2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
A l'hivern, molts busquen remeis per combatre els refredats. Alguns utilitzen preparats farmacèutics, mentre que altres opten per productes naturals. La baia principal que lluita contra diversos tipus d'infeccions és el viburnum. A més, una beguda d'ell ajuda amb la neurosi, les mal alties del cor i ajuda a enfortir el sistema immunitari. Hi ha un gran nombre de receptes per fer sucs, begudes de fruites, tintures. Només queda triar l'opció adequada.
Kissel
Per fer gelatina necessitareu viburnum fresc o congelat. A més, es poden utilitzar preparacions com suc, gelatina o xarop. A continuació, necessiteu sucre, midó de patata i aigua purificada. Pel que fa a les proporcions, cadascú escull per ell mateix, perquè a alguns els agrada la gelea líquida, a altres, al contrari, són espesses i dolces.
Kalina es bull a l'aigua durant cinc minuts. Si s'utilitza suc, s'ha d'abocar immediatament després de bullir, atenent-se a la proporció d'un a dos, i després apagar-lo. Les baies s'han de fregar amb un colador fi. A continuació, s'afegeix sucre a la massa resultant. Totsjunts es porta a ebullició i després s'aboca el midó ja diluït en aigua freda. És important remenar contínuament la gelea durant tres minuts a foc lent. A continuació, la beguda de viburnum s'ha de tancar amb una tapa perquè no es formi una pel·lícula. A més, podeu afegir una mica de suc fresc a la gelea acabada per estalviar un màxim de vitamines.
Suc de baies fresc
El suc és la beguda de viburnum més saludable. La seva recepta és senzilla i fàcil. Primer, les baies es passen per un espremedor. A continuació, s'afegeix sucre, aproximadament un quilogram de viburnum necessitarà tres-cents grams. A continuació, s'aboca el suc en pots estèrils i s'envia a la nevera per emmagatzemar-lo. Si barreges una culleradeta de la beguda amb un got d'aigua cada dia abans d'esmorzar i el beus, pots oblidar-te de les mal alties.
Te
A partir de viburnum es poden preparar diverses begudes. Totes les receptes són bones, però per a nens petits i dones embarassades, el te és una bona opció. Aquesta eina és assequible i senzilla, ajuda amb els refredats. Aquí cal congelar uns quants raïms de viburnum i, quan feu el te, poseu un parell de baies en una tassa. A més, utilitzeu llimona i mel. El resultat és una beguda saborosa, saludable i aromàtica.
Morse
Com a beguda d'estiu, podeu utilitzar suc de viburnum. Es cuina ràpidament, enriqueix el cos amb vitamines i calma bé la set amb la calor. Les baies s'han de rentar, netejar de les tiges i el nucli. A continuació, netegeu un quilo de viburnum per un colador o passeu-lo per una batedora. La massa resultantaboqueu sucre (300 g) i aboqueu dos litres d'aigua. Posar al foc, i després remenar a poc a poc. Després de bullir, coleu el suc del viburnum, poseu-lo a refredar.
Abocament
Després de les primeres gelades, ja és possible recollir viburnum per fer begudes casolanes. Un d'ells és un licor fragant i fort. Per fer-ho, s'han de netejar les baies, esbandir-les amb aigua freda i després posar-les una tovallola i assecar-les. Llavors cal agafar una ampolla per omplir-la amb baies de viburnum en dos terços. A continuació, aboqueu-ho tot amb vodka fort i purificat. No ens hem d'oblidar del sucre: un litre de vodka necessitarà cent cinquanta grams. Per a la brillantor del color, podeu afegir infusió de gerds. El licor ha de reposar durant un mes en un lloc càlid. Durant tot el període, cal agitar periòdicament l'ampolla perquè la beguda adquireixi gust i aroma. Després d'això, el líquid s'ha de separar de les baies, colar i abocar en boniques ampolles. Aquesta beguda de viburnum conserva totes les seves vitamines, de manera que ajuda perfectament a enfortir el sistema immunitari.
Licor
Per fer aquesta beguda necessitareu:
- Un quilo i mig de baies de viburnum.
- Sucre - cinc-cents grams.
- Vodka un litre.
- Un parell de grans d'anís estrellat i una culleradeta de pèsols.
Peleu les baies i poseu-les en un pot. Després ens adormim tot amb sucre, i després ho deixem una estona. Això és necessari perquè les baies donin suc. De tant en tant cal barrejar tota la massa fins que el sucre es dissolgui. Aleshoresel suc resultant s'ha d'abocar en una ampolla gran, afegir vodka i posar un anís estrellat amb pebre. Les baies restants es poden abocar de nou amb vodka i deixar-les preparar. Es trigarà uns dos mesos, durant els quals la beguda de viburnum s'ha d'agitar constantment. A continuació, aboqueu-ho tot en boniques ampolles i podreu tractar els convidats.
Xrop
Per fer xarop de viburnum cal un litre de suc, dos quilos de sucre i deu grams d'àcid cítric. Ho barregem tot, i després ho posem al foc. El més important és escalfar-lo bé, però no portar-lo a ebullició. A continuació, aboqueu la beguda resultant en un bol i tanqueu-lo amb taps de suro bullits. Guardeu l'almívar preferiblement en un lloc fresc.
Beguda rubí
Si prepares aquesta infusió, pots oblidar-te de les mal alties cardiovasculars, la hipertensió, la fatiga crònica. Per fer-ho, netegeu el viburnum i després, juntament amb els grans, aboqueu aigua bullida. A continuació, la beguda s'ha d'infusionar una estona. Com a resultat, tindrà un gust àcid i de color robí. A més, s'hi pot afegir sucre, mel i canyella. A més, si estàs constantment turmentat pels mals de cap, especialment a la part posterior del cap, aquest remei tindrà un efecte ràpid. A més, juntament amb les baies de viburnum, podeu infondre rosa mosqueta, arç, albercocs secs i panses. Tots els ingredients es prenen en proporcions iguals i després es col·loquen en un termo i s'omplen d'aigua bullint. Heu d'insistir unes vuit hores, després de les quals beu com un te.
Per als refredats
Amb l'ajuda de baies de viburnum, podeu crear una varietat de begudes. Receptesestan dissenyats per tractar els refredats, i també ajudar amb problemes cardíacs, aterosclerosi, trastorns psicològics i altres mal alties. És cert que aquestes baies es recorden més sovint quan es refreden. Per a aquest cas, hi ha una versió especial de la beguda, que ajuda a recuperar-se més ràpidament i elimina la ronquera. Per fer-ho, necessiteu cinc-cents grams de viburnum, una culleradeta de menta i la mateixa quantitat de groselles. Piqueu les fulles, tritureu les baies, afegiu dues cullerades de mel i barregeu-ho tot. A continuació, escalfeu bé la barreja, però no bulliu. A continuació, deixeu reposar durant tres hores, després de les quals podeu beure una infusió medicinal.
Recomanat:
Tintura del comte Razumovsky: propietats de la beguda, receptes
Avui, la tintura del comte Razumovsky interessa a molts enòlegs novells i llunes. És absolutament fàcil preparar-lo a casa. Si seguiu la recepta, us convertireu en el propietari d'una beguda alcohòlica picant i molt saborosa. Aprendràs informació sobre com fer una tintura del comte Razumovsky d'aquest article
Què és la beguda: concepte, recepta per fer una beguda, ingredients i propietats útils
Les begudes delicioses de diferents pobles del món poden incloure's a la dieta de cada persona. Per tant, els beneficis de la beguda alcohòlica us permeten cuinar-lo a casa. De seguida cal tenir en compte que és el resultat de la fermentació. Per aquest motiu, té graus que canvien en funció del moment de la infusió
Què és el nèctar: és suc o beguda de suc? Què és cada beguda
Molts compradors, sense saber que el nèctar no és el mateix que el suc, el compren i el fan servir, pensant que aporten vitamines i altres substàncies útils amb ell. Però, de fet, aquest és un producte completament diferent, que recorda molt vagament el suc
Quina diferència hi ha entre una beguda de vi i un vi? Beguda de vi carbonatat
En què es diferencia una beguda de vi d'un vi tradicional? Aquesta pregunta interessa a molta gent. És per això que hem decidit respondre-ho a l'article presentat
"Berna" - una beguda per a l'alegria. Beguda energètica Burn: calories, beneficis i perjudicis
La beguda energètica "Bern" està disponible en llaunes negres amb la imatge d'una flama. En essència, aquest emblema reflecteix el propòsit de beure i les principals propietats de la beguda en conjunt: "s'encén"
