Per a quins sucs serveixen? Sucs de fruites i verdures

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

Per a quins sucs serveixen? Aquesta pregunta la fan tothom qui vigila la seva salut i la cuida. Serà difícil trobar una persona a la qual no li agradin aquestes begudes i, després d'aprendre quins beneficis aporten al cos, qualsevol voldrà beure-les encara més. En aquest article, parlarem de les varietats de sucs més útils, així com de quines parts específiques del cos tenen l'efecte més beneficiós.

Frec espremut

Sobre quins sucs són útils, descriurem amb detall en aquest material. Comencem pel fet que els sucs acabats d'esprémer són d'un benefici particular. Són en abundància capaços de subministrar al nostre cos enzims útils, minerals, tanins, pigments vegetals, olis essencials. Els sucs són una font rica de vitamines, com el carotè, així com C, P, K, E. Tots ells mateixos no es poden sintetitzar al cos humà, ja que actuen només amb els aliments.

Els nutricionistes han pogut establir de manera fiable això naturalels sucs inicien eficaçment els processos de neteja del cos, i també acceleren la sudoració i la micció, normalitzen la limfa i el flux sanguini. Els que gaudeixen de begudes acabades d'esprémer tenen molt menys probabilitats de refredar-se i també semblen molt més joves i millors que els seus companys.

També hi ha olis essencials i àcids orgànics en aquests sucs, que estimulen els processos de digestió, compensen la manca d'àcid clorhídric. En incloure aquestes begudes a la vostra dieta, podeu reduir a la meitat el risc de patir càncer, així com minimitzar els possibles problemes amb la bufeta i els òrgans digestius.

Cal tenir en compte que qualsevol suc de fruita conté grans quantitats de sals de potassi, que contribueixen a l'eliminació de l'excés de líquid del cos. Per tant, els metges recomanen especialment les begudes de fruites i verdures a aquells que intenten protegir-se de les mal alties dels ronyons i del sistema cardiovascular. Però els sucs amb polpa són rics en pectina, que millora la motilitat intestinal, ajudant a eliminar l'excés de colesterol del cos.

Els hidrats de carboni que es troben en aquestes begudes són predominantment glucosa i fructosa. La fructosa protegeix el cos de l'obesitat i la diabetis. Les verdures i les fruites naturals contenen molts hidrats de carboni fàcilment digeribles, que tenen un efecte beneficiós sobre el metabolisme. Per tant, els que volen perdre pes sempre se'ls recomana beure sucs saludables acabats d'esprémer. Per exemple, sucs de poma, taronja, pinya, tomàquet, aranja, pastanaga, cogombre i col, que descomponen bé els greixos.

Per descomptat, i després del tractament tèrmic, quan els sucspreparats a escala industrial, es conserva la major part del seu valor nutricional, però encara no es pot comparar la seva quantitat amb quantes coses saludables hi ha en les begudes acabades de preparar. A més, estudieu acuradament la composició dels sucs de la botiga. Alguns tenen sabors i xarop de sucre afegit per millorar-ne el sabor, donant lloc a un contingut calòric més elevat.

Cogombre

El suc de cogombre conté moltes substàncies útils. Aquests són el sodi, el potassi, el fòsfor, el calci, el silici, el clor i el sofre. Què és útil el suc de cogombre, direm en aquesta secció. Estimula el creixement del cabell, té un efecte positiu sobre les mal alties reumàtiques.

A causa del potassi, esdevé gairebé indispensable per als canvis bruscos de pressió arterial, així com per a la hipotensió i la hipertensió. Per a què més serveix el suc de cogombre? Val la pena assenyalar que la beguda s'utilitza activament per a mal alties de les genives i les dents, per exemple, per a la mal altia periodontal.

Només un got de suc de cogombre al dia mantindrà el teu cabell sa aturant la caiguda del cabell i partint les ungles.

Alguns experts afirmen que aquesta beguda pot ajudar a dissoldre fins i tot pedres als conductes i la vesícula biliar. I quan hi ha tos i flegma, s'ha d'afegir sucre o mel al suc de cogombre, que ajudarà a derrotar ràpidament la mal altia.

Aconseguir suc de cogombre

La pregunta principal que pot sorgir en aquest cas és: com aconseguir aquesta beguda? Després de tot, pràcticament no es troba a la botiga, però al mateix temps és molt útil. De fet, hi ha moltes maneres de preparar-lo. El més fàcil és simplement fregar el cogombre amb un ratllador o passar-lo a través d'una picadora de carn. El més important és seguir una regla: el suc de cogombre s'ha de beure acabat de preparar, només en aquest cas podeu obtenir tots els elements útils que hem esmentat en aquest article. Només mitja hora després de la seva preparació, comença el procés d'eliminació de nutrients, que és senzillament impossible d'evitar.

Per tant, després d'haver après quins sucs són útils i desitjant preparar suc de cogombre, cal prendre cogombres, rentar-los bé i extreure el suc de la manera que us sigui possible. No es recomana pelar verdures, ja que alguns dels nutrients estan continguts a la pela. També cal tenir en compte que les fruites no han d'estar massa madures i fresques, només que en aquest cas el suc que rebeu serà de la màxima qualitat.

Quan es parla de quins sucs són bons per a vostè, alguns argumenten que el suc de cogombre amarg és el més eficaç, però això encara no ho ha demostrat ningú. Cal destacar que es poden afegir diversos sucs de fruites al cogombre. Per exemple, poma o aranja. Així que els beneficis seran encara més grans. I si barreges la beguda amb quefir, anet o all, tindreu un esmorzar complet.

Magrana

Els beneficis de la magrana i el suc de magrana s'han demostrat des de fa temps. La quantitat de substàncies útils que conté és simplement impressionant. Hi ha vitamines A, C, E, PP, grup B, per exemple, la folacina, que es considera una forma natural d'àcid fòlic, és a dir, vitamines B_9.

A més, aquest suc té una gran quantitat de potassi,minerals, calci, sodi, magnesi, coure i ferro. Els beneficis de la magrana i el suc de magrana també es manifesten per la presència d'àcids, sucres orgànics i taní en ells. Per exemple, conté molt àcid cítric, que es troba encara més en el suc de magrana que en el suc de llimona. Però pel que fa al nombre d'antioxidants, està molt per davant dels nabius, els nabius i el te verd.

Molta gent pensa que el suc de magrana és el més deliciós. A més, té un efecte beneficiós en gairebé tots els sistemes del nostre cos. El més important és que té un efecte beneficiós sobre les funcions de la medul·la òssia i la composició de la sang. Cal tenir en compte que 100 mil·lilitres de suc contenen només el 7 per cent de les necessitats diàries de ferro. Quan beu suc de magrana, es garanteix que els nivells d'hemoglobina augmenten, per la qual cosa es considera un suc útil per a dones embarassades, donants i pacients que necessiten restaurar la pèrdua de sang, per exemple, després de menstruacions abundants en dones o cirurgies.

A més, el suc de magrana ajuda a netejar els vasos sanguinis del colesterol, ajuda a enfortir el múscul cardíac i les parets vasculars. Aquest suc també es recomana per a aquells que pateixen mal alties del sistema cardiovascular, hipertensió, ja que redueix la pressió arterial pel seu efecte diürètic. Els que beuen suc de magrana habitualment tenen un risc molt menor de patir un ictus o un atac de cor.

Aquesta beguda té un efecte antisèptic i antiinflamatori pronunciat. Per tant, es recomana beure per a mal alties inflamatòries i infeccioses del sistema genitourinari, és especialment útil per a la cistitis i la pielonefritis. El suc de magrana també ajuda amb mal alties del sistema digestiu. Ajuda a augmentar la secreció de les glàndules digestives, millora la gana i redueix l'acidesa del suc gàstric. A causa de la seva acció colerètica, ajuda a superar la diarrea i les seves propietats antioxidants contribueixen al rejoveniment de l'organisme, per això els fetges llargs caucàsics l'estimen i aprecien tant.

Taronja

Un dels sucs més populars que es poden trobar a qualsevol botiga. El suc de taronja és saludable?

Tingueu en compte que el taronger en si és una baia multicel·lular, que conté aproximadament un 12 per cent de sucres, un 2 per cent d'àcid cítric, així com 60 mil·ligrams de vitamina C, conté vitamines P, B_{1, sals de potassi, calci, fòsfor. A causa de la gran quantitat de components, el suc de taronja ajuda els pacients a suportar mal alties greus.}

En primer lloc, té molta tiamina, que és útil per al funcionament normal del sistema nerviós. Els metges recomanen el seu ús als pacients que pateixen mal alties articulars, ja que el magnesi, el potassi i els àcids de fruites dissolen gradualment els dipòsits de sal a les articulacions, la qual cosa millora l'estat general.

A més, s'utilitza una gran quantitat de magnesi i potassi per prevenir mal alties cardiovasculars, encara que es produeixin de forma crònica. El suc de taronja es considera eficaç per a les persones amb pressió arterial alta, i el consum regular de taronges ajudarà a enfortir gradualment les parets dels vasos sanguinis.netejar la sang de les plaques de colesterol.

És important no oblidar beure suc fresc immediatament després de la seva preparació, ja que moltes vitamines, després d'haver reaccionat amb l'oxigen, comencen a oxidar-se i descompondre's. Si decidiu beure suc de taronja sistemàticament al matí, comenceu amb una dosi mínima d'una cullerada. A continuació, augmenta gradualment el volum fins a 50 mil·lilitres. No es recomana beure massa suc fresc durant el dia, ja que en aquest cas es pot fer mal al cos.

El suc de taronja pot ser perjudicial?

De vegades aquesta beguda pot aportar no només beneficis, sinó també perjudicis. És important estar al corrent d'aquests casos. En beure 200 ml de suc de taronja acabat d'esprémer, el cos resulta que té una quantitat exorbitant d'àcids i sucres orgànics, que en grans volums poden tenir conseqüències negatives.

El suc està contraindicat per a aquells que pateixen gastritis ulcerosa, ja que les taronges fresques provocaran processos de fermentació als intestins fins i tot en una persona absolutament sana. En cas de problemes amb el tracte gastrointestinal, el suc de taronja pot agreujar una mal altia concomitant i una gran quantitat d'àcids de fruita pot corroir els teixits mucosos i agreujar diverses mal alties.

Els pacients diagnosticats de diabetis corren el risc de patir danys greus al seu cos, ja que els hidrats de carboni fàcilment digeribles augmentaran els nivells de sucre en sang.

Es recomana beure suc de taronja durant tot el dia entre àpats. Així obtindreu una càrrega de vivacitat i energia.

Pastanaga

Els beneficis del suc de pastanaga per al cos s'han demostrat des de fa temps. Conté moltes substàncies útils, principalment betacarotè, que en el cos humà es converteix en vitamina A. Ajuda a enfortir les dents i els ossos, millorar la visió i el funcionament normal del sistema immunitari. I si beu suc de pastanaga regularment, podeu estar segur que les funcions de la glàndula tiroide no es veuran afectades. A més, el betacarotè ajuda a eliminar les toxines del cos.

A més, hi ha moltes vitamines en el suc de pastanaga casolà: B, C, E, D, K, conté coure, manganès, calci, ferro, fòsfor, zinc, magnesi. Tot això ajuda a reduir el colesterol del cos, enforteix el sistema nerviós, ajuda a enfortir la salut de la dona, millora la qualitat de la llet materna i també preserva la bellesa i la joventut.

És important recordar que el suc de pastanaga ajuda a una persona a calmar-se, redueix els símptomes de la sobreexcitació. El suc de pastanaga també ajuda amb mal alties de la pell, alguns fins i tot fan locions especials.

El suc acabat d'esprémer es fa millor amb pastanagues de mida mitjana, ja que els exemplars grans no tenen moltes substàncies útils.

Tomàquet

Hi ha un gran nombre d'amants del suc de tomàquet al món. Val la pena saber que això no només és saborós, sinó també una beguda saludable. Conté molts minerals, vitamines A, B, C, E, PP. El suc de tomàquet conté calci, potassi, clor, magnesi, fòsfor, cob alt, ferro, zinc, crom, manganès, iode, bor, mel, àcid màlic, cítric, succínic i tartàric, així com pectina, glucosa, fibra dietètica iserotonina.

A causa de tot aquest ram de substàncies útils, el suc de tomàquet es considera eficaç per baixar de pes. Al mateix temps, frena el procés d'envelliment del cos, elimina el colesterol, redueix el risc de desenvolupar càncer, elimina toxines i productes de rebuig i augmenta els nivells d'hemoglobina. És molt recomanable per als pacients amb glaucoma, ja que la beguda ajuda a reduir la pressió intraocular.

És important conèixer els beneficis del suc de tomàquet per a les dones. Durant l'embaràs o la síndrome premenstrual, ajuda el cos a absorbir els aliments, estimula el procés de digestió, redueix el procés de fermentació a l'abdomen, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i el cor i afavoreix la producció de serotonina, que també s'anomena hormona. de felicitat.

La presència d'una gran quantitat de minerals i vitamines ajuda a mantenir la bellesa natural del cabell, la pell i les ungles. A més, el suc de tomàquet tonifica perfectament i fins i tot anima.

Per a nadons

Els sucs saludables per a nens inclouen sucs de tomàquet, pastanaga, magrana, col i kiwi. Tots ells augmenten el nivell d'hemoglobina, enriquint el cos dels nens amb vitamina C.

Els sucs d'albercoc, préssec, remolatxa, carbassa i pruna ajuden a reduir l'excitabilitat i la hiperactivitat, per això es recomana donar-los al nen abans d'anar a dormir. Si el nadó està refredat, els sucs d'aranja, taronja i vegetals ajudaran a la recuperació.

El suc de pera, raïm, poma, magrana, remolatxa i tomàquet tenen un efecte positiu en el treball del cor. PERÒEls sucs de pera, magrana, préssec i carbassa també ajuden a millorar la digestió del nen, milloren la microflora del seu tracte gastrointestinal.

Per millorar la gana d'un adolescent, es recomana donar-li una copa de suc de lingonberry, poma, pastanaga o suc de magrana abans dels àpats, i la carbassa, la pastanaga, la grosella, la remolatxa i el cogombre ajuden a reforçar la immunitat.

Problemes hepàtics

Es creu que una manera assequible i eficaç de prevenir les mal alties del fetge és utilitzar sucs naturals i acabats d'esprémer. Això és exactament quin tipus de suc és bo per al fetge, poca gent ho sap.

Curiosament, els sucs s'utilitzen fins i tot per a la neteja terapèutica d'òrgans. Tenen un efecte beneficiós sobre el tracte hepatobiliar. El cogombre, la remolatxa, la magrana, la carbassa i el bedoll es consideren els més útils. També es recomana fer una mena de còctel fresc. Totes aquestes begudes asseguren la normalització del tracte digestiu i el lliurament de les substàncies necessàries a l'organisme.

El suc de magrana es beu per donar suport a la funció hepàtica i afavorir la neteja del fetge, que aporta antioxidants i redueix el colesterol.

Els sucs de carbassa i pastanaga són fonts de clorofil·la, que és necessària per a l'hemoglobina, i el cogombre no només té propietats netejadores, sinó també tònics. El suc de carxofa de Jerusalem té propietats antioxidants, que afecten favorablement el treball de l'estómac.