Plat principal 2024, De novembre
Quins aliments contenen més calci?
No és debades que els pares en la infància ens obliguessin a menjar formatge cottage poc preferit, productes de llet agra i beure llet. Per a un organisme en creixement, són indispensables. Avui tots sabem quins aliments contenen calci, que és útil per als humans, enforteix ossos i dents, participa en el funcionament del sistema nerviós i immunitari, en l'activitat muscular i també en els processos de coagulació de la sang
Quant i com cuinar ous de guatlla?
Quant de temps i com cuinar correctament els ous de guatlla? També respondrem altres preguntes populars: és possible menjar-les crues, en quina aigua és millor cuinar, si es pot començar a cuinar al microones? T'explicarem com netejar correctament un ou de guatlla. En conclusió: els beneficis del producte
Com cuinar arròs friable: característiques, mètodes i recomanacions
L'arròs cuit és l'ingredient perfecte per a molts plats. Es mostra perfectament com un plat independent, combina bé amb diverses salses i condiments. Quin hauria de ser l'arròs ideal? Grans delicats que conserven la seva forma. Això és exactament el que la majoria de mestresses de casa volen veure'l, però per alguna raó, els cereals solen convertir-se en un embolic viscós. Això és bo si cuineu farinetes al matí. En tots els altres casos, cal esbrinar com cuinar arròs friable
Com posar la taula correctament? Preciós parament de la taula
Com posar la taula correctament? Quins elements es necessiten per a això? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Una taula exquisidament servida pot convertir un àpat senzill en una sensació de vacances i un plaer estètic. Hi ha regles d'or a seguir quan voleu fer una bonica taula
Menjar calòric i plats preparats: taula. Contingut calòric dels aliments bàsics
Quin és el contingut calòric dels aliments i plats preparats? He de comptar les calories i per a què serveixen? Molta gent fa preguntes semblants. Una caloria és una unitat determinada que una persona pot obtenir dels aliments que menja. Val la pena entendre el contingut calòric dels productes amb més detall
Quin és el peix amb menys calories?
En un esforç per guanyar harmonia i gràcia, avui no només les noies, sinó també els homes utilitzen productes dietètics a la seva dieta. Algú vol portar les seves formes a l'ideal. Algunes persones han de seguir una dieta per motius mèdics. Sigui com sigui, sovint el peix més baix en calories s'inclou necessàriament a la dieta. L'article només en parlarà. També tindrem en compte diverses receptes per cuinar-hi plats
Coco: beneficis i perjudicis
Un dels cultius d'ultramar preferits és el coco. Com sabeu, la fruita prohibida és dolça. Passa el mateix amb el coco. Tot i que no està prohibit, és inexpugnable: és increïblement difícil obrir-lo
Caramels "Raffaello": contingut calòric d'1 caramel, composició, propietats, cuina a casa
Quins elements inclouen els dolços Raffaello? Els beneficis i els perjudicis del producte per al cos humà. Com fer dolços Raffaello a casa? Calories per article? Trobareu respostes a totes les preguntes a l'article següent
Formatge Cantal: descripció, elaboració, fet a mà
Quins són els tipus de formatge cantal? Com es produeix el producte? És possible fer kantal a casa? Quin gust ha de tenir el formatge real? Quin tipus de llet s'utilitza per cuinar? Podeu obtenir més informació sobre tot això a continuació
Dolços "Levushka": composició, beneficis i danys per al cos
Què s'amaga a la composició dels dolços "Levushka"? Quina és la proporció de proteïnes, greixos i hidrats de carboni en el producte? El producte beneficia el cos humà i quin dany pot causar? Totes aquestes preguntes es poden respondre a l'article següent
Llet en conserva: classificació, tecnologia de producció, GOST
Tothom coneix un producte com la llet condensada. No obstant això, molts no coneixen la tecnologia de producció, la composició, així com els efectes positius i negatius de la llet en conserva sobre el cos. La informació següent ajudarà a una persona a entendre què està menjant realment
El shawarma més deliciós de Sant Petersburg: on trobar, adreces, millors restaurants i ressenyes
Els residents indígenes de Sant Petersburg estan segurs que el veritable sabor del shawarma només es pot degustar a Sant Petersburg. Els llocs on es cuina millor s'estan convertint ràpidament en emblemàtics. En aquest article intentarem esbrinar on podeu tastar el veritable sabor del xawarma de Sant Petersburg
Taula de Pasqua: tradicions, costums, receptes amb fotos
En els vells temps a Rússia, les taules de Pasqua es col·locaven a les cases durant la setmana festiva de Pasqua. Es van convidar convidats per a ells, portats per tractar els pobres i es van reunir famílies nombroses. "Crist ha ressuscitat!" - Així es saluden els ortodoxos en aquest dia
Decoració de taules de vacances de bricolatge: foto
Quan decora una taula festiva a casa, qualsevol amfitriona intenta sorprendre els convidats amb una decoració original de plats, una varietat d'aperitius i delícies. Aquest article tractarà com decorar la taula i decorar els plats
Mantega: beneficis i perjudicis per a la salut
La mantega és un producte tradicional i popular a la nostra taula. Hi va haver molta controvèrsia sobre els perills i beneficis per al cos humà d'aquest producte lacti. De totes maneres, cap mestressa de casa pot prescindir-ne a la cuina. El fregit es fa amb oli, s'afegeix als cereals, la brioixeria, es fan cremes per a pastissos i brioixeria. Algú fa servir més oli, algú menys, algú intenta substituir-lo per oli vegetal. Però què és el correcte fer?
