Com netejar el clar de lluna a casa: les millors maneres i receptes
Com netejar el clar de lluna a casa: les millors maneres i receptes
Anonim

Qualsevol persona implicada en la preparació de begudes alcohòliques amb les seves pròpies mans ha de conèixer les normes per a la neteja ràpida de la llum de la lluna a casa. El fet és que la ressaca sol ser causada per l'ús d'alcohol casolà contaminat amb olis especials: popularment s'anomenen fuselatge. Com més s'ingereixin aquests olis, pitjor serà la ressaca. És difícil comprovar quantes d'aquestes inclusions hi ha en un producte comprat a la botiga, però el menjar casolà es pot netejar perquè sigui realment d'una qualitat impecable.

Informació general

El problema amb l'ús de filtres per netejar la llum de la lluna a casa, sistemes senzills i procediments seqüencials de diversos components és que el producte en si conserva molt bé les inclusions addicionals. Com més fort és l'alcohol, més difícil serà eliminar els contaminants de la seva composició. Si pràcticament no hi ha problemes amb una beguda amb una intensitat de menys de 40 graus, aleshores tot el que supera aixòfrontera, generalment amb dificultat "dona" olis de fusel. Abans de netejar, es recomana diluir el clar de lluna tractat amb aigua neta. Es pot utilitzar natural de la primavera, es pot comprar destil·lat. La fortalesa òptima per treballar és de 32-35 graus.

Només es pot netejar el producte liquidat. Abans del processament, el clar de lluna s'ha de refredar i reposar durant un dia o més. Una beguda acabada de preparar i encara calenta no es pot netejar, per molt fiables que faci servir una persona.

maneres de netejar les condicions de lluna
maneres de netejar les condicions de lluna

Fàcil i assequible: permanganat de potassi

Netejar el clar de lluna amb permanganat de potassi a casa és popular. Hi ha diverses opcions per a aquest tractament líquid. L'opció més eficaç és la barreja d'un litre de beguda alcohòlica preparada per les pròpies mans i dos grams d'un producte de farmàcia. El contingut del recipient es barreja a fons i es deixa fermentar durant mig dia. Quan el contingut del recipient es torna completament transparent, la beguda es filtra. Per fer-ho, utilitzeu una gasa neta. Podeu utilitzar filtres aquàtics comprats a la botiga.

La variant combinada és coneguda. Primer, tres grams de matèries primeres medicinals es dilueixen en un got d'aigua calenta. Espereu fins que la barreja s'hagi refredat. L'aigua resultant s'injecta en un litre de beguda alcohòlica preparada i es deixa infusió. Després d'un terç d'una hora, tot es barreja, s'introdueix un terç d'una cullerada petita de bicarbonat de sodi al líquid, s'insisteix durant mig dia i es filtra. Un cop acabada la neteja, el líquid es torna a destil·lar.

Val la pena utilitzar-lopermanganat de potassi?

Les opinions sobre la possibilitat d'utilitzar les receptes descrites per netejar el clar de lluna a casa difereixen. Alguns creuen que el permanganat de potassi no és el millor producte per millorar la qualitat de la beguda, altres el veneren com el remei de màxima qualitat per purificar l'alcohol casolà. Alguns estan convençuts que el manganès, fins i tot després d'una filtració acurada, roman al líquid i, posteriorment, perjudica el cos. Segons gent experimentada, això no és més que un mite. Si filtreu el líquid seguint totes les regles, no hi quedaran cristalls, la qual cosa significa que no hi haurà cap dany.

No es pot negar que hi ha compostos de manganès a la llum de la lluna. El permanganat de potassi neteja eficaçment una beguda casolana d'una gran quantitat de compostos nocius. Al mateix temps, la substància té activitat química, és a dir, forma altres substàncies quan es troba en un medi alcohòlic líquid. Alguns dels productes de reacció són bastant nocius per als humans.

Sobre els productes de reacció

Aquests inclouen, en particular, l'hidròxid de potassi. Utilitzant permanganat de potassi per netejar la llum de la lluna dels olis de fusel i l'olor, una persona provoca la generació d'àlcalis agressius. El seu contingut en la beguda alcohòlica acabada és bastant insignificant, de manera que no hi ha cap perill greu per a la salut. Tanmateix, alguns sembla que fins i tot els petits volums poden convertir-se en un perill mortal. De fet, una persona es troba amb aquest àlcali cada dia a la vida quotidiana: està present a gairebé tots els productes de la botiga. Aquesta substància s'utilitza per controlar l'acidesa del medi ambient.

Quanprocessament de begudes alcohòliques casolanes apareix òxid de manganès. Aquesta substància precipita. En el moment del filtratge, s'elimina completament.

El processament genera acetaldehid. Quan s'utilitza permanganat de potassi per netejar la llum de la lluna dels olis de fusel i l'olor, cal tenir en compte que les reaccions químiques condueixen a la generació d'aquest compost molt perillós. Pot conduir a una forta addicció. Sota la influència de l'aldehid, augmenta el risc de patir mal alties malignes.

D'una banda, el tractament de l'alcohol casolà amb permanganat de potassi comporta una disminució de la proporció d'alcohol. Al mateix temps, apareix aquesta substància perillosa. Per eliminar el compost del líquid, cal tornar a destil·lar la beguda. Com a resultat, una persona rebrà un producte pur i d' alta qualitat impecable que es pot beure per si mateix i que es pot utilitzar com a base per a la preparació de líquids multicomponent. En conseqüència, la neteja amb permanganat de potassi només es justifica si es preveu superar el producte de nou en el futur. Si no es realitza aquest esdeveniment, no val la pena utilitzar permanganat de potassi per a la feina.

Aparença i resultat

Utilitzant mètodes per netejar el clar de lluna a casa amb permanganat de potassi, heu de mirar atentament el líquid resultant. Si el color ha canviat una mica, vol dir que la persona va seleccionar correctament la proporció d'ingredients i va prendre una quantitat suficient de la substància química. La correcció del color en relació a l'original pot indicar la inclusió de compostos carboxílics, metanol.

Si després del procediment de netejaamb l'ús de permanganat de potassi, l'ombra del líquid es va mantenir igual que abans del treball, el líquid és completament transparent, no ha caigut cap sediment, es pot dir que la purificació de l'alcohol és ineficaç. Probablement, la dosi de compostos químics s'ha seleccionat incorrectament.

Característiques i qualitat de la beguda

Si s'utilitza un clar de lluna de doble destil·lació, en general la qualitat del producte acabat serà força bona. Si una persona utilitza un producte clàssic d'acer inoxidable, és probable que la beguda resultant tingui una aroma desagradable i sovint estigui ennuvolada. Si utilitzen unitats de coure, la gent es troba amb aquest problema molt menys sovint.

No obstant això, això no vol dir que no hi hagi impureses, sinó que són diferents, la concentració és diferent. Utilitzant àrids de coure, podeu obtenir alcohol sense inclusions de sulfur d'hidrogen, que expliquen l'olor específica de la beguda. Una altra debilitat dels sistemes d'acer inoxidable és l'aparició d'àcids grassos durant el processament de líquids, que donen al producte acabat un gust de sabó.

Cal recordar que fins i tot el clar de lluna de doble destil·lació de més alta qualitat fet de coure, malauradament, no pot eliminar completament cap inclusió nociva de la beguda acabada. Moltes substàncies són difícils de determinar: són invisibles per a l'ull humà, no són percebudes per les papil·les olfactives i gustatives. Això inclou alcohols, àcids i inclusions d'èters no comestibles.

Carbó activat

Aquest mètode de neteja de la llum de la lluna a casa es pot anomenar amb seguretat el més popular i practicat amb més freqüènciala resta. També es considera fiable, s'ha consolidat com especialment segur. Podeu utilitzar una varietat de carbons, però el més útil s'obté del coco. Per a la seva fabricació, prenen una closca de nou.

Segons persones amb experiència, aquest producte és especialment eficaç quan cal purificar l'alcohol. Elimina tots els olis de fusel de les matèries primeres. La beguda acabada no farà olor de res, no es podran trobar suspensions o impureses visibles a l'ull. Es creu que el carbó absorbeix de manera fiable inclusions orgàniques, aldehids i eteris, i purifica el líquid de l'alcohol no alimentari.

Si pregunteu a una persona amb experiència sobre com purificar la llum de la lluna amb carbó de coco, us suggerirà que utilitzeu una columna de carbó. Es col·loquen coixinets de cotó o tèxtils dins del recipient, s'aboca carbó i es cobreix amb una capa de cotó a la part superior. Un tub està connectat a la connexió des de d alt, conduint l'alcohol a la columna.

El procés de neteja es pot practicar just durant la preparació de la beguda, i això redueix significativament la durada de tot el procediment en conjunt. El líquid net surt de l'accessori per sota. El procés requereix un mínim de temps. De mitjana, la velocitat de pas d'una beguda alcohòlica és d'un parell de litres per minut.

clar de lluna net a casa
clar de lluna net a casa

Llet

Si, per algun motiu, no és possible netejar la llum de la lluna amb carbó activat a casa, podeu recórrer a l'ús de llet. Aquest mètode és força popular i es considera relativament fiable.

Una beguda totalment preparada es posa en un recipient i es dilueix amb llet, insisteixbarreja durant diversos dies, normalment no més de cinc. En algun moment, podeu notar que s'ha format un precipitat al dipòsit. La capa superior de líquid es tornarà transparent.

Certo, la recepta per netejar el clar de lluna amb llet a casa suggereix la presència d'un producte animal natural. Si utilitzeu una beguda comprada a la botiga, no podreu notar cap eficàcia. No importa quants dies passen, no apareixerà cap precipitat i la fracció alcohòlica encara estarà ennuvolada. Fins i tot la destil·lació repetida del líquid no donarà el resultat desitjat, de manera que heu de llençar-ho tot. Per jugar amb seguretat, com molta gent pensa, és millor no intentar refinar l'alcohol casolà amb productes lactis.

receptes de neteja a la llum de la lluna
receptes de neteja a la llum de la lluna

Més sobre els productes lactis

En química hi ha aquest terme: coagulació. Aquest és el nom del procés de neteja d'un determinat entorn a causa de processos biològics i químics naturals. Per organitzar la coagulació pel vostre compte, heu d'utilitzar clara d'ou o kefir prèviament batuda. Quan escolliu com netejar la llum de la lluna a casa, hauríeu de mirar més de prop aquesta opció per la seva disponibilitat. El líquid, primer tractat amb clar de lluna, es posa en un recipient, s'hi afegeix kefir i proteïnes i després es deixa infusionar fins que es genera un precipitat. Després d'això, el líquid es decanta amb cura i es torna a processar a través d'un alambin clar de lluna.

Després del segon procediment, la beguda es dilueix perquè la fortalesa no superi els 40 graus. S'utilitza un hidròmetre per comprovar el contingut d'etanol. Més recomanableneteja repetida. Podeu utilitzar-hi pa de sègol. Netejar el clar de lluna amb pa a casa és bastant senzill. 100 g del producte es trenquen en trossos petits. Una beguda preparada per un mateix s'aboca en un recipient i s'aboca pa al mateix lloc. Proporció: per litre - 100 g. La mescla es deixa en infusió durant cinc hores, després de les quals el líquid es decanta amb cura.

purifica el clar de lluna amb carbó de coco
purifica el clar de lluna amb carbó de coco

Mantega

Si escolliu com netejar el clar de lluna a casa, podeu provar l'oli vegetal. S'utilitzen varietats refinades. Es creu que dissolen bé les inclusions de fusel en l'alcohol. El destil·lat es barreja amb oli vegetal. La proporció òptima d'ingredients és de 150 ml d'oli per sis litres de líquid principal. Cal deixar el recipient durant uns quants dies i després treure la pel·lícula d'oli. Podeu extreure el líquid amb cura perquè la pel·lícula quedi al recipient original.

El principal desavantatge és la pèrdua d'alcohol casolà. També cal recordar que l'oli no elimina els aldehids, no purifica el líquid de les molècules essencials. L'únic que pots desfer-te són els olis de fusel.

Refresc de neteja amb alcohol

Netejar el clar de lluna amb refresc a casa és popular. Aquest producte i l'alcohol casolà són dues substàncies que reaccionen químicament, donant lloc a un precipitat. Consisteix principalment en inclusions nocives de clar de lluna: s'uneixen a causa del producte actiu. El precipitat que resulta de la reacció és molt nociu per ahumà, per la qual cosa cal filtrar acuradament el líquid. Si no es fa això, la conseqüència serà una intoxicació i no es pot predir el nivell de gravetat: hi ha un perill per a la salut i la vida humana.

No utilitzeu carbonat de sodi per netejar. Aquest és un compost químic molt agressiu aplicable per rentar roba. S'utilitza per netejar plats molt bruts, per protegir la vegetació dels insectes nocius. Per al cos humà, la sosa és un verí absolut, perillós en qualsevol forma i en qualsevol combinació.

Però la sosa càustica està permesa, però amb restriccions molt estrictes. Com a eina independent, no s'utilitza en principi, però de vegades es pot introduir en formulacions combinades. La sosa càustica és una substància molt càustica que corroeix la matèria orgànica.

Treballar amb refresc

Si, a l'hora d'escollir com netejar el clar de lluna a casa, es va decidir aturar-se a la soda, estudieu les regles generals de procediment. El cru es cria de manera que la saturació no superi els 44 graus. Per a la neteja amb refresc, aquest nivell es considera òptim. A continuació, prepareu una solució de refresc. Per a un litre d'alcohol, cal prendre 10 g de refresc, combinat amb un volum similar d'aigua pura. Per purificar cinc litres de beguda, necessites 50 ml de líquid i 50 g de refresc.

La solució s'aboca amb cura, sense presses, en alcohol preparat per tu mateix, després del qual es barreja suaument. El recipient amb el líquid es col·loca en un lloc protegit de la llum durant 14 hores. 40 minuts després de la combinació inicial dels ingredients, tot es barreja,després no toqueu fins que finalitzi el període d'infusió.

