Amanida de calamars amb ou i arròs: receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui aprendrem a cuinar amanida de calamars amb ou i arròs. Hem seleccionat les millors receptes per a tu, entre les quals segur que en trobaràs una que es convertirà en la teva preferida. Proveu-ho, experiments culinaris reeixits!

Amanida de calamars amb ou i arròs

Ingredients:

• dos-cents cinquanta grams de calamar;
• cent grams d'arròs;
• tres ous de gallina;
• dos-cents grams de pèsols;
• cinc cullerades de crema agra;
• tres cullerades de maionesa;
• anet.

Mètode de cocció:

1. Coeu l'arròs.
2. Talleu l'anet finament.
3. Pelar els calamars, bullir durant cinc minuts en aigua salada.
4. Quan estiguin freds, talleu-los a tires.
5. Bullir els ous, tallar-los a daus.
6. Barrejar la maionesa amb la crema agra, afegir pebre, sal i anet.
7. Barrejar tots els ingredients, abocar-hi la salsa.

Amanida senzilla de calamars amb ou i arròs ja està llesta. Bon apetit!

Amanida amb pastanaga i ceba

Requerit:

• tres-cents grams de calamar;
• dues pastanagues;
• dos ous;
• una bombeta.

Ordre de passos:

1. Ratlleu les cebes i les pastanagues, fregiu-les en oli vegetal.
2. Coeu els calamars i els talleu a tires llargues.
3. Piqueu la ceba finament.
4. Bullir els ous i picar finament.
5. Remeneu tots els ingredients i afegiu-hi maionesa.

Vam fer una amanida amb calamars. Es pot servir.

Amanida amb calamars a la llauna

T'oferim una recepta per a un plat abundant i deliciós. Inclou calamars en conserva - dos-cents cinquanta grams, pèsols - quatre-cents grams, cent grams d'escabetx, crema agra i olives.

Recepta:

1. Calamars tallats a anelles, cogombres a daus.
2. Combineu tots els productes, amaniu-los amb crema agra i guarniu-los amb olives.

“Aniversari”

Els calamars no tenen un gust fort, així que van bé amb molts productes.

Preneu:

• calamar en conserva - dos-cents cinquanta grams;
• ou cuit - una peça;
• pomes - tres-cents grams;
• carn de pollastre - dos-cents grams;
• tomàquet - una fruita;
• maionesa.

Recepta pas a pas:

1. Cuineu el pollastre, tallat a trossos.
2. Renteu les pomes, traieu-ne el cor i talleu-les a rodanxes.
3. Talleu el tomàquet a rodanxes i els calamars a tires.
4. Afegiu maionesa i sal.

Amanida de puff

Els calamars amb arròs i bolets donen al plat un gust delicat i inusual.

Ingredients:

• dos-cents grams d'arròs;
• cent grams de xampinyons;
• un cogombre fresc;
• cinc ous;
• tres calamars congelats.

Cuina:

1. Bolets tallats a trossos mitjans i fregits, afegint-hi sal.
2. Ralleu el cogombre.
3. Marisc bullit i tallat a trossos.
4. Bullir els ous, picar finament les clares, ratllar els rovells.
5. Primer es disposen els calamars. Damunt amb arròs, rovell, xampinyons, proteïnes, cogombre. Les capes s'unten amb maionesa.

Amanida de calamars amb ou i arròs ja està llesta! Es pot decorar amb rovell d'ou o cogombre.

Amanida amb col

Una altra recepta d'amanida fàcil que es pot fer en minuts.

Quins aliments prendre:

• meitat de col;
• tres-cents grams de calamar;
• una poma;
• llauna de blat de moro;
• maionesa.

Com cuinar:

1. Picar la col.
2. Rentat de poma, ratllar gruixut.
3. Cuinar els calamars, tallats a tires.
4. Barrejar tots els ingredients, assaonar amb maionesa.

Amanida de calamars i formatge

Una altra amanida lleugera amb blat de moro.

Productes principals:

• sis-cents grams de calamar;
• cent grams d'arròs;
• cent grams de formatge;
• dos-cents grams de blat de moro;
• tresous;
• mitja llimona;
• amanida verda;
• maionesa.

Passos de cuina:

1. Bullir els calamars, els ous i l'arròs per separat.
2. Talleu-los a tires.
3. Talla el formatge de la mateixa manera.
4. Remenar, afegir maionesa, sal i abocar-hi suc de llimona. Posa el plat acabat sobre fulles d'enciam. Decorar amb vegetació. Hem preparat una deliciosa amanida. El calamar, l'arròs i el blat de moro combinats li donen un sabor increïble. Us recomanem que ho proveu.

Amanida de gambes i calamars

La deliciosa amanida de marisc en capes us delectarà amb un sabor brillant. Per preparar-lo, agafeu els ingredients següents:

• cent grams d'arròs;
• mig quilo de calamars;
• dos-cents grams de gambes;
• cent cinquanta grams de formatge;
• dos ous;
• dos tomàquets;
• maionesa.

Recepta:

1. Els ous i el formatge s'han de ratllar amb un ratllador fi.
2. Cuinar arròs i marisc.
3. Talleu els tomàquets a trossos petits.
4. Picada de calamar.
5. Posa els ingredients en l'ordre següent: arròs, calamars, tomàquets, ous, formatge, maionesa i gambes. Abans de servir, deixeu l'amanida en remull durant trenta minuts. L'arròs amb gambes i calamars fa que el plat sigui molt satisfactori, de manera que es pot menjar per sopar.

Amanida picant

Aquest plat es pot menjar durant diversos dies; el seu sabor només s'enriqueix. A més, aquesta amanida no només és picant, sinó també magra, per la qual cosa és perfecta per als que segueixendarrere de la peça.

Productes:

• dues pastanagues;
• un quilo i mig de calamars;
• dues cebes;
• sis grans d'all;
• llavor de sèsam;
• oli vegetal;
• paprika;
• sucre, sal.
• dues cullerades de vinagre de taula.

Procés de cocció:

1. Abocar aigua bullint sobre els calamars, treure la pell i bullir.
2. Talleu el marisc refrigerat a tires.
3. Talleu la ceba a rodanxes i fregiu-la en oli.
4. Ratlleu les pastanagues. També fregiu juntament amb pebre vermell i sucre.
5. Remeneu els ingredients, afegiu-hi all, vinagre.

Us recomanem que poseu l'amanida acabada per infusió a la nevera. Al cap d'unes hores, serviu-ho remenant.

Unes paraules com a conclusió

T'hem ensenyat a cuinar amanida de calamars amb ou i arròs. Afegint diferents ingredients, podeu jugar amb el gust del plat. Experimenta, crea les teves receptes pròpies i úniques que els encantaran a la teva família. A més, l'amanida de marisc és ideal per a una taula festiva. Els vostres convidats ho escombraran del plat abans fins i tot de mirar enrere! A més, es pot preparar una abundant amanida per sopar, sorprenent gratament a la llar. Bon apetit!