premsat. Com a resultat, una part important de les substàncies útils es destrueix simplement.

Com podeu veure, hi ha més aspectes negatius en menjar flocs de blat de moro. Això vol dir que no són aptes per a l'ús diari.

Recomanat: