2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La pregunta de què cuinar per a un plat, ens fem molt sovint a la vida quotidiana. Sempre vols menjar alguna cosa saborosa i inusual. Les patates són el plat més comú. El fregim, el triturem, el guisem amb verdures. Però, què passa si ho cuineu amb crema agra? Resultarà molt saborós i tendre. A més, aquestes patates també es poden utilitzar com a plat independent.
Patates amb crema agra a la cuina lenta
Per accelerar el procés de cocció, podeu utilitzar una olla de cocció lenta. Això us estalviarà temps i, sens dubte, les patates sortiran com voleu. Necessitarem:
- Patata - mig quilo.
- Crema agra 20% - 250 grams.
- Sal i mantega - 0,5 culleradeta cadascun.
- Aigua - 150 ml.
- Nou moscada i pebre negre mòlt - 0,5 culleradetes cadascun.
L'algorisme per cuinar patates amb crema agra en una olla de cuina lenta és el següent:
- Peleu les patates i talleu-les a trossos mitjansmides. Afegiu totes les espècies i remeneu.
- Moveu la massa al bol de la multicuina.
- Remeneu la crema agra amb aigua fins que quedi suau i aboqueu-hi les patates. A sobre amb mantega.
- Enceneu el dispositiu en mode "Extinció" durant 40 minuts. Les patates amb crema agra en una olla de cocció lenta estan a punt. En servir, podeu espolvorear amb herbes.
Patates amb verdures
Podeu diversificar el nostre plat afegint-hi verdures. Per a això necessitem:
- Patata - un quilogram.
- Arrel d'api i julivert - un mitjà cadascun.
- Les pastanagues són una cosa.
- Coliflor - 300 grams.
- Ceba - un cap.
- Pèsols en conserva - un pot petit.
- Oli vegetal - per fregir.
- Sal, pebre mòlt, al vostre gust.
- Aigua - 150 mil·lilitres.
Mètode de cocció de patates amb crema agra en una olla de cuina lenta:
- Piqueu la ceba finament, ratlleu les pastanagues i envieu-les a l'olla de cocció lenta, configurant el mode "Fregit".
- A continuació, afegiu-hi les patates tallades a daus i una mica de sal. Canvieu l'aparell a l'opció "Extinció", tanqueu la tapa i sueu durant 20 minuts.
- Ara envieu les verdures picades, la col, els pèsols a les patates, afegiu-hi totes les espècies i sal. Damunt amb crema agra diluïda en aigua.
- Tanqueu la tapa i continueu cuinant a foc lent fins que estiguin tendres.
Patates de formatge
Següent receptapatates a la crema agra en una cuina lenta és molt senzill. Necessitem aquests ingredients:
- L'ou és una peça.
- Patata - un quilogram.
- All - quatre grans.
- Crema agra 25% - 300 grams.
- Qualsevol condiment per a patates, al gust.
- Formatge dur - 300 grams.
- Sal: al vostre gust.
- Mantega - per untar el motlle.
Preparar patates amb crema agra en una olla de cocció lenta és molt senzill:
- Pelar els tubercles de patata i tallar-los en cercles de no més de cinc mil·límetres de gruix.
- Passeu els alls per una premsa, ratlleu el formatge.
- Batre l'ou, afegir la crema agra, el condiment, l'all, la sal, el formatge. Feu una massa homogènia.
- Ara aboqueu tota la massa a les patates i barregeu-ho bé. Deixar marinar durant un quart d'hora.
- Unteu el bol multicuina amb mantega i poseu-hi les patates a la salsa.
- Configureu el programa "Cuinar". El plat està llest en uns 50 minuts.
Trucs i consells
Per tenir èxit, has de seguir unes regles senzilles:
- Per evitar fer farinetes, talleu les patates a trossos mitjans.
- La crema agra ha de tenir almenys un 20% de greix.
- És millor diluir-lo amb aigua o nata, llavors el plat quedarà més sucós.
- No dubteu a afegir espècies, les patates estan en harmonia amb qualsevol condiment.
- Les patates amb crema agra es poden cuinar amb qualsevol verdura, carn i bolets.
- Podeu utilitzar-lo sencertubercles de patata petits, resultarà molt inusual.
Recomanat:
Els beneficis de la crema agra per als homes. Receptes amb crema agra. Valor energètic i composició de la crema agra
La crema agra es considera un producte lacti popular a Rússia. Es crea a partir de nata, després de la qual se sotmet a fermentació d'àcid làctic. El producte té moltes propietats valuoses, té un gust agradable. S'utilitza en cuina, cosmetologia, medicina popular. Els beneficis de la crema agra per als homes es descriuen a l'article
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Com cuinar cors de pollastre amb salsa de crema agra en una olla de cuina lenta
Quant cuinar cors de pollastre en una olla de cuina lenta? Aquesta pregunta la fan moltes mestresses de casa que recentment han comprat aquest útil electrodomèstic de cuina. Per regla general, les desposses es cuinen en aquest dispositiu tant com amb gas. Tanmateix, això fa que el plat sigui més saborós i tendre
Bolets a la crema agra en una paella: les millors receptes. Pollastre i porc amb xampinyons en crema agra
Pocs amants del menjar rebutjaran els bolets: diversifiquen molt la taula i delecten les papil·les gustatives. És cert que els bolets del bosc no estan a l'abast de tothom i no sempre. Però comprar bolets no és un problema. És per això que les mestresses de casa van proposar-hi un gran nombre de receptes de tot tipus. Però el preferit de tothom són els xampinyons amb crema agra en una paella. En aquesta forma, els bolets estan en harmonia amb qualsevol plat de carn, van bé amb verdures i es poden menjar simplement amb qualsevol plat
Mannik en una olla de cocció lenta amb crema agra. Receptes
Mannik en una olla de cocció lenta amb crema agra és unes postres meravelloses i una autèntica troballa per als amants del forn. Aquest pastís es prepara molt ràpidament amb els ingredients més senzills, però resulta molt saborós i tendre. A partir d'aquest article aprendràs a coure mannik amb crema agra en una olla de cocció lenta, així com alguns dels secrets de la seva preparació