L'últim pas és colar la llum de la lluna. Cal fer-ho perquè no quedi cap sediment. El procés més eficaç serà si feu servir carbó vegetal, un embut i diverses capes de cotó que separen el carbó.

netejar el clar de lluna amb condicions de soda
netejar el clar de lluna amb condicions de soda

Algunes persones pensen que a l'hora de triar com netejar el clar de lluna a casa, sempre hauríeu de fixar-vos en l'ús combinat de refresc: menjar i càustic. Per a aquest procediment de neteja, cal disposar de permanganat de potassi. El permanganat de potassi elimina els ingredients del petroli, les inclusions essencials, la sosa elimina l'àcid acètic del líquid i la sosa càustica neteja la beguda d' altres inclusions perilloses.

Pas a pas: què fer?

La combinació de tres ingredients és considerada per molts com la millor manera de netejar la llum de la lluna a casa. En primer lloc, es barregen permanganat de potassi i aigua. Per a 7,5 g d'un compost químic, cal prendre mig got d'aigua destil·lada. Aquest volum és suficient per processar un recipient de cinc litres d'alcohol.

Per preparar una solució de refresc, combineu 10 g del producte i la mateixa quantitat de líquid purificat. N'hi ha prou amb un litre d'alcohol casolà.

L'alcohol es barreja amb solucions de sosa i permanganat. Després de combinar els ingredients, remeneu bé el líquid, repetiu la barreja després de 30 minuts. Només després d'introduir la sosa càustica. Es gasten un parell de grams per litre. Després d'introduir-lo a la llum de la lluna, barregeu suaument la barreja de nou i poseu-la en una habitació fosca. Durada de la infusió - 14 hores. Quan estigui llest, el líquid es filtra i es torna a destil·lar.

Carbó: diferents avantatges

A d alt es descriu com podeu utilitzar el carbó activat de farmàcia per millorar la qualitat de la vostra pròpia beguda. La neteja de la lluna amb carbó de bedoll a casa no és menys popular. Per fer-ho, primer heu d'agafar una petita quantitat de llenya d'un bedoll jove i cremar-la per obtenir carbó.

Les diferents varietats d'arbres tenen diferents qualitats d'absorció i el bedoll es considera el més útil. Si no és possible obtenir aquests troncs, podeu utilitzar fusta de pi, faig o til·ler. Per a la posterior purificació d'una beguda alcohòlica, s'han d'utilitzar 50 g del carbó resultant per cada litre de líquid. El procediment dura tres dies. A mesura que es completa, la beguda es filtra amb cura.

Per netejar, cal triturar el carbó en petites molles. S'aboca en un recipient, s'aboca la beguda alcohòlica preparada i el recipient està ben tancat. S'ha de col·locar en una habitació fosca. De tant en tant agitar el contingut del recipient. De mitjana, es mantenen pauses de 12 hores entre mescles.

els olis de fusel de lluna fan olor
els olis de fusel de lluna fan olor

Taní

Aquesta substància es troba a la fusta de roure. Millora el gust d'una beguda alcohòlica preparada per un mateix, elimina compostos perillosos del líquid, principalment olis de fusel. Per purificar la beguda, cal barrejar 10 g de taní oencenalls de roure i un litre de líquid. El recipient amb els ingredients es tanca durant 10 dies, es deixa en una habitació fosca i després es decanta l'aigua. El producte resultant està llest per utilitzar.

Si hi ha fusta de roure, podeu fer-ne petits daus. La vora no supera els tres centímetres. S'aboca aigua destil·lada o de font al recipient, s'aboquen cubs, es deixen durant diverses hores i després es canvia el líquid. Això es repeteix diverses vegades. Quan estigui llest, els daus s'aboquen amb una solució de refresc. Per preparar-lo, es barregen cinc litres d'aigua amb una cullerada gran del producte.

Després del tractament amb refresc, els cubs es renten i s'aboquen amb aigua bullint, s'espera que es refredin, després es retiren i s'assequen al forn durant tres hores. La temperatura òptima és de 160 graus. Després de tots els procediments descrits, es considera que estan completament preparats. S'utilitzen un parell de cubs per litre de beguda alcohòlica. Líquid amb ells insisteix una setmana o més.

Gelades i alcohol

Una de les opcions per netejar el clar de lluna és la congelació. La contaminació del fusel es congela ràpidament si la temperatura baixa per sota de zero. Primer has de posar el recipient amb la beguda al fred i després escórrer el clar de lluna.

purificació del clar de lluna amb condicions de permanganat de potassi
purificació del clar de lluna amb condicions de permanganat de potassi

El següent pas és filtrar per qualsevol dels mètodes descrits anteriorment. El mètode es considera un dels més accessibles i ràpids.

Recomanat: