Bagels: contingut calòric, composició, beneficis i perjudicis per al cos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Des de la infància, tothom coneix delicioses delícies per al te en forma d'anells rodons cruixents. Bagels, assecadors, bagels són coses relacionades, preparades amb la mateixa tecnologia, però tenen noms diferents. Quin dany per a la figura són aquests dolços i quin és el contingut calòric dels bagels?

Com són

Els bagels i els assecadors són productes de xai. Es creu que van aparèixer a Rússia, només a les seves diferents regions: des de l'actual Ucraïna fins a Moscou.

L'ingredient principal que afecta el contingut calòric dels bagels és la farina de blat. Malgrat el ric origen, aquest producte té els seus avantatges. Va bé amb cafè i te, així com amb begudes amb llet, i es conserva bé. La seva composició està plena de substàncies útils, entre les quals el coure i el manganès són importants per al cos. Fins i tot, els bagels s'introdueixen a la dieta dels nens petits, la qual cosa no només agrada als més petits, sinó que també ajuda a sortir les primeres dents.

Aquest tractament està ple de vitamines B, A, E, D, així com ferro, magnesi, potassi i calci.

Composició icontingut calòric dels bagels amb llavors de rosella

Els bablis s'elaboren amb tecnologies tradicionals i només ingredients naturals, com ara:

• Farina.
• S alt.
• Sucre.
• Aigua.
• Llevat.
• Mantega.

Sovint, aquest producte es complementa amb fruits secs, llavors de rosella tradicional o sèsam, la qual cosa té poc efecte en el valor energètic.

El principal contingut calòric dels bagels es troba precisament en la farina i la mantega.

Aquests productes contenen uns 70 g d'hidrats de carboni per cada 100 grams, menys greix: només 1 g i uns 16 g de proteïnes. El contingut calòric dels bagels és de 336 kcal per als mateixos 100 g de producte.

Tecnologia de cuina

La característica principal dels productes de xai és la tecnologia de la seva elaboració. Tant els bagels com els assecadors s'han d'escaldar amb aigua o llet abans de coure. Es creu que aquest mètode va ser inventat pels creadors d'aquest producte.

En general, només n'hi ha prou amb 15-20 segons de cocció. El bagel es pot col·locar en una safata de forn quan ha flotat a la superfície de l'aigua bullint. Després de la cocció, els productes es couen al forn durant 20 minuts.

Cuineu el vostre compte o compreu?

No totes les mestresses de casa estan preparades per passar més de dues hores als fogons per agradar a la seva llar amb aquesta deliciosa delícia. L'aspecte atrau diversos productes a les prestatgeries de les botigues, però són més gustosos?

Per descomptat, si seguiu la recepta correcta, tothom estarà encantat de tastar els bagels que heu cuinat, però si la cuina no és la vostrade moda o no hi ha prou temps, hauríeu de prestar més atenció a la composició de les llaminadures comprades a la botiga.

Cal parar atenció a si hi ha additius artificials entre els ingredients tradicionals. Els bagels reals no han de contenir cap additiu de sabor, emulsionant, conservant i altres coses. Afegint aquestes substàncies, el fabricant només intenta obtenir un benefici més gran amb la venda, però no es preocupa per la salut dels consumidors.

El contingut calòric del sushi i els bagels és diferent?

L'assecat és un altre tipus de productes de xai fets amb una tecnologia similar. Aquest dolç, a diferència dels bagels, té una mida més petita, el producte és més cruixent. Els ingredients per fer assecadors són els mateixos, per tant el contingut calòric és similar als bagels. Tenint en compte la mida petita, el contingut calòric d'1 material només és de 17 kcal, mentre que el contingut calòric d'1 bagel és de 336 kcal (tenint en compte el pes d'un bagel de 100 g).

Fa mal la figura, quines són les contraindicacions d'ús?

Els productes similars a base de farina, per regla general, tenen un valor energètic considerable. El punt és la farina de blat: el seu alt contingut en la composició del producte fa que estigui saturat de carbohidrats ràpids. D'una banda, aquestes substàncies són la font més eficaç d'energia "lluminosa" per al nostre cos. Tanmateix, amb un ús excessiu, podeu guanyar un parell de quilos d'excés de pes.

Pel que fa als mateixos bombons,Els bagels són un millor tractament de te per als observadors de pes. No oblidis que per la seva sequedat, els bagels i l'assecat es recomana consumir-los amb qualsevol beguda.

Els productes de corder també estan contraindicats per a persones que pateixen úlceres d'estómac, gastritis i altres mal alties del tracte gastrointestinal. És a causa de la seva sequedat que poden causar complicacions greus de les vostres mal alties.