2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Avui totes les persones s'esforcen per ser primes i belles. No obstant això, per això, poques persones poden negar-se completament a consumir els seus aliments preferits. En aquest article, vull parlar sobre què és una dieta paleo.
Què és això
Al principi, cal entendre els conceptes. Així, avui dia, no tothom està familiaritzat amb el terme "dieta paleo". Què es? M'agradaria dir que la paraula "paleolític" està xifrada en el títol, o millor dit, l'era del paleolític. I la dieta en si és adequada per a aquells que estan acostumats a viure una vida activa, no volen renunciar a les llaminadures i al mateix temps volen mantenir una figura esvelta i bella.
Nocions bàsiques
Paleo Diet és un nom força nou al món de la dieta. No obstant això, està guanyant popularitat ràpidament. El seu propagandista més important és el científic L. Cordain, que diu que els principis de nutrició de l'home modern i antic no són gaire diferents. Què vol dir? Així, abans que la gent mengés la carn dels animals morts, menjava ous, fruits secs i baies. I tanmateix estaven en forma i sans. El científic diu que aquesta hauria de ser la dieta d'una persona moderna. A més, hauria de ser semblantEstil de vida. Aquells. Només cal seure mentre digeriu els aliments. En altres ocasions has d'estar en constant moviment.
Principis
La dieta paleo també té els seus propis principis específics que s'han de seguir.
- Menja qualsevol fruita i verdura fresca.
- Menja tots els cultius d'arrel.
- Totes les fruites seques són saludables.
- Assegureu-vos d'incloure ous, llavors i fruits secs a la dieta.
- I, per descomptat, no pots prescindir de la carn. Fins i tot poden ser varietats grasses. Possible consum de despulles de carn.
Es creu que quan es consumeixen aquests aliments, el cos es satura bastant ràpidament i no requereix aperitius petits freqüents. També serà important el següent punt: amb aquesta dieta, queda totalment exclòs el consum d'al·lèrgens com la proteïna del gluten (que es troba als cereals) i la lactosa, un hidrat de carboni simple.
Productes
També vull parlar de quins aliments estan permesos i quins estan prohibits consumir aliments paleo.
Dieta bàsica: peix i marisc, carn (totes les varietats), aus de corral, ous, fruits secs, llavors, fruites i verdures (excepte les patates).
Admesos: olis vegetals (oli d'oliva, llinosa, gira-sol, alvocat i nous), cafè, te sense sucre. Pots beure aigua mineral sense gas. Es permeten els fruits secs i l'alcohol (en quantitats molt petites).
Prohibit estrictament: margarina i mantega, productes semielaborats (embotits, embotits, fumats, etc.), dolços. No pots menjar mésdiversos condiments, maioneses, ketchups, salses, mel. També està estrictament prohibit menjar fruits secs salats.
Avantatges de la dieta
També val la pena esmentar que molta gent ha ideat una dieta paleo. Les crítiques dels que ja ho han provat ells mateixos són majoritàriament positives. La gent diu que aquesta dieta dóna un excel·lent impuls de força i energia, que és suficient per a tot el dia. A més, els aliments anteriors saturen el cos amb tot el necessari tan bé que no cal no només fer aperitius, sinó també consumir vitamines addicionals. Els metges destaquen els següents aspectes positius d'aquesta dieta:
- És segur per a gairebé totes les persones. Tanmateix, si teniu problemes amb els ronyons, l'estómac o el fetge, és millor consultar primer un metge.
- Tots els aliments anteriors inclouen la quantitat màxima de nutrients que una persona necessita per a una vida normal.
- Aquesta dieta implica una ingesta abundant d'aigua, que a la vida quotidiana la majoria de la gent oblida.
- La dieta elimina el consum de fregits nocius per a l'organisme. El menjar s'ha de bullir, estofat, al vapor.
No obstant això, amb tot això, cal destacar el "convenient" per a tots els costats d'aquesta dieta:
- No cal comptar les calories, menjar en excés.
- Podeu acostumar-vos ràpidament a aquesta dieta. A més, el desig de menjar un pa o alguna cosa dolça com a berenar desapareix ràpidament (i aquesta és la principal font d'augment de massa de greix).
- PotsMenja en qualsevol moment, amb qualsevol i en qualsevol moment. Sense restriccions d'alimentació abans de les 18:00, ni pauses petites ni grans entre àpats.
Contres de la dieta
No obstant això, la dieta paleo té alguns inconvenients. Això també s'ha de dir.
- Una dieta així, molt probablement, no els agradarà a totes les llars. Per tant, us haureu de preparar per separat. A més, no tothom a la feina entendrà per què és millor renunciar als dolços amb cafè en favor d'un berenar complet.
- He de fer exercici. Aquesta dieta només dóna els millors resultats juntament amb un esforç físic factible al cos.
- Aquesta dieta implica el consum d'aliments exclusivament naturals. Aquests avui, malauradament, costen més que els productes semielaborats. Bé, trobar-los no és tan fàcil, definitivament no estaran a la parada més propera.
- No hi ha contraindicacions per al seu ús, però sí limitacions. Si no tot està en ordre amb el cos, és millor consultar un metge abans de començar l'alimentació en aquesta modalitat.
Menú de mostra
Així, la dieta paleo. El menú d'aquest mode d'alimentació pot ser el següent.
Esmorzar
- Arròs o blat sarraí - 80 grams.
- Amanida de verdures (amanida amb oli vegetal o d'oliva - 1 cullerada).
- Filet de pollastre (100 grams).
Snack. Fruits secs - 50 grams.
Dinar. Quin tipus de dinar suggereix la dieta paleo? El menú del segon àpat principal podria ser el següent:
- Peix baix en greix (100 grams).
- Cogombre - 1 peça.
Snack. Pera o poma.
Sopar
- Ous durs - 2 peces.
- Amanida de verdures (amanida amb 1 cullerada d'oli d'oliva).
Receptes
Si a algú li va agradar la dieta paleo descrita anteriorment, les receptes per cuinar diversos plats amb productes permesos, d'això més vull parlar.
- Sopa de bròquil. Per preparar-lo, primer heu de preparar brou de pollastre, afegir-hi cebes, pastanagues i bròquil. Cuini-ho tot fins que el bròquil estigui tou (això trigarà uns 15 minuts).
- Smoothies. Cal tallar dos plàtans, dues pomes verdes i dos kiwis. Tot això es posa en una batedora, s'hi afegeix una mica d'aigua i gel. Tot s'està animant.
- Amanida. Cal barrejar 100 grams de gambes, enciam, un ram de coriandre, 2 cullerades de llavors de sèsam, un gra d'all. Tot està amanit amb suc de llimona. Sal, pebre - al gust.
Bon appetit.
Recomanat:
Els millors pubs de Kíev: ressenyes, característiques, menús i ressenyes
Kíev, és clar, no és la capital de Baviera, sinó la d'Ucraïna, però als habitants de Kíev li encanta beure cervesa amb un bon berenar, bona música o un partit de futbol ni més ni menys que als habitants de Munic i Praga. . Nombrosos pubs de Kíev competeixen pel títol del millor i del més original, perquè només la cervesa, fins i tot la més meravellosa, ja no sorprèn ningú. Els propietaris dels nous establiments mostren una creativitat extraordinària, intentant eclipsar la cadena de pubs més extensa: Porter Pub. Kíev pub - a la nostra ressenya
Dieta sense lactis per perdre pes: característiques, menús, receptes i ressenyes
Molts creuen erròniament que la llet és un producte completament inofensiu, útil per a adults i nens. Les al·lèrgies són un problema comú en els nens petits. Pot començar de sobte, i molts motius poden provocar-ho, els principals dels quals són: aliments, llet, en particular
Dieta per a la mal altia de l'artèria coronària: aliments permesos, menús i ressenyes dels metges
La dieta per a la mal altia de l'artèria coronària és un dels mètodes de teràpia per a aquesta mal altia greu. S'utilitza com a mètode de tractament independent o s'utilitza conjuntament amb altres mitjans per millorar la seva eficàcia. La precisió amb què el pacient s'adhereix a les regles d'una dieta saludable depèn de la seva condició física. El pacient ha de seguir les recomanacions d'alimentació durant tota la vida
Dieta sense gluten: llista de productes, menús, receptes i ressenyes
La dieta sense gluten és una dieta especial dissenyada amb finalitats medicinals específicament per a persones amb mal altia celíaca. Aquest és el nom d'una mal altia crònica autoimmune en la qual una persona que la pateix no pot absorbir gluten. Una alimentació adequada és l'única "cura" per a aquestes persones. Però, he de dir, aquesta dieta també és molt adequada per a aquells que volen desfer-se dels quilos de més. I ara sobre això i les seves característiques s'han d'explicar amb detall
La dieta del Dr. Gavrilov: menús i ressenyes
Mikhail Gavrilov és un famós nutricionista i psicoterapeuta que va desenvolupar el seu propi mètode d'autor per perdre pes, que ja ha pogut ajudar a centenars de pacients a desfer-se dels quilos de més. La idea principal de la tècnica és la idea que el procés de pèrdua de pes hauria de començar amb la solució de problemes psicològics, i només llavors cal passar a l'ajust de la dieta. No es proporciona una dieta estricta segons el mètode Gavrilov