Curs per a mestressa de casa principiant: formatges de quall
En la producció de formatge, per regla general, s'utilitzen preparats enzimàtics. Són catalitzadors del procés de quallat de la llet. Un d'aquests enzims és el quall
Un plat que es diu rus a tot el món. Plats de la cuina russa
Hi havia una vegada, els habitants d'Europa pràcticament no estaven interessats per les tradicions de la cuina russa, a causa de la poca sofisticació dels seus plats. Tanmateix, aquesta actitud pretenciosa no va tenir un paper rellevant i, al contrari, va servir com a mecanisme motivador per a l'aparició de noves receptes
Quins ous són els millors? C1 o C0? Tipus d'ous i la seva classificació
Els ous són probablement un dels aliments més versàtils coneguts per l'home. Es poden cuinar i condimentar de centenars de maneres diferents. Per decidir quins ous són millors, C1 o C0, val la pena entendre quines són les categories d'ous i com s'assignen
Verdures en escabetx per a l'hivern
Les verdures àcids són productes no només molt saborosos, sinó també saludables. La majoria de nutricionistes creuen que la fermentació és la millor manera de conservar les vitamines i substàncies útils a l'hora de collir tant verdures com fruites per a l'hivern. També es recomana als escèptics que miren més de prop els que venen verdures en vinagre als mercats. La millor publicitat d'aquests productes és el seu aspecte saludable i florit
Quin tipus de peix és un peix ambre?
Quin tipus de peix és un peix ambre? Aquesta pregunta la feien gairebé totes les persones una vegada a la vida. Com va resultar, el peix ambre és el nom comú per a l'abadejo sec, que pertany a la família del bacallà. A molta gent els agraden els plats fets amb això. Què se sap del peix ambre: on viu, com es cuina i per a què serveix?
Com triar el formatge Grand Blue adequat
Grand Blue es fon a la boca gràcies a la seva textura cremosa i suau. Pots reconèixer un producte de llet fermentada amb floridura blava pel seu tall clàssic i les venes de color verd blavós. Valor energètic nutricional del formatge en 100 g: proteïnes - 20 g, greixos - 28 g, hidrats de carboni - 2,9 g
Formatge de tòfona: varietats i característiques populars
El formatge amb tòfona es pot atribuir amb seguretat a les obres d'art culinari. Gràcies als bolets que creixen exclusivament en sòls ecològics, els originals formatges holandesos es converteixen en una autèntica festa del gust. Fins i tot un petit tros de formatge omplirà tota la nevera amb una olor exquisida
Formatge vermell: característiques i contraindicacions
El formatge vermell és un tipus de formatge que té una capa de motlle taronja o vermell al damunt. No hi ha motlle dins. El formatge vermell pertany al grup més "olorós", que inclou formatges de diferent naturalesa: començant pel famós "Munster", (els seus 5 grams són capaços d'omplir tota l'habitació amb la seva olor), acabant amb el delicat "Montagnard" francès. , que pràcticament no fa cap olor
"Eriçó japonès": sushi, panets i pizza deliciosa
"Eriçó japonès" és un restaurant especialitzat en la preparació i lliurament de menjar preparat a la ciutat de Novosibirsk. Els xefs d'aquest establiment no guarden plats preparats, treballen exclusivament per encàrrec. La sol·licitud del client arriba a la cuina i només aleshores els empleats de l'"eriçó japonès" comencen a cuinar diverses llaminadures
Els beneficis i els danys de la grosella negra per al cos
La grosella negra es considera la baia més útil per mantenir la salut i la bellesa a tot el món. Té una característica sorprenent per mantenir totes les seves valuoses qualitats en qualsevol forma: bullit, assecat, congelat. Les baies tenen una aroma molt pronunciada, d'on es va obtenir el nom ("grosella")
Què és millor - "Borjomi" o "Essentuki": composició, efecte sobre el cos, propietats medicinals
Què és millor per a la salut humana: "Borjomi" o "Essentuki"? La composició de les aigües minerals i les seves propietats medicinals. Com utilitzar l'aigua per a la inhalació? Quin és el dany de l'aigua mineral? Com utilitzar-lo correctament?
Què cuinar quan no hi ha diners? Les millors receptes de pressupost
Què pots cuinar si no hi ha diners a casa? Els plats més econòmics de pasta, col fresca, carbassa, peix, carn, etc. Què pots cuinar per a unes vacances amb plats de carn si no hi ha diners? Com fer amanides i entrepans econòmics?
