2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
No tothom es pot permetre el luxe d'adquirir una nevera especial o equipar un autèntic celler per organitzar l'emmagatzematge adequat del vi. Què fer si l'àrea de l'apartament és petita i la compra d'un article car no s'adapta al pressupost familiar? Comprar vi només per a una ocasió concreta i beure'l el mateix vespre? Gens necessari. Avui és possible emmagatzemar vi a casa, només cal que seguiu unes quantes recomanacions i regles senzilles.
En primer lloc, absolutament totes les llars tenen nevera. És perfecte per organitzar l'emmagatzematge del vi durant un temps curt. Dues o tres setmanes en ella no espatllaran ni una beguda, sobretot quan es tracta del contingut d'una ampolla ja oberta. Tanmateix, no s'ha d'abusar d'això, ja que al vi no li agraden ni les altes temperatures ni les vibracions constants. Per tant, el millor és assignar un prestatge en un lloc sec i fosc per emmagatzemar aquesta beguda. Un armari de cuina normal és perfecte per a aquest propòsit. El més important aquí és l'absència de corrents d'aire, tremolors i una temperatura estable.
L'emmagatzematge del vi no ha d'anar acompanyat de fluctuacions de temperatura i humitat elevada. A més, el descans complet també és important: no s'ha de classificar sovint les ampolles i sense necessitat d'anar i tornar.
En segon lloc, heu de recordar bé que només heu d'emmagatzemar els envasos amb aquesta noble beguda en posició supina. És molt important que el suro estigui mullat amb vi en tot moment. Això evitarà que s'assequi i protegirà de manera fiable el contingut de l'ampolla dels efectes nocius de l'oxigen. Un suro humit és una garantia que el vi no es deteriorarà amb el temps. Fins i tot després de cinc o sis anys d'estar a l'armari, la beguda no perdrà el seu sabor original i meravellós aroma. Més aviat, al contrari, després d'aquesta exposició, es tornarà encara més suau i el seu ram brillarà amb nous colors.
En tercer lloc, pel fet que l'emmagatzematge del vi a casa es fa a temperatures més elevades que al celler, les begudes amb un alt contingut en tanins maduren amb força rapidesa en aquest cas. Les ampolles de gran volum triguen una mica més a madurar, però aquest temps és desproporcionat amb l'augment de volum.
I, finalment, en quart lloc, si no tens un celler propi i necessites emmagatzemar el vi durant un llarg període de temps, hauries de pensar seriosament a comprar un armari especial amb un bon sistema de ventilació i temperatura i funció de control d'humitat. ModernEls bastidors de vi d'aquest tipus són de mida força compacta, la qual cosa significa que poden cabre fàcilment a qualsevol cuina. Al mateix temps, aquest gabinet a la ciutat serà un bon substitut d'un autèntic celler.
El vi és una beguda realment noble que requereix la creació de condicions especials per al seu emmagatzematge. I tot i que és bastant difícil organitzar un lloc ideal per a ell a casa, és possible. A més, l'emmagatzematge adequat del vi és una garantia de la qualitat de la beguda!
Recomanat:
Vida útil, condicions d'emmagatzematge i característiques de l'oli de gira-sol
L'oli de gira-sol es troba a totes les cuines. S'utilitza no només a la cuina, sinó també a la cosmetologia i la medicina. A causa de la presència de vitamines, macro i microelements, àcids grassos, el producte de llavors de gira-sol té propietats medicinals que ajuden a la prevenció d'una sèrie de mal alties. Després de la data de caducitat de l'oli de gira-sol, es redueix una part de les substàncies útils presents en la seva composició
És possible emmagatzemar xocolata a la nevera: regles i característiques de l'emmagatzematge de la xocolata
La xocolata és un producte molt saborós però capritxós. Molta gent sap que es fon a altes temperatures i tendeix a amagar-lo on fa més fred. Avui esbrinarem si és possible emmagatzemar la xocolata a la nevera. Resulta que els beneficis que aportarà depenen de l'elecció correcta de la delicadesa. Si les condicions no són adequades, la rajola perdrà no només la seva presentació, sinó també el seu gust
Te de vitamines: recollida, emmagatzematge, preparació, receptes i característiques
El te fragant i deliciós pot substituir els complexos vitamínics cars. Per tant, si voleu sobreviure a la propera temporada d'hivern sense SARS i refredats, a l'estiu heu de començar a collir herbes útils. Això es pot fer de diferents maneres. Aneu pel vostre compte a collir, comprar herbes a la farmàcia o cultivar-les al vostre lloc. El te de vitamines serà de gran ajuda per a tota la família, sobretot fora de temporada
Arbre del clau: descripció, foto, distribució, propietats
El clau s'anomena científicament Syzýgium aromáticum, és a dir, Syzygium fragant. La planta prové de les Moluques, d'Indonèsia. Es cultiva principalment als països del sud-est asiàtic, com ara l'Índia i Malàisia, les illes de l'oceà Índic, la costa est d'Àfrica i el Brasil
Una alimentació adequada per a les dones embarassades és la clau per a la salut del nadó
Tota dona, quan s'assabenta que està embarassada, es pregunta com és desitjable menjar per al benestar i la salut del nen. I una bona alimentació ho fa. El menjar ha de ser fresc, saborós, preparat amb cura, variat, equilibrat