Data de caducitat dels aliments en conserva. Etiquetatge a la tapa
En les condicions de la vida moderna, els ciutadans van començar a comprar productes enllaunats amb força freqüència. Això es deu no només a la facilitat d'ús (pots portar-lo a la feina) i a la varietat de productes. Un dels motius principals és la llarga vida útil. Més endavant en el material tractarem amb detall com i quant emmagatzemar diversos tipus de conserves
Per què són útils els fruits secs: tipus, propietats i comentaris
Les propietats útils dels fruits secs són un dels principals motius del seu ús durant el període d'alimentació dietètica o d'adhesió al menú mèdic. L'article següent analitzarà els beneficis de diverses de les fruites seques més saludables, així com els seus desavantatges comuns
Cuina antiga russa: noms de plats, receptes, fotos
La cuina russa moderna gairebé no pot presumir de plats especials que no es trobarien a altres països. Moltes receptes han estat manllevades amb èxit per altres estats durant molt de temps, i algunes ja no sorprenen a ningú. Tot i això, encara hi ha algunes receptes antigues que es poden repetir amb força fins i tot ara
Salsa de formatge Heinz: composició, preu, què utilitzar
La salsa de formatge Heinz és coneguda arreu del món. L'article parlarà de quins components consta, el seu cost i els plats amb els quals és millor combinar la salsa de formatge cremós d'una marca de fama mundial
Pit fumat: calories, beneficis i perjudicis. Les millors amanides de dieta amb pit de pollastre
Què és una alimentació adequada? Una dieta equilibrada que conté totes les substàncies necessàries. En altres paraules, per estar saludable, cal rebre regularment una gamma completa de vitamines, minerals, greixos, proteïnes i hidrats de carboni. La carn de pollastre, especialment el pit, és una excel·lent font de proteïnes. A causa del seu baix contingut calòric, sovint s'inclou a la dieta. El tema de la nostra discussió serà el pit de pollastre fumat: els beneficis i els perjudicis, així com el contingut calòric d'aquest producte
Formatges durs sense sal: llista, descripció del gust, tecnologia de producció
Els formatges durs i sense sal tenen un contingut d'humitat més baix que els tous. Normalment s'envasen en motlles d' alta pressió i s'envelleixen durant més temps. Els formatges que es classifiquen com a semidurs i durs inclouen el familiar cheddar
Kuvert és El significat de la paraula i quins elements s'hi inclouen
El terme "couvert" té dos significats. Un d'ells es considera obsolet, i l' altre s'utilitza fins als nostres dies. En aquest article descobrirem d'on prové la paraula "couvert", n'entendrem les propietats des del punt de vista de la llengua. Vegem també alguns exemples
Pastís de lli: aplicació per a humans
El pastís de llinosa és un producte barat molt demandat pels aficionats a la medicina tradicional. La seva singularitat rau en el fet que l'eina s'utilitza activament per assolir diferents objectius. Considerem a més les característiques principals d'aquest producte, així com les especificitats de la seva aplicació en diversos camps
Barra de màquines de pa: els beneficis i els perjudicis del pa en pols
El pa més deliciós, segons molta gent, cuinat a mà. Massa pastada per les pròpies mans, sense additius nocius, aroma i gust inoblidables… Aquestes són les associacions que sorgeixen a l'esmentar el pa casolà. Molts fan pa a casa al forn, preferint abandonar completament l'ús de productes de fleca de la botiga. Però, què passa si no hi ha temps ni energia per al pa casolà, però encara voleu tenir un pa deliciós i exuberant a taula?
Ous: vitamines i minerals, propietats nutricionals, beneficis i perjudicis
Els ous es consideren la font de referència de proteïnes contra la qual es jutgen tots els altres aliments. La proteïna de l'ou s'absorbeix gairebé completament, per la qual cosa s'utilitza sovint en la dieta d'atletes professionals i culturistes. En aquest article, coneixeràs les vitamines que conté un ou de gallina, el valor nutricional d'aquest producte, així com fets interessants
Com cuinar la carn d'estruç? Per què és útil aquest producte?
Avui, els agricultors de tot el món estan criant activament estruços. Si abans aquest ocell es cultivava exclusivament a Namíbia i Kenya, ara aquestes granges han aparegut al territori de molts països
Per a què serveix la mel de prat?
Les abelles ens proporcionen una delicadesa natural molt útil, l'efecte curatiu de la qual va ser observat fins i tot pels nostres avantpassats llunyans. Entre la varietat de varietats existents destaca especialment la mel de prat. Les propietats útils i les contraindicacions per a l'ús d'aquest producte es discutiran a l'article d'avui
Caqui: beneficis, danys, propietats medicinals, calories i contraindicacions
La tardor és una estació generosa per a productes saludables. Entre ells hi ha el caqui daurat, els beneficis del qual són inestimables. A l'antiga Xina, s'anomenava la "baia dels déus". L'article tindrà en compte les propietats medicinals del caqui, els seus beneficis i perjudicis